Fini les pique-niques en plastique ! L’été arrive, et pour moi, et je suis sûre, pour vous, les pique-niques seront créatifs, gourmands, healthy, et écologiques !
Alors soyez “aware”, et venez à mon atelier “pique-nique bocal” !
Avec moi, laissez tomber “tata chips” et “tonton saucisson”, et épatez vos compagnons de pique-nique avec des créations faciles, rapides, naturo !
à utiliser certaines fanes de légumes pour faire des chips
à composer un repas équilibré sans viande
à remplacer les produits laitiers pas des préparations végétales
à être créatif
à faire (en do-it-yourself) des tissus de toile cirés à la cire d’abeille.
Pour des piques niques gourmands, bien équilibrés et écologiques… pensez au pique nique en bocaux !
Je fais mes cours de cuisine dans un cadre chaleureux et convivial, dans une ferme à Uriage à 10 minutes de Grenoble. Nous allons cuisiner ensemble et réaliser nos bocaux gourmands.
MOn concept de cours, d’ateliers culinaires : CUISINE FACILE, GOURMANDE DE TOUS LES JOURS. Un cours ou l’on vient passer un moment convivial, riche en échangeS, dégustationS et découverteS.
Nous cuisinons tous ensemble un repas Végétarien, je vous livrerai mes nombreuses astuces et trucs pour cuisiner facilement et pour bien équilibrer votre menu.
Mes bagages culinaires : formation de 5 ans hôtellerie restauration et connaissances NaturO sur la Santé ; mélanger le tout au blendeur et vous obtenez mes cours de cuisine Bio Végé.
Mes inspirations sont “World cuisine”, j’ai une passion pour la cuisine mais aussi pour le voyage et je ne peux m’empêcher de découvrir des produits nouveaux, des courants alimentaires que je ne connaissais pas… A ne pas manquer !
JEUDI 14 MARS À 10H ET 18H30
Pizza sans farine aux légumes
Cuisine créative et à Index glycémique bas Crudité du moment aux graines de chanvre grillés Pizza sans farine aux légumes (oui c’est possible et c’est bon !) Frite de panisse à l’olive noir Fondant au chocolat
Demander le nouveau programme
Cours cuisine avril : jeudi 11 avril à 18H30 et vendredi 12 avril à 10H
Pesto plantes sauvages
“Le printemps s’invite à table”
Pesto de plantes sauvages
Croquette de tofu à la noisette et ail des ours
Pilaf de petit épeautre
Tiramisu au speculoos
Mardi 14 mai à 10H et 18H30
Cookies tomates séchées
Idées d’apéros originales et gourmandes
Cookies tomates séchées au parmesan et olives noir
Curry sec de carotte à la coco sur feuille de salade
Cake de légumes aux huiles essentielles
Creme carmel à la lavande
Vendredi 14 juin à 10H et 18H30 :
Millefeuille d’aubergines et tomates
Légumes et fruits du soleil
Brochette de fruits et légumes
Millefeuille d’aubergine et tomate
Kamut aux graines de tournesol et haricots rouges
Fondant chocolat à la courgette
NOUVEAU !!!!
Samedi 15 juin journée de 9H00 à 16H30 :
Journée plantes sauvages cueillette et préparations à emporter Cueillette le matin et dans l’après midi préparations avec notre collecte du matin. Prévoir votre pique nique et goûter de plantes sauvages prévu.
Journée co-organisée avec Ambre Verdon et Isabelle Schillig dans les environs d’Uriage, massif de Belledonne En cas de pluie prévoir des vêtements et chaussures adaptées et nous adapterons en conditions du temps notre collecte. Tarif : 100€ pour la journée et 90€ si parrainage et réservation avant la fin mars. Pour s’inscrire merci de remplir ce formulaire : https://goo.gl/74HYJU
