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Cours de cuisine d'automne et petits conseils naturopathiques

Atelier culinaire Uriage semaine gout
Nous voici déjà en automne, saison propice aux promenades dans la nature et surtout à la cueillette ou au ramassage des champignons, noix, noisettes, châtaignes….
En naturopathie, c’est une période où je conseille : de commencer à se coucher plutôt (en lien avec le raccourcissement des journées), de prendre le temps pour faire des respirations ventrales (l’automne en médecine chinoise est lié aux poumons), de remettre du chaud dans votre assiette et surtout de stimuler votre immunité. (voir article à ce sujet).
C’est aussi un bon moment pour se poser et prendre soin de SOI, en se massant et en se cuisinant des plats sains et équilibrés.
Je vous propose pour cet automne 2 cours de cuisine différents, qui riment avec plaisir, découverte, saisonnalité… Ces cours peuvent vous aider à mettre en place des conseils donnés, à vous familiariser avec de nouveaux produits, découvrir une autre manière de cuisiner et surtout passer un moment convivial.
Cours de Cuisine SANTE que j’organise à la ferme Montgardier Uriage, le jeudi 8 octobre 2015 soit à 10h ou à 18h30 d’une durée de 3h ou l’on prépare et mange sur place nos réalisations sur le thème “Début d’Automne” avec champignons, mousse au chocolat sans oeuf, sans soja… sans rien me direz-vous ! Cette mousse onctueuse est à découvrir ! Bulletin d’inscription et tarifs en suivant ce lien (avec les tarifs préférentiels pour les clients que je suis en consultation ou pour les parrainages).
Cours cuisine Uriage-Grenoble 08:10:2015
Cours cuisine Uriage-Grenoble 08:10:2015
Pour la semaine du Goût, je proposerais un atelier culinaire  “Palette de couleurs” le jeudi 15 octobre de 14h30 à 16h à l’office du Tourisme d’Uriage. Les préparations réalisées seront à cuire à votre domicile, pensez à emporter des récipients hermétiques. (voir affiche)
Atelier culinaire Uriage semaine gout
Atelier culinaire Uriage semaine gout

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Cours de cuisine apéritifs améliorés

Rendez vous le jeudi 21 mai à 10h ou 18h30 pour recevoir autrement avec des préparations apéritives.
Pour s’inscrire voir la fiche tout en bas de cette page 
Prochain cours le vendredi 19 juin 2015 sur cuisiner avec les enfants…

Cours de cuisine Uriage mai 2015
Cours de cuisine Uriage mai 2015

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Cours de cuisine santé à Uriage, à partir de septembre 2014

J’en parle depuis le début de l’année et j’ai enfin trouvé une cuisine très accueillante, dans un endroit paisible pour commencer mes cours de cuisine.

Makis à l'ail des ours
Makis à l’ail des ours

Les cours auront lieu à Uriage à la ferme Montgardier (près du rond point du golf).
Je proposerais un cours le matin de 10h à 12h et un cours le soir de 18h30 à 20h30 chaque mois suivi du partage du repas.
Pour chaque cours nous préparerons : une entrée, un plat et un dessert autour d’un thème. Les ingrédients utilisés pour les préparations seront essentiellement issus d’agriculture Biologique.
Voici les thèmes qui ont retenu votre attention, je les détaillerai prochainement sur mon blog (page cours de cuisine et coaching culinaire)

    • La cuisine de tous les jours facile et rapide
    • Les protéines végétales, comment  les préparer ?
    • La cuisine revitalisante, comment faire le plein d’énergie
    • Cuisiner équilibré pour les enfants
    • La cuisine du monde
    • La cuisine sans gluten
    • Découverte d’autres céréales en cuisine (kamut, épeautre, fonio, millet,….)
    • Cuisiner avec des boissons végétales et des purées d’oléagineuses
    • Recevoir avec un apéritif amélioré
  • Thème libre

Tarifs :

Lentilles corails
ajouter les lentilles

Le prix comprend le cours et le repas sur place. Je me charge d’emporter tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes lors des cours.
– 35 €  la séance
– 30€  le cours pour un forfait de 3 séances soit 90€ au lieu de 105€
Pour les inscriptions, je demanderais un versement d’un acompte de 10€ pour réserver le cours (à envoyer par chèque). Pour les dates elles seront bientôt en ligne sur mon blog  (page cours de cuisine).
Merci à tous ceux et celles qui ont rempli le questionnaire, qui était en ligne sur mon blog. Grace à cette étude sur la faisabilité de ces cours, j’ai bien pris vos demandes en compte et espère pouvoir répondre au mieux à vos attentes. Rendez vous en septembre….

ISabelle Schillig, naturopathe à Uriage, proposera des cours de cuisine dès septembre 2014 à Uriage à 10 minutes de Grenoble.