Posted on

Cours de cuisine et journée plantes sauvages avril à juin 19

MOn concept de cours, d’ateliers culinaires  : CUISINE FACILE, GOURMANDE DE TOUS LES JOURS. Un cours ou l’on vient passer un moment convivial, riche en échangeS, dégustationS et découverteS.

Nous cuisinons tous ensemble un repas Végétarien, je vous livrerai mes nombreuses astuces et trucs pour cuisiner facilement et pour bien équilibrer votre menu.

Mes bagages culinaires : formation de 5 ans hôtellerie restauration et connaissances NaturO sur la Santé ; mélanger le tout au blendeur et vous obtenez mes cours de cuisine Bio Végé.

Mes inspirations sont “World cuisine”, j’ai une passion pour la cuisine mais aussi pour le voyage et je ne peux m’empêcher de découvrir des produits nouveaux, des courants alimentaires que je ne connaissais pas…
A ne pas manquer !

JEUDI 14 MARS À 10H ET 18H30 

Pizza sans farine aux légumes

Pizza sans farine aux légumes

Cuisine créative et à Index glycémique bas
Crudité du moment aux graines de chanvre grillés
Pizza sans farine aux légumes (oui c’est possible et c’est bon !)
Frite de panisse à l’olive noir
Fondant au chocolat

Demander le nouveau programme

Cours cuisine avril :  jeudi 11 avril à 18H30  et vendredi 12 avril à 10H

Pesto plantes sauvages
Pesto plantes sauvages

“Le printemps s’invite à table”

    • Pesto de plantes sauvages
    • Croquette de tofu à la noisette et ail des ours
    • Pilaf de petit épeautre
  • Tiramisu au speculoos

Mardi 14 mai à 10H et 18H30

Cookies tomates séchées
Cookies tomates séchées

Idées d’apéros originales et gourmandes

    • Cookies tomates séchées au parmesan et olives noir
    • Curry sec de carotte à la coco sur feuille de salade
    • Cake de légumes aux huiles essentielles
  • Creme carmel à la lavande

Vendredi 14 juin  à 10H et 18H30  :

Millefeuille d’aubergines et tomates

Légumes et fruits du soleil

    • Brochette de fruits et légumes
    • Millefeuille d’aubergine et tomate
    • Kamut aux graines de tournesol et haricots rouges
  • Fondant chocolat à la courgette

NOUVEAU !!!!

Samedi 15 juin journée de 9H00 à 16H30 :

Journée plantes sauvages cueillette et préparations à emporter
Cueillette le matin et dans l’après midi préparations avec notre collecte du matin. Prévoir votre pique nique et goûter de plantes sauvages prévu.

Journée co-organisée avec Ambre Verdon et Isabelle Schillig dans les environs d’Uriage, massif de Belledonne
En cas de pluie prévoir des vêtements et chaussures adaptées et nous adapterons en conditions du temps notre collecte.
Tarif : 100€ pour la journée et 90€ si parrainage et réservation avant la fin mars.
Pour s’inscrire merci de remplir ce formulaire : https://goo.gl/74HYJU

Posted on

Ateliers culinaires à Créativa Grenoble 2018 par votre Naturopathe

Je serai à nouveau présente cette année au salon Créativa de Grenoble 2018 en tant qu’experte de cuisine Bio Vegetarienne Grenoble.

Isabelle Schillig coach culinaire au salon Creativa de Grenoble
Isabelle Schillig au salon Creativa de Grenoble

J’animerais pendant le salon Créativa, sur les 4 journées des ateliers de cuisine créative (vegetarienne, sans lait, sans gluten, vegan etc).

Vous me connaissez en tant que coach culinaire et naturopathe, j’aime vous faire découvrir de nouveaux produits et des recettes faciles et rapides à réaliser.

Voici le programme des ateliers lors du salon Créativa que j’animerais sur mon stand 522, allée 5.
 Le jeudi 1 février 2018
11h : Apéro végétarien ( Houmous de lentilles corail à l’aneth, pesto fanes de radis et graines germées)
14h : Dessert sans lactose ( crêpes à la farine de souchet  et muffin à la banane)
16h : Cuisine Vegan (houmous de betterave au sésame et mousse chocolat (jus de pois chiche)

Le vendredi 2 février 2018Muffins banane coco Schillig.jpg
11h : Cuisine sans lait ( crêpes à la farine de souchet  et muffin à la banane)
14h : Cuisiner cru (Pesto fanes de radis et tomates séchées , boules énergétiques datte coco cacao, graines germées)
16h : Dessert Vegan (Mousse chocolat revisitée, muffins à la banane)
17h30 : Atelier famille cuisine ludique (1 adulte et 1 enfant)  (crêpes à la farine de souchet  et muffin à la banane chocolat).  Attention 2 personnes payantes

Le Samedi 3 février 2018OLYMPUS DIGITAL CAMERA
11H : Atelier famille cuisine ludique (1 adulte et 1 enfant) (crêpes à la farine de souchet  et muffin à la banane chocolat).  Attention 2 personnes payantes
14h : Cuisine vegan (Mousse chocolat revisitée, muffins à la banane)
16h : Cuisiner sans gluten ( Crêpes sans gluten et houmous de lentilles corail à l’aneth)

Le Dimanche 4 février 2018
11h : Dessert sans lait ( crêpes à la farine de souchet  et muffin à la banane)
14h : Cuisine sans gluten ( crêpes sans gluten et houmous de lentilles corail à l’ane
16h : Cuisine vegan (Mousse chocolat revisitée, muffins à la banane)
45 minutes à 1H pour chaque atelier adulte et enfant bienvenues.
Prix spécial salon 9€ au lieu de 15€

Réservez vos places pour le salon en remplissant le formulaire de réservation et en effectuant le paiement par CB ou PayPal.
[googleapps domain=”docs” dir=”forms/d/e/1FAIpQLScLEOvqVVCdV3Ne5dLqY143mnXK0hA3eSrTz4_2ieHtAAH2cA/viewform” query=”embedded=true” width=”550″ height=”350″ /]

Ateliers cuisine créative Créativa