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3eme partie du dossier sur l’alimentation de l’enfant (besoins en vitamines et minéraux, importance du petit déjeuner). “Petit déjeuner des Rois, déjeuner des Princes et
mars 6, 2014
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ALIMENTATION - NUTRITION
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Deuxième partie de ce dossier sur l’alimentation de l’enfant, 1ere partie les besoins spécifiques de l’enfant. Importance d’un bon petit déjeuner pour l’enfant : On
février 27, 2014
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J’ai envie de vous parler d’un sujet qui me tient à coeur et qui conditionne beaucoup le devenir et la santé de nos enfants :
février 21, 2014
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Souvent lorsqu’on doit effectuer des changements dans son alimentation ce n’est pas toujours évident ! Je vous propose une petite visite des rayons de magasin Biologique
décembre 16, 2013
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Je vous propose de faire le point sur les aliments lacto-fermentés. Ce sont des aliments que l’on trouve facilement mais qu’on n’a pas forcément l’habitude de
décembre 3, 2013
Automne
On connait très peu cette source de protéines végétales à base de fèves de soja. Le tempeh nous vient d’Indonésie. Il ne faut pas le confondre
novembre 8, 2013
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Dans ma pratique je conseille souvent de manger des protéines végétales ou légumineuses. Je me rends compte que peu de personnes en cuisinent, souvent faute
novembre 4, 2013
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On parle souvent des huiles végétales et presque uniquement de l’huile d’olive. Pourtant il existe d’autres huiles qui ont des bienfaits pour notre santé (huile colza, noix,…), c’est mieux de savoir comment les associer et comment les utiliser au quotidien.
juillet 12, 2013
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Qu’est qu’une protéine végétale ? Cette famille d’aliment est aussi appelée légumineuse, ce sont : les lentilles (verte, corail, blonde…), les fèves, les pois chiche,
juillet 2, 2013
