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Fatigue : ses causes et mes solutions Naturo

Dans la féroce et funeste compétition pour le titre du “mal du siècle” la fatigue tient une bonne place ! La Naturopathie, bien sûr, apporte une réponse. Mais il ne s’agit pas d’appliquer une recette “étonnante” ou un secret “convoité”. Pour moi, la solution vient toujours de la compréhension des causes et de la logique des solutions !  C’est ce que je pratique, dans mon cabinet de naturopathie à Uriage, près de Grenoble. Nous trouvons ensemble ce que votre corps cherche à exprimer par cette fatigue. Puis dans un deuxième temps nous trouvons des solutions adaptés à votre fatigue chronique.

Dans cette vidéo,  sur ma chaine youtube, vous allez découvrir les causes et les solutions au naturel, en naturopathie pour vous prendre en main et mieux comprendre votre fatigue et épuisement.

Les causes de la fatigue physique et psychologique  :

Origines physique de la fatigue :

  • contre coup d’une surconsommation de sucres comme expliquer dans mon article avec video 
  • soucis sommeil régulier avec difficulté d’endormissement ou réveils nocturnes 
  • carences alimentaires apports d’aliments peut nutritifs qui peut générer des carences comme exemple le magnésium  nécessaire : pour le cerveau, le sommeil, la détente, le bon fonctionnement des muscles
  • soucis digestifs entrainant une mauvaise absorptions des vitamines et minéraux , voir une flore intestinale pas équilibrée riche en champignons comme le Candida Albicans qui vont nous fatiguer et donner envie de manger du sucre.
  • Intestin, c’est le 2eme cerveau donc il peut y avoir une action sur le moral, la déprime et la fatigue
  • Foie surchargé qui n’arrive plus à nettoyer les dechets et l’organisme s’auto-intoxique et se fatigue 
  • Faire vérifier que la Thyroïde ne soit pas en Hypothyrooidie qui entraine une grande fatigue et une difficulté certaine à faire du sport
  • Carence en Fer,  le fer transporte l’oxygène et donc si j’en ai peu, j’ai peu d’oxygène dans le sang

Origine Psychologique de la fatigue :

  • impression de ne pas avoir réalisé ses rêves et baisse de moral
  • surcharge de travail professionnel et personnel, le cerveau à du mal à se mettre en mode pause
  • exigence vis à vis de Soi meme, coté perfectionniste
  • pas de moment pour soi pour decompresser, soupape de secours Pro et person BURN OUT
  • moral ou déprime passagère lié à des moments de vie particuliers (déménagement, séparation, deuil, retraite ou pré-menopause, mère au foyer sans objectif….)
  • perte d’envie de motivation, plus envie de faire des choses ou à quoi bon ?   

Solutions au naturel pour réduire et lutter contre la fatigue :

  • respecter le rythme des saisons et son corps : par exemple s’autoriser à plus « hiberner en hiver »
  • avoir une activité physique ou sportive adapté à l’état de fatigue son corps PHYSIQUE
  • s’organiser des moments pour Soi pour faire des des respirations ventrales pendant 5 minutes par jour. Permet de se détendre et bien oxygéner ses cellules
  • avoir une alimentation variée, nutritive et peu sucrée ou avec sucre des fruits, céréale 1/2 complètes 
  • se prendre 15 minutes par jour pour faire un rendez vous avec Soi même, noter dans un carnet 3 choses que vous avez faites pour vous dans la journée
  • pour les femmes apprendre à déléguer les taches du domicile, STOP à la maman ou femme parfaite !
  • faire des cures de vitamines, minéraux, plantes mais la il est important d’individualiser les conseils après avoir fait un premier bilan en naturopathie
  • repas plus léger le soir, pour permettre de récupérer la nuit
  • sieste si possible dans la journée après le déjeuner pour une petite récupération rapide

 

Je remarque qu’avec peu de changements on peut retrouver de l’énergie et vous pourrez réduire votre fatigue, votre épuisement, votre abattement et retrouver de l’énergie, de l’entrain et avoir des journées dynamiques. Mes clients qui ont fait ses changements et retrouver leur dynamisme pourront vous le dire mieux que moi ! Je vous partagleurs témoignages

Si vous avez envie d’allez plus loin et avoir des conseils individualisés et adaptés à votre quotidien, rythme de vie. Je vous reçois en consultation de naturopathie sur rendez vous : soit en ligne soit à mon cabinet à Grenoble Uriage.

Pour cuisiner différemment et avoir des repas gourmands, rapides, sains et riches en vitamines et minéraux pour retrouver votre énergie.  Je propose des cours, ateliers de cuisine Bio végétarienne à Grenoble Uriage

Isabelle Schillig naturopathe à Grenoble Uriage 

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Les mutuelles qui remboursent la Naturopathie

Consultation en naturopathie remboursement :

Voici les principales mutuelles qui prennent en charge le remboursement des consultations et des soins en naturopathie.

Votre naturopathe à Uriage près de Grenoble, Isabelle Schillig, essaie de garder cette liste nationale à jour.

CCMO  partenaire GICARE  (un contrat exclusivement pour les médecines alternatives)

24 r.St Lazare 75009 Paris 75009

Tél. : 01 53 21 95 17 / Fax 01 48 74 56 23

Website : http://www.ccmo.fr http://www.ccmo.fr Email : marianne.stoia@wanadoo.fr

ASETYS

15, Impasse du puits – Les Mercuriales II – bât B  83440 Tourrettes

Té : 04 83 08 70 00

Site : www.asetys.fr

NOVIA MUTUELLE

45 impasse Hérold Montpellier « Le Métropole » – Mas d’Astre, 45 imp. Herold – Zone Garosud -34070 Montpellier

Tél. : 04 86 110 200
Website : http://www.novia-sante.fr/ Email : contact@assurance-novia.fr

SMIP Rhone Alpes Mutuelle

5av.de Chevêne 74000 Annecy

Tél. : 04 50 45 76 21 / Fax  04 50 45 70 43

Website : www.mutuelle-smip.com  /  http://www.smip.fr Email : smip.ra@wanadoo.fr ou smip.ra@wanadoo.fr

MYRIADE Mutuelle

353 BD du Pdt Wilson- 33079 Bordeaux Cedex

Tél. : 0810 120 130 Website : http://www.myriade.fr/

IPSELIA – SudOuest mutualité

Toulouse, Pau, Bayonne etc…

Tél. : 0820 820 112 (05 62 38 10 10)

Website : http://www.sompb.fr

 MFIF

12 villa Laugier 75849 Paris cedex17

Tél. : 01 43 80 06 62

Website : http://www.mfif.fr/

 REUNICA MUTUELLE

154 rue A. France – Levallois Perret

Website : http://www.reunica.com/

ECA

53 rue Lafayette – 75009 Paris

Tél. : 01 78 09 82 36 ou 0 800 155 555

Website : http://www.eca-assurances.com/

La BOETIE

87 rue de la Boétie 75008 Paris

Website : http://www.directmutuelle.fr/mutuelle_assurance.htm

Mutuelle verte

78 Cours Lafayette BP 521, 83 041 Toulon Cedex 9.

Tél. : 04 91 21 70 34

Website : http://www.mutuelleverte.com/lamutuelleverte/mutuelle/indexmutu.aspx

La COMPAGNIE DES FEMMES

http://www.comdesfemmes.com/mutuelle_sante/mutuelle_sante.html

LA DIJONNAISE

14 rue Millotet à Dijon – B.P.543 – 21015 DIJON CEDEX
Tél. : 03 80 43 67 34 / Fax : 03 80 43 88 37
E-mail : commercial@mutuelle-dijonnaise.fr

BIO SANTE

AUTREMENT DEMAIN Co-Evolution 102 rue de la Joanna 69126 BRINDAS
Tel-Fax répondeur : 04 78 45 27 96

Website : http://www.econo-ecolo.org/spip.php?article35 (l’Arbre de vie comme intermédiaire)

MTRL (Lyon)

Tél.: 0 810 811 494

Website : https://www.mtrl.fr/fr/index.html

ASSUREMA  – Prévention Santé Durable (médecins et naturopathes OMNES)

website : www.assurema.fr

Mme Anne-Marie GROSJEAN

Domaine Chant’oiseaux, 2, Av.du 24 avril 1915 – 13012 Marseille

Tél. : 0 805 85 85 82

Mail : preventionsantedurable@assurema.fr

Site : www.prevention-sante-durable.fr

VIE VERTE

Domaine Chant’oiseaux, 2, Av. du 24 avril 1915 – 13012 Marseille

Tél. : 04 90 61 12 80

Site : www.assurema.fr

MUTELLE GENERALE de Paris

Libre réponse N°41605 – 75043 PARIS Cedex 01

Website : http://www.meilleurtaux-assurance.com/sante/pdf/bulletin_mgp.pdf

MUTUELLE VERTE (gamme nature Oxygène)

Siège social : 78, Cours Lafayette BP 521 83041 Toulon Cedex 9
Tél : 04 94 18 50 50 / Fax : 04 94 22 02 07

Site : www.mutuelleverte.com

CAP ASSUR (gamme CAP VERT, thérapeutes agréés ASCA INTERNATIONAL)

51, quai Vauban – 66000 PERPIGNAN

N° Vert : 0800 160 166 – site : www.cap-assur.com

AXA assurance Grenoble (Contrat MEDINAT – spécialisé dans les médecines complémentaires, assureur de l’Omnes)

2 Avenue Félix Viallet, 38000 Grenoble

TEl 04 76 46 24 17

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Atelier de cuisine pour un pique nique en bocaux

Fini les pique-niques en plastique ! L’été arrive, et pour moi, et je suis sûre, pour vous, les pique-niques seront créatifs, gourmands, healthy, et écologiques !  

Alors soyez “aware”, et venez à mon atelier “pique-nique bocal” !

Avec moi, laissez tomber “tata chips” et “tonton saucisson”, et épatez vos compagnons de pique-nique avec des créations faciles, rapides, naturo !

Vous apprendrez dans cet atelier :

  •  à cuire des céréales et légumineuses
  •  à vous organiser pour gagner du temps en cuisine
  •  à utiliser certaines fanes de légumes pour faire des chips
  •  à composer un repas équilibré sans viande 
  •  à remplacer les produits laitiers pas des préparations végétales
  • à être créatif
  • à faire (en do-it-yourself) des tissus de toile cirés à la cire d’abeille. 

Pour des piques niques gourmands, bien équilibrés et écologiques… pensez au pique nique en bocaux !

Je fais mes cours de cuisine dans un cadre chaleureux et convivial, dans une ferme à Uriage à 10 minutes de Grenoble. Nous allons cuisiner ensemble et réaliser nos bocaux gourmands.

Réservez dès maintenant votre place (nombre de places limitées) pour le vendredi 26 juin à 10H et 18H30, nous pique niquerons dehors si le temps le permet.

Dessert_en_bocal_pique_nique_Uriage
Pique_nique_ecolo_schillig_Naturopathe_Grenoble
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Sucre et fatigue solutions en naturopathie

Le sucre et la fatigue 

Le sucre a bien des effets, certains gratifiants, d’autres, un peu plus embêtants. Le sucre et la fatigue sont les deux faces d’une même médaille. Bien sur, le sucre peut momentanément vaincre la fatigue pour le sportif, ou même dans la vie de tous les jours, mais il est lui-même la source du prochain coup de fatigue, et de la spirale qui guette tout-un-chacun.  Nous allons voir les mécanismes en jeu, et comprendre cette dynamique. 

Alors faut-il bannir le sucre ? Faut-il choisir de le subir ? Peut-on devenir le maître de cette relation complexe, et comment ? 

 En tant que naturopathe, je vous aide à comprendre les mécanismes du sucre et vous donne les clefs Naturo pour sortir du cercle infernal du sucre et des dépendances qu’il induit.

Les effets du sucre sur le corps :

  • le sucre énerve, agace, rend irritable…. plus j’en mange plus je suis accro et à cran 
  • le sucre donne faim : et peut générer de l’hypoglycémie, vous savez c’est quand vous êtes prêt à tout pour manger sucré ou prendre un excitant comme du café.  Plus je mange du sucre et plus je culpabilise car je fais des écarts et je ne me respecte pas. 
  • le sucre peut perturber la digestion et générer des ballonnements, fermentations,…
  • le sucre fait grossir : le corps transforme le sucre non utilisé en graisse dans les tissus (type cellulite, ventre rond, graisse abdominale)
  • le faux effet stimulant du sucre génère de la fatigue (on verra cela dans une 2eme video)
  • le sucre peut participer à nourrir des champignons pathogène dans nos intestins comme le candira Albican 

Sources de sucre dans l’alimentation :

  • confiture, miel
  • soda ou boisson aromatisée
  • pain, blanc, pâtes blanches, riz blanc
  • sucre blanc, barre de céréales, céréales du petit déjeuner sucrées

Plaisir et frustration générés par l’envie de sucre

Je pense qu’il est important d’insister sur ce point : si le sucre est apporté en trop grande quantité par l’alimentation, le corps va le stocker en acide gras pour l’utiliser plus tard ! 

Il ne s’agit bien sûr pas de générer des frustrations, mais de garder des plaisirs. Mes conseils vous permettront de garder ces moments de plaisir, dans la connaissance du fonctionnement de cotre corps.  Essayez, cela vous plaira ! 

Solutions en naturopathie pour éviter tous les désagréments causés par le sucre :

  • commencer la journée par un petit déjeuner salé avec des protéines pour toute la famille. Par exemple : jambon, oeuf, houmous… 
  • remplacer les sodas par de l’eau gazeuse avec du jus de citron ou du jus de pommes 
  • sucrer avec des fruits
  • rajouter de la cannelle ou de la coco râpée pour apporter un gout sucré sans sucrer 
  • consommer des céréales 1/2 complètes pour avoir encore du son et des vitamines  (pain, pâtes, riz…)
  • chercher à comprendre qu’est ce que cache cette envie de sucre ? Y a t-il derrière des émotions : colère, frustration…

Je remarque qu’avec peu de changements on peut se libérer facilement du sucre et des ses effets néfastes. Mes clients qui ont fait ses changements et retrouver leur dynamisme pourront vous le dire mieux que moi ! Je vous partage leurs témoignages

Si vous avez envie d’allez plus loin et commencer à vous respecter en sortant du cercle infernale du sucre et des ses conséquences. Je vous reçois en consultation de naturopathie sur rendez vous : soit en ligne soit à mon cabinet à Grenoble Uriage.

Pour cuisiner différemment avec moins de sucre blanc et essayer des sucres complets (Muscovado, Rapadura…), je propose des cours, ateliers de cuisine Bio végétarienne à Grenoble Uriage

Isabelle Schillig naturopathe à Grenoble Uriage 

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Comment se débarrasser de ses kilos superflus? Interview pour France 3

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Perdre des kilos, oui mais comment faire ?

Pour perdre les kilos et retrouver un corps qui vous convienne, j’ai donné mes conseils de naturopathe lors d’un interview pour France 3.

Comment avez-vous mangé pendant ces presque deux mois? Avec un appétit d’ogre ou une gourmandise sereine ? Quelque soit votre profil, trois professionnels de l’équilibre livrent leurs conseils pour s’alléger en douceur de ces kilos post-Covid.

Cet article est très complet et permet avec 3 approches différentes : naturopathe, hypnose et médecin en micronutrition de vous donner des conseils pour perdre du poids. Article écrit par la journaliste Valérie Chasteland.

À lire sur le site de France 3 Auvergne-Rhône-Alpes :  “Coronavirus : comment se débarrasser de ses kilos de confinement… régime, naturopathie ou hypnose, à vous de choisir”

Je vous livre mes conseils en tant que naturopathe à Grenoble et experte en alimentation, voici un extrait de l’article :

“En moyenne,  selon un sondage IFOP réalisé pour Darwin Nutrition, on nous dit que nous avons pris entre deux kilos et demi et quatre kilos. De quoi changer de taille et avoir du mal à enfiler ses petites robes (ou pantalons) d’été.

Certes, il n’y a pas à regretter d’avoir fait valser les cocottes et les marmites. Et ces beaux pains maison, ces tartes parfumées, ces escapades culinaires, à défaut de pouvoir courir la campagne, on les a savourés, partagés en buvant un petit verre avec la famille, les amis, de jolis moments qui s’accrochent encore un peu sur nos silhouettes de déconfinés.

Au delà de la repentance-pénitence, il est l’heure de sonner le rappel pour la remise en ordre diététique et le retour au droit chemin alimentaire. Comment glisser en douceur vers l’été en équilibre ? Les pros nous donnent quelques conseils et encouragements.

Isabelle Schillig, naturopathe et coach culinaire installée au dessus de Grenoble, à Uriage, intervient régulièrement sur les ondes de nos confrères de Francebleu Isère et sur nos plateaux dans l’émission “Ensemble c’est mieux “.

© Annie Frénot

 

©Annie Frénot


Pour elle, le maître-mot est douceur : ne maltraitons pas notre organisme sous prétexte de le remettre au pas à marche forcée.
 

Retrouver un rythme à 3 temps pour un quotidien allégé


Le petit déjeuner

  • Oublier le sucre qui va générer des pics glycémiques et des fringales et alimenter la machine inflammatoire et déclencher le stockage des graisses. Commencer la journée avec du salé : du jambon, un oeuf, de la viande des grisons ou une alternative végétale, du fromage si on le supporte mais en quantité modeste.
  • Ne pas avoir peur du gras, évidemment on oublie les tartines à la normande ou bretonne avec des piles de beurre. Préférer des oléagineux amande noisette, bons pour le mental et le moral.
  • Privilégier le pain complet plutôt que la baguette blanche qui cale moins.
  • Les végétariens pourront tartiner des purées de pois chiches ou de lentilles corail , recettes très simples à préparer.


A Midi

On continue sur sa lancée avec une protéine viande poisson ou végétale des légumes et une céréale si besoin pour tenir la distance.

Dans l’après-midi

Une collation vers 17 heures avec des fruits et des oléagineux. On peut aussi, si on est chocolatophile, croquer dans un carré bien noir évidemment.

Le soir
 

  • De la légèreté avant tout avec toujours le combo gagnant protéine/légumes.
  • La protéine nous permet la production de la dopamine qui va nous aider à lutter contre la fatigue.
  • On peut ajouter un peu de céréales pour compléter car il ne s’agit pas de s’affamer et d’enclencher un cycle de privation/frustation, peu propice à équilibrer le métabolisme.


N’oubliez pas la respiration, un truc tout simple pour reprendre pied et retrouver son calme. “A-t-on vraiment faim ou envie de mordre quand on dévore un paquet entier de gateaux ou la tablette complète de chocolat ?” demande gentiment Isabelle.

 

Et les plantes dans tout ça ?


Soutenir plutôt que drainer, explique Isabelle avec une image :“le foie c’est comme une station d’épuration, si elle est encombrée de déchets, elle  filtre moins bien… Donc associer le romarin qui va drainer et le chardon-marie qui va soutenir ce foie qui travaille beaucoup”.
 

Un conseil, une astuce ?

  • Pourquoi ne pas faire un soir par semaine, ou même deux, une monodiète. On peut manger des légumes à volonté crus ou cuits, selon son envie et l’état de ses intestins, ou bien des céréales, du riz, du quinoa, du sarrazin, on évite les pates d’une manière générale, tout ce qui est transformé. On assaisonne son assiette avec des épices, des herbes (ciboulette persil coriandre menthe) et des huiles : olive, noix, sésame…

    On peut aussi choisir les fruits, la saison des cerises est là, mais attention aux accélérations intempestives de transit.

    Isabelle a repris ses consultations en présentiel avec le port du masque bien évidemment.“Il faut s’habituer, pas facile de déchiffrer les expressions, il faut s’adapter et trouver une communication différente”. Les téléconsultations sont toujours possibles pour accompagner les patients.

    Quand aux ateliers de cuisine, ils reprennent aussi avec notamment un sympathique cours sur les pique-niques en bocaux et la cueillette des plantes sauvages.””

Pour lire la suite de l’article qui parle de l’hypnose et de la micronutrition à Grenoble : 

  • L’hypnose au secours des gourmands et des hyperphages

  • Le régime du docteur Salvi à Grenoble

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Fleurs et baie de sureau recettes Naturo

Fleurs_sureau_Naturopathe_Uriage

Fleurs et Baies de sureau 

Voici le mois de mai ou le sureau a fleuri ! Ca sent bon dans le jardin ou sur les petits chemins de campagne.

Fleurs et fruits du sureau  ?

Le sureau est un arbuste aux fleurs blanches en forme de bouquet qui fleuri souvent en mai. En été, les branches sont couvertes de grappes de baies bien noire, très appréciés aussi par les oiseaux.. On peut utiliser les fleurs et les baies mais pas pour les même utilisations.

Je vous parle du sureau sur France 3, en tant que chroniqueuse naturopathe :

Comment le reconnaitre le sureau ? 

Pour ne pas se tromper, je vous invite à regarder sur internet ou dans un livre de botaniste pour ne pas se tromper ou de participer à une journée découverte des plantes sauvages (j’en organise une le samedi 27 juin 2020 dans les Balcons de Belledonne). Quand les fleurs sont écloses on peut s’aider de notre odorat, car les fleurs libèrent un doux parfum sucré. (comme sur la photo)

Son bois est creux, il servait à faire des flutes ou des genres de sarbacane.

Interêts des fleurs de sureau  :

Elles vont aider à fluidifier les sécrétions bronchiques en cas de rhume, aider l’élimination en stimulant les reins donc avoir une action sur la detox.

Interêts des fruits ou baies de sureau  :

Les fruits cuits en sirop ont des propriétés antioxydantes, aident pour la grippe en stimulant le système immunitaire. On prépare donc en été notre sirop pour prendre soin de soi et des siens en hiver. 

Comment cuisiner ou déguster le sureau fleurs et baies ? 

  • pour les fleurs : on peut faire du vin de sureau, ou une boisson rafraichissante et gazeuse (je vous livre la recette), du vinaigre, de la gelée de fleur…
  • pour les baies : ATTENTION !!! La consommation des baies crues n’est pas conseillée, car elles sont légèrement toxiques et peuvent provoquer des vomissements surtout quand elles sont immatures. La toxicité est détruite lors de la cuisson. On peut donc faire des sirops ou confitures avec ! 

Ou cueillir les fleurs et baies de sureau ?

Dans la nature, dans un endroit préservé au maximum des pollutions 

Recette boisson gazeuse au sureau

Journée plantes sauvages cueillette et atelier cuisine avec Isabelle Schillig naturopathe Grenoble Uriage, le 27 juin 2020

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Ménopause apaisée avec la naturopathie

Menopause_changement_solution_Naturelles

Ménopause et les solutions naturelles en Naturopathie

 

On connait toutes la “ménopause” qui a souvent une connotation négative et un espece de sentiment d’impuissance face à cette période.  On en entend parler de la lignée de femmes des familles qui l’ont plus ou moins bien vécu.

La femme vit un vrai processus de changement pendant la ménopause et passe par des phases d’acceptation, un peu comme ce dessin.

 

 Et si on changeait notre regard en comprenant mieux cette étape dans la vie d’une femme ? On lui associe souvent les signes suivant :

  • humeur parfois très changeante et on ne se reconnait pas ! La chute d’apport d’hormones est très déstabilisante pour certaines femmes et c’est bien de le savoir. Certaines plantes peuvent aider à passer le cap et aider a retrouver de la stabilité émotionnelle. 
  • prise de poids niveau abdominal, le corps stock les oestrogenes dans les acides gras et comme il y a pénurie d’hormones… vite vite le corps fait des stocks d’acides gras et d’oestrogenes. C’est important durant cette période d’aider les fonctions d’élimination du foie et des reins pour éviter de trop stocker. Sans oublier de faire du sport
  • sécheresse des muqueuses (oeil, vagin, nez), c’est bien de le savoir car il existe des solutions naturelles à ce changement physiologique  
  • bouffée de chaleur souvent jour et nuit, pour cela je donne des plantes adaptées selon la personnes pour certaines on s’occupera du foie, pour d’autres on compensera la carence hormonale…
  • soucis ostéo-articulaire et moins bonne fixation du calcium, dans ce cas il ne faut oublier les carences possible en vitamine D, importante pour la trame osseuses. Et aussi apporter du calcium et magnésium de bonnes qualité et assimilable.

La ménopause est une période de changements, une étape dans la vie d’une femme. Un peu comme une deuxième adolescence mesdames !

Je trouve qu’il est important pour les femmes de s’y préparer et de reconnaitre certains signes qui vont avec pour pouvoir mieux les gérer ou les accepter. Et surtout de se faire suivre par une naturopathe pour bien aider le foie à éliminer l’excès d’oestrogènes mal éliminés qui pourraient générer des cancers (cancer du sein par exemple). Pour mieux comprendre, imaginez que les oestrogènes sont un peu comme du super engrais, donc un super facteur de croissance ! Et si votre Foie, disons la station d’épuration élimine mal les déchets, cela va créer des désordres internes. 

Pour des conseils plus personnalisés ou individualisés faites vous accompagner dès aujourd’hui en naturopathie. Reprenez votre bien-être et votre santé en main avec un suivi en ligne par vidéo conférence ou à mon cabinet à Uriage, près de Grenoble.

Ecoutez mon intervention sur France Bleu Isere à Grenoble, conseils bien être d’Isabelle Schillig naturopathe Grenoble Uriage 

 

Isabelle Schillig naturopathe et coach culinaire Grenoble Uriage

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Sablés aux fleurs et feuilles

Sablés aux fleurs et feuilles végan

Et si vous profitiez d’une sortie en nature ou de votre jardin pour cueillir quelques fleurs et en faire de délicieux biscuits ou sablés ? Je vous invite à vérifier que votre fleur ou feuille est bien comestible avant de vous lancer dans cette recette gourmande.

Exemples de fleurs consommables : bourrache, marguerite, trèfle violet, romarin, pissenlit, capucine, sureau, acacia…. et pour les feuilles : menthe, trèfle violet, romarin, basilic, thym,.. 

Je pourrais également vous les faire découvrir lors d’une journée sur les plantes sauvages que j’anime près de Grenoble dans le massif de Belledonne. Avec cueillette et cuisine de plantes sauvages c’est génial de pouvoir reconnaitre et cuisiner les plantes sauvages.

Je vous livre ma recette et mes conseils pour vous régaler en famille et pourquoi pas cuisiner avec vos enfants.

sablés_floraux
sablés_floraux

Recette pour une vingtaine de sablés

  • 250g de farine de blé
  • 60g de sucre roux (ou rapadura pour des sablés plus colorés)
  • 5 c. soupe d’huile d’olive parfumé  à la vanille ou à la cannelle à faire soi même
  • 100g huile de coco
  • 2 à 3 c.  soupe d’eau 
  • 1 oeuf

A avoir : emportes pièces assez grands, papier cuisson, plaque pour le four, rouleau à pâtisserie, balance. 

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et former une boule qu’on mettra au frigo pendant 30 minutes. 
Pendant ce temps laver et sécher vos fleurs et feuilles si besoin, pour pouvoir les utiliser pour la décoration des sablés.
Puis sur un plan de travail, étaler votre pâte avec un peu de farine sur 6 mm d’épaisseur. Déposer vos fleurs et feuilles sur des petites zones de la pâte pour faire un joli décor. 
Pour faire imprimer et surtout rentrer les pétales dans la pâte mettre un papier cuisson et passer avec votre rouleau avant de découper votre sablé avec l’emporte pièce.
 

Répétez cette opération pour chaque sablé, que l’on déposera sur une plaque et faire cuire au four à 160° pendant 10 à 15 minutes, selon l’épaisseur de vos sablés. Vérifier que les fleurs et feuilles ne brulent pas, si besoin on peut les sortir du four même si la pâte est encore un peu molle.

Isabelle Schillig naturoapthe à Grenoble et Uriage, anime des cours de cuisine sous forme d’ateliers culinaires pour les entreprises ou les particuliers. Ou en tant que coach culinaire peut venir à votre domicile pour vous aider à faire la detox de vos placards ou vous guider pour une cuisine plus saine.

Retrouvez mes videos sur ma chaine youtube et abonnez vous à mes conseils à travers les réseaux sociaux : Facebook, instagram, linkedin, pinterest

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Atelier Naturo et Feng Shui saison du printemps online

Atelier_Naturo_et_Feng_Shui_printemps

Associer Naturopathie et Feng Shui lors d’un atelier en ligne sur la thématiques du printemps.

Atelier_Naturo_Feng_Shui_Printemps

Je vous propose un atelier online le dimanche 26 avril de 10H à 13H,  que je co-anime pour vous parler de comment intégrer la Vitalité du Printemps avec l’Energie du Bois dans son corps et dans sa maison ?

Isabelle Schillig en tant que naturopathe nous aide à réveiller notre corps, à détoxifier notre foie, grâce à notre alimentations et les plantes.

Micheleange Contentin Harmonies Décoration nous emmène à l’Est et au Sud-Est de notre habitat pour matérialiser grâce à notre aménagement et décoration d’intérieur cette belle énergie d’expansion.

Atelier online pour raison de confinement, n’hésitez pas à en parler à vos connaissances qui pourraient être intéressés.
55 € – paiement par virement et inscription en ligne via mon site ou via ce formulaire

Au plaisir de vous retrouver bientôt et prenez soin de vous et de vos proches.

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Séjour detox et naturopathie au Grand Hotel d’Uriage

Vous avez envie de faire un nettoyage de printemps ? Mieux comprendre comment respecter votre foie au printemps ?

Envie de perdre un peu de poids avant les beaux jours ? Vous en avez plus qu’assez d’être fatigué ?

 

Programme ludique et pratique Naturo, Isabelle Schillig interviendra au Grand Hotel d’Uriage du vendredi 13 mars au Dimanche 15 mars :

  • Zoom sur le foie et la detox : ses bienfaits sur le corps
  • Comment détoxiquer son foie avec l’alimentation et les plantes en naturopathie
  • Les cures de saison spécifiques pour stimuler, drainer et soutenir son foie
  • Le foie en lien avec nos émotions de colère et de ressassement, les solutions en naturopathie mieux les gérer
  • Apprendre comment respirer en conscience pour mobiliser son foie
  • Séance d’olfactothérapie par les odeurs libère ton foie !
Réservez votre séjour ou en savoir plus  via le site du Grand Hotel d’Uriage