Makis de fromage à l’ail des ours

L'ail des ours est de retour, malgré un hiver vigoureux... Vous connaissez ? Lors d'une ballade dans la nature, j'ai fait la collecte de feuilles d'ail des ours qui poussent en grande quantité dans les environs d'Uriage au printemps. L'ail des ours est une délicieuse feuille qui libère tous ses arômes d'ail de manière intense quand … Lire la suite Makis de fromage à l’ail des ours

Makis de fromage à l’ail des ours

Lors d'une ballade dans la nature, j'ai fait la collecte de feuilles d'ail des ours qui poussent en grande quantité dans les environs d'Uriage au printemps. L'ail des ours est une délicieuse feuille qui libère tous ses arômes d'ail de manière intense quand elle est coupée. J'avais envie d'essayer de les préparer en makis de fromage … Lire la suite Makis de fromage à l’ail des ours