Délicieuse recette associant le gourmand du chocolat et l’apport de protéines végétales avec les lentilles dans un succulent dessert. Ne vous inquiétez pas on ne sent pas les lentilles ! Cette association permet de faire un dessert à IG bas gourmand.
Smoothie à la banane express
Dans un récipient haut ou blender mettre tous les ingrédients et mixer avec le mixeur la préparation. On rajoutera plus de lait pour rendre le smoothie plus liquide. Verser le tout dans un verre haut et servir avec une paille.
Le smoothie est une préparation légère et crémeuse, idéal par temps chaud et facile à préparer pour les grands et petits. C’est une manière ludique de faire manger des fruits aux enfants pour le goûter. Cette boisson énérgétique remplace avantageusement le milk shake.
L’essayer c’est l’adopter ! On peut varier les fruits en utilisant des fraises, framboises, mures…. sans oublier des mélanges banane – fraises, banane- abricots… donnez libre cours à vos envies et faites nous en part ! On peut aussi rajouter de la purée d’amande (1 cs) au smoothie pour avoir un goûter plus consistant, idéal avant d’allez faire du sport en fin de journée.
Recette d’Isabelle Schillig, naturopathe et animatrice culinaire à Uriage, près de Grenoble
Brownie : chocolat et lentilles sans beurre !
Délicieuse recette associant le gourmand du chocolat et l’apport de protéines végétales avec les lentilles dans un succulent dessert. Ne vous inquiétez pas on ne sent pas les lentilles ! Cette association permet de faire un dessert à IG bas gourmand.
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