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Atelier culinaire à l'office du Tourisme Uriage mardi 10 mai à 14h30

Je propose à nouveau cette année des ateliers culinaires à l’office du Tourisme d’Uriage. Nous préparerons ensemble lors d’un après midi un menu original et facilement reproductible chez vous.

Pesto aux fanes de radis et tomates séchées

Légumes farcis aux lentilles corail et millet

Mousse au chocolat légère et revisitée

Pensez à vous inscrire rapidement, pour cela s’adresser à l’office du Tourisme d’Uriage au 04 76 89 10 27
 
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L’horloge Biologique en médecine chinoise et maux quotidiens

Je tenais à vous faire partager cet article qui reprend et re-explique certains conseils donnés au cours des consultations en naturopathie (importance d’un bon petit déjeuner, repas léger le soir, fatigue, boisson…). 

L’horloge biologique découverte par la médecine chinoise peut aider à rétablir naturellement son rythme biologique. Souvent pour allez mieux on cherche à mieux se comprendre… Bonne découverte des signaux de votre organisme en lien avec la médecine chinoise et l’horloge biologique.

Article largement inspiré du site http://www.authentico.fr/horloge-biologique-medecine-chinoise/

HORLOGE BIOLOGIQUE ET MTC 

La médecine traditionnelle chinoise (MTC), pense au fonctionnement du corps comme une « horloge des organes ». Les organes sont en lien avec les différents méridiens d’énergie.  

Dans ce système, l’horloge de 24 heures est divisée en 12 intervalles de 2 heures de temps, durant lesquels le Qi (force vitale) se déplace à travers le système d’organe (voir schéma ci dessus). Pendant la période nocturne, le Qi est attiré vers l’intérieur et s’occupe de restaurer le corps, c’est pourquoi il est interessant de faire un repas plus léger pour ne pas surcharger les organes. Cette phase de restauration, se finalise entre 1 et 3 heures lorsque le foie purifie le sang et exécute de nombreuses fonctions visant à préparer le Qi à se déplacer à nouveau vers l’extérieur.
Les douze heures qui surviennent après le cycle du foie (3h du matin – 15 heures de l’après-midi) ont besoin de l’énergie des organes associés à l’activité quotidienne, essentiellement pour la digestion et l’élimination. Ce sont les organes compris entre 3h et 15H sur le schéma, donc : les poumons, le gros intestin, l’estomac, la rate, le pancréas, le coeur et l’intestin grêle.
Puis après 15 heures, le flux d’énergie se déplace à nouveau vers l’intérieur pour supporter les organes internes associés à la réparation du système. Le but est de faire circuler les fluides et la chaleur, ainsi que de filtrer et purifier. Ici Les organes liés à cette période sont : la vessie, les reins, le péricarde, le triple réchauffeur, la vésicule biliaire et le foie.

Lorsqu’un organe est à son pic d’énergie Qi ou d’activité, l’organe de l’autre côté de l’horloge (à 12 heures) est à son plus bas. Par exemple, entre 1H et 3 heures du matin, le foie atteint son apogée d’énergie Qi. Dans le même temps, l’intestin grêle (l’organe responsable de l’absorption et l’assimilation de nombreux nutriments clés) est à son plus bas.

UNE VIE MODERNE PEU ADAPTÉE A NOS RYHTMES

En quoi ces cycles affectent notre vie quotidienne ? 

Tout d’abord le corps n’a pas été programmé pour accueillir nos habitudes modernes avec des repas riches le soir ou alcoolisés. Par exemple, si nous mangeons tard, la nourriture n’est pas bien absorbée par l’intestin grêle (car il est au repos) et le foie va moins bien faire son travail de nettoyage et de production.
De même se coucher tard ou se lever tard peut générer des fatigues importante dans la journée. Même avec dix heures de sommeil ou une sieste prolongée, car l’organisme comme vous l’avez compris ne nettoie pas les memes organes la nuit selon son heure de couché.
L’ horloge des organes est aussi un bon indicateur de ce qui peut dysfonctionner dans votre corps. Si vous vous réveillez à la même heure chaque nuit ou si vous subissez des symptômes désagréables autour de 15 heures, vous pouvez regarder le méridien impliqué à cette horaire et observer la nature de ces symptômes.
Parfois, se réveiller à 3 heures du matin peut signifier que le foie ne traite pas correctement les déchets ou est entravé par des calculs biliaires. Ou alors, il arrive que les symptômes physiques se manifestent à cause d’une émotion sous-jacente. Notez que le foie est fortement associé à la colère, la frustration et la rage.

NB pour l’horaire biologique se référer non pas à l’heure civile, mais à l’heure solaire. Pour connaitre l’heure solaire il vous suffit de retirer 2 heures en horaire d’été, 1h en horaire d’hiver ou de chercher sur internet.

UN ORGANE POUR UNE PÉRIODE DE LA JOURNÉE en Médecine Chinoise

Voici une liste détaillée de la fonction des organes selon chaque tranche horaire de 2H (toujours extrait du site  http://www.authentico.fr/horloge-biologique-medecine-chinoise/)

  • 3 HEURES à 5 HEURES :  LES POUMONS.
    Les déchets toxiques de vos poumons se libèrent en principe entre 3 à 5 heures du matin. Si vous toussez souvent le matin, ceci peut signifier que votre alimentation et votre mode de vie (activité physique, stress, tabac…) ont un impact et doivent être modifiés afin de réduire le mucus et la toxicité. Se sentir pas bien à ce moment peut aussi être une indication d’une tristesse profonde qui peut être recherchée.
  • 5 HEURES à 7 HEURES : LE GROS INTESTIN.
    Pour commencer la journée du bon pied il est bon d’aller aux toilettes pour vider ces intestins. Cette période est également idéale pour s’hydrater et la plus mauvaise pour absorber de la caféine. La caféine étant diurétique, elle emmène l’eau loin de votre côlon. Alors que votre corps a besoin d’eau dans la matinée pour maintenir sa réparation et entretenir l’intestin.
    Si vous vous sentez mal durant cette tranche horaire, buvez beaucoup d’eau. Période importante d’hydratation pour éviter d’être constipé, avoir un impact significatif sur la perte de poids et dans tous les cas améliorer votre santé globale. D’un point de vue émotionnel, toujours selon la médecine chinoise, vous pourriez avoir besoin d’évacuer de la culpabilité.
  • 7 HEURES à. 9 HEURES : ESTOMAC.
    Dans cet intervalle du rythme biologique, le flux d’énergie se déplace vers l’estomac pour stimuler la faim, l’appétit. C’est donc le moment de manger le repas le plus copieux de la journée, le fameux « petit déjeuner des Rois ». Si possible plutôt un petit déjeuner salé que sucré et avec des protéines. La capacité digestive est à son maximum durant cette période. Des symptômes désagréables dans ces heures peuvent indiquer que votre estomac est trop « froid », qu’il manque de feu digestif. Pour y remédier, vous pouvez par exemple boire une boisson chaude comme un thé, une tisane. L’estomac sera ainsi réchauffé et plus efficace.
  • 9 HEURES à 11 HEURES : PANCRÉAS / RATE.
    La rate est considérée comme un organe très important dans la digestion, à tel point que même un petit déjeuner tardif sera digéré facilement.
    C’est dans la période 9-11 heures que les allergies peuvent apparaître le plus fortement car la rate est occupée à travailler avec le foie et le système immunitaire. Une rate saine produit des anticorps quand il y a une infection et observe scrupuleusement le sang à la recherche d’impuretés. Des sensations désagréables pendant cette période peuvent témoigner d’une rate déficiente, faible. Au niveau émotionnel cela peut être révélateur de problèmes d’estime de Soi.
  • 11 HEURES à 13 HEURES : COEUR.
    On note généralement une accélération du rythme cardiaque aux alentours de midi. La recherche montre que 70% des crises cardiaques se produisent entre 11 heures et 13 heures. Etre plein de joie et d’enthousiasme rend le cœur plus fort, tandis que les émotions opposées, comme la tristesse, affaiblissent le cœur. Attention à la chaleur pendant cette période, le coeur en a horreur !
  • 13 HEURES à 15 HEURES : INTESTIN GRÊLE.
    Entre 1 à 3 heures vous pouvez être plus susceptible d’avoir des soucis digestifs comme : une indigestion, des douleurs et des ballonnements ? Peut être que vous avez un sentiment d’insécurité ou que vous doutez de vous même. Il est également possible que vous souffriez de malabsorption intestinale, heureusement il y a des solutions pour cela en naturopathie et MTC ! 
  • 15 HEURES à 17 HEURES : LA VESSIE.
    La vessie permet transformer les liquides soit pour les excreter ou les transformer. Les symptômes annonciateurs d’un déséquilibre durant cette période se manifestent essentiellement par de la fatigue.
  • 17 HEURES à 19 HEURES : REINS.
    Si c’était le cas auparavant, le sentiment de fatigue est susceptible de continuer durant cette période aussi. À l’inverse, lorsque les reins sont en bonne santé et fonctionnent correctement, vous vous sentirez énergique.
    Les reins sont alignés avec les glandes surrénales qui produisent le cortisol nous aidant à sortir du lit le matin. L’énergie des reins est la plus faible le matin entre 5 et 7 heures, c’est pourquoi on a souvent du mal à se réveiller à ce moment de la journée. Alors que c’est souvent nos horaires de réveils ! 
  • 19 HEURES à 21 HEURES : PÉRICARDE.
    Entre 19 et 21 heures vous pourriez avoir des envies de sucreries ou de sucres raffinés (bonbon, chocolat, glace…). La raison est que les reins régularisent le pancréas et si par exemple vous mangez des bonbons pendant cette période, vous remarquerez peut etre des douleurs lombaires (une façon courante de se manifester pour les reins).
    Si vous avez besoin d’une sieste en début de soirée, c’est que votre pancréas, selon les directives de vos reins, veut vous calmer pour effectuer des « réparations ».
  • 21 HEURES à 23 HEURES : TRIPLE RÉCHAUFFEUR.
    Le triple réchauffeur régit les vaisseaux sanguins, les artères et le souffle. Donc la bonne circulation des fluides. Les vaisseaux sanguins « passent en mode de réparation ». Si vous avez des maux de tête, vous sentez anormalement fatigué ou faible, de l’essoufflement, des douleurs thoraciques… cela peut siginifier que les vaisseaux sanguins sont en réparation. (voir aussi l’état du foie pour les maux de tête).
  • 23 HEURES à 1 HEURE : VÉSICULE BILIAIRE.
    La vésicule est liée au foie, elle stocke la bile pour pouvoir émulsionner – digérer les graisses que l’on consomme. Elle joue aussi un rôle important dans la santé de nos muscles et tissus conjonctifs. Pour l’aspect plus émotionnel elle aide au courage et à la prise de décisions. 
  • 1 HEURE – 3 HEURES : FOIE.
    Le foie et la vésicule biliaire sont au maximum de leur pic entre 23 heures et 3 heures. En cas d’ insomnies cela peut signifier que les déchets ne sont pas en train d’être traité par le foie et irritent votre corps. L’energie du foie est une énergie montante, qui peut provoquer des insomnies et mettre vos nerfs à vif. Votre cerveau en action ne veut pas vous stopper et c’est partie pour des ruminations et le petit vélo qui pédale dans votre tête. Au niveau émotionnel, vous pourriez également ressentir de la colère et des rancunes dans cet intervalle. Heureusement, la médecine chinoise et la naturopathie nous délivrent des conseils précieux pour nettoyer son foie.

POUR CONCLURE :

Comprendre que chaque organe puisse avoir des pics/vides d’énergie et que votre corps à sa propre horloge interne qui fluctue toute la journée. Cela vous offre la possibilité d’ améliorer votre santé. Veillez à utiliser vos « symptômes », les signaux du corps comme des guides, en allant rechercher dans l’horloge biologique l’organe associé pour ainsi aller plus loin dans l’optimisation de votre santé. Pour vous aidez et vous accompagnez penser à la naturopathie et la médecine chinoise pour leur approche globale et holistique. 

Cet article, je le répète est largement inspiré du site http://www.authentico.fr/horloge-biologique-medecine-chinoise/ 

Isabelle Schillig – Naturopathe
– Spécialisée dans l’accompagnement des femmes / 
– Anime des ateliers pour les femmes en transitions 40 à 60 ans/
– Formatrice autour de la pré et ménopause
– Professeure école de naturopathie
– Chroniqueuse Radio France Bleu et TV France 3
 
www.naturopathe-uriage.fr
FB : Naturopathe Grenoble & Uriage
Chaine Youtube : Naturopathe Uriage Grenoble
Tel 06 86 56 05 78
 
Présidente Association So’Elles
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Cours de cuisine jeudi 28 avril à 10h ou 18h30

Au menu du cours de cuisineBio du 28 avril un repas végétarien adapté aux personnes mangeant sans gluten.

Des créations originales seront préparées et dégustées : graines de Chia, falafels d’azuki, blinis aux fleurs d’acacia… le tout agrémenté de nombreux conseils astuces pour cuisiner chez soi et équilibrer ses repas.

Inscrivez vous vite en remplissant le formulaire ci dessous.
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Dates des prochains cours : https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-2015-2016/

Prix des cours  :

Le cours de cuisine Santé de 3h avec repas !
 50€ la séance 
Réductions pour clients de naturopathie (-10€), et parrainages (-5€)  
(jusqu’à 15€ de réductions) 
Cours de cuisine, réalisation de plats équilibrés autour d’un thème donné , fait avec des produits locaux voire Biologiques (dans la mesure du possible), à base de légumineuses ou protéines végétales.

Pour s’inscrire remplir le formulaire ci dessous et de m’envoyer un chèque d’acompte.

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Merci de me préciser les dates des cours que vous aimeriez suivre et de m’envoyer un chèque d’acompte de 15E ou du règlement total (à l’ordre Isabelle SCHILLIG) à l’adresse suivante :

Isabelle Schillig, naturopathe, 2885 avenue d’Uriage, 38410 Uriage
Le chèque sera encaissé après la prestation. L’acompte sera encaissé si vous vous êtes inscrit et vous ne venez pas.
N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations.
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