Catégorie : Conseils

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Interview dans Femme Actuelle : Les Bienfaits Santé du Thé Hōjicha

En tant que naturopathe installée à Uriage, j’ai récemment eu l’opportunité de partager mes connaissances dans un article publié par le magazine Femme Actuelle, sur un sujet qui me tient à cœur : les bienfaits du thé Hōjicha pour la santé et la digestion.

Un grand merci à Violaine Chatal, journaliste chez Femme Actuelle, pour cette belle interview et pour l’opportunité de présenter les nombreux bienfaits de ce thé japonais. Grâce à son travail, nous avons pu faire découvrir au public une boisson saine et délicieuse, idéale pour soutenir la digestion et le bien-être.

Pourquoi le thé Hōjicha ?

Le thé Hōjicha est un thé japonais unique en son genre, connu pour ses arômes grillés et doux. Contrairement à d’autres thés, il est faible en caféine, ce qui en fait un choix idéal pour accompagner un repas sans perturber le sommeil. Riche en antioxydants, il apporte de nombreux bienfaits :

  • Amélioration de la digestion : grâce à ses propriétés apaisantes, il aide le système digestif à mieux assimiler les aliments.
  • Réduction du stress : ses composés relaxants en font un allié pour le bien-être mental, en particulier après une journée intense.
  • Soutien au système immunitaire : ses antioxydants naturels contribuent à renforcer les défenses de l’organisme.

L’interview dans Femme Actuelle

Dans cette interview, j’ai eu l’occasion de présenter ce thé sous un angle de bien-être et de nutrition, en expliquant comment il peut s’intégrer dans un mode de vie sain. Avec son goût doux et légèrement grillé, le thé Hōjicha est particulièrement apprécié pour ses bienfaits tout en restant agréable à boire au quotidien.

L’article de Femme Actuelle explore les vertus de ce thé en profondeur et donne des conseils pratiques pour le consommer au meilleur moment de la journée.

Lien vers l’article Femme Actuelle

Naturopathe à Uriage : Un Accompagnement Local et Personnalisé

Je suis fière de pouvoir représenter notre belle commune d’Uriage en partageant mes connaissances dans un magazine de renommée nationale. Mon objectif est de vous accompagner vers une santé naturelle et durable, en vous proposant des solutions adaptées et en vous guidant dans l’intégration de rituels bien-être simples et efficaces.

Pour en savoir plus sur le thé Hōjicha ou pour toute question concernant la naturopathie, n’hésitez pas à me contacter. Ensemble, trouvons les solutions qui vous conviennent pour une vie plus sereine et équilibrée.
Santé

L’alimentation vivante vous connaissez ?

Découvrez comment manger plus d’aliments source de nutriments, d’enzymes et de minéraux bons pour nos intestins, notre immunité et notre vitalité. Replay radio et TV de conseils d’Isabelle Schillig naturopathe

janvier 31, 2024
Conseils

Voyage des sens avec l’odorat et les sons

Plongez dans une expérience sensorielle unique avec notre atelier découverte de 2 heures, fusionnant les mondes envoûtants de l’odorat et des vibrations sonores. C’est l’occasion parfaite pour vous offrir un temps de retour à vous-même, une parenthèse pour vous détendre, sentir, vous (re)sentir, et accueillir l’instant présent.

janvier 23, 2024
E-book Conseils alimentaires et Recettes Femmes plus de 40 ans
Nutrition

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Découvrez dans cet ebook mes conseils indispensables pour équilibrer vos repas, intégrer des aliments spécifiques, et profiter de recettes complètes, du début à la fin. Bénéficiez de mes astuces de Naturo’ et coach culinaire pour une alimentation équilibrée après 40 ans.

décembre 21, 2023
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Voyage des sens avec l’odorat et les sons

Voyage Sensoriel Olfactif et Sonore – Explorez vos Sens ! 🌿✨

 
📅 MERCREDI 14 FEVRIER 2024 DE 18H45 à 20H45 à Oobe cowork de Meylan
 
Plongez dans une expérience sensorielle unique avec notre atelier découverte de 2 heures, fusionnant les mondes envoûtants de l’odorat et des vibrations sonores. C’est l’occasion parfaite pour vous offrir un temps de retour à vous-même, une parenthèse pour vous détendre, sentir, vous (re)sentir, et accueillir l’instant présent.
 

Voyage Olfactif :

Explorez un état de détente profonde où l’odorat devient le guide de votre aventure intérieure. Laissez-vous transporter par la découverte de complexes d’huiles essentielles, une expérience immersive pour reconnecter avec vos sensations les plus profondes. Un voyage qui se vit, une émotion à la fois.
 

Voyage Sonore :

Laissez-vous emporter par les fréquences enveloppantes d’une symphonie de détente et d’exploration sensorielle. Plongez dans un état de profonde quiétude bercé par les vibrations sonores, découvrez des sensations nouvelles dans cette expérience sonore unique.
 

Pour qui ?

Cette expérience est ouverte à tous, à tous ceux qui sont curieux de vivre un moment exceptionnel d’éveil des sens.
 

Tarif Atelier Sonore et Olfactif :

Participez à cet atelier de 2 heures pour 30€ par personne, à régler avant l’événement. Veuillez noter que ce montant est non remboursable une semaine avant l’atelier.
 

Comment Participer :

Réservez dès maintenant votre place pour cette immersion sensorielle en suivant ce lien : https://vu.fr/OCEzh
 

Atelier animé par :

Prenez du temps pour vous avec un voyage des sens. Revenez à vous-même et ressentez votre corps d’une manière nouvelle. ✨🌈 Venez explorer avec nous. 🌈✨
 
S'inscrire au voyage sensoriel
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Ma pratique de la naturopathie

🌿 Découvrez la Naturopathie : Un Voyage vers le Bien-Être Naturel !

Bienvenue dans l’univers de la naturopathie, une approche holistique que je chéris et partage avec passion. Je suis Isabelle Schillig, Naturopathe à Grenoble et Uriage, et je suis ici pour vous guider dans votre quête d’une vie plus équilibrée.

🌱 Qu’est-ce que la Naturopathie ?

La naturopathie est bien plus qu’une simple méthode de soins. C’est un art de vivre axé sur la compréhension profonde du corps, de l’esprit et de l’âme. En tant que Naturopathe certifiée avec plus de 18 ans d’expérience, ma mission est de vous accompagner vers le bien-être naturel.

🔍 Explorer les Solutions Naturelles

Que vous cherchiez à gérer votre poids, à surmonter le stress, à retrouver votre énergie ou à équilibrer vos hormones, la naturopathie offre une approche individualisée. Mon rôle est de vous écouter attentivement, de vous fournir des conseils pratiques et de vous accompagner avec une boîte à outils variée, allant de l’alimentation à la respiration, des plantes à la masso-relaxation thaï, de l’olfacto-émotionnelle à bien d’autres techniques.

🤝 Un Partenaire dans Votre Bien-Être

La naturopathie, c’est aussi créer un partenariat avec vous pour instaurer des changements progressifs, adaptés à votre rythme. C’est vous offrir une bulle d’oxygène dans un cocon de sécurité, tout en vous donnant des explications claires et des solutions concrètes.

💚 Une Approche Complète et Engagée

Au-delà de ma casquette de naturopathe, je suis également formatrice et professeure, démontrant mon engagement constant envers l’apprentissage continu pour mieux vous accompagner.

🌟 Rejoignez le Mouvement du Bien-Être Naturel

La naturopathie, c’est un voyage vers une vie plus saine, énergique et épanouissante. Prêt à explorer les solutions naturelles avec moi ? Rejoignez-moi en consultation, en ligne ou à mon cabinet, rendez vous en français ou en anglais et commençons ensemble votre chemin vers le bien-être naturel !

Témoignages 

Vous le dites mieux que moi, voici les témoignages de personnes que j’ai accompagné avec plaisir en naturopathie avec différentes outils. 

#Naturopathie #BienEtreNaturel #SantéHolistique #BienÊtre #ÉquilibreNaturel #naturopathecertifié #naturopathereconnue #isabelleschillignatuorpathe #naturopathegrenoble #naturoaptheuriage #naturoaptheisere

Isabelle Schillig – Naturopathe à Uriage 

– Spécialisée dans l’accompagnement des femmes / 

– Anime des ateliers pour les femmes en transitions 40 à 60 ans/

– Formatrice autour de la pré et ménopause

– Professeure école de naturopathie

– Chroniqueuse Radio France Bleu et TV France 3 www.naturopathe-uriage.fr

FB : https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenobleChaine Youtube : Naturopathe Uriage Grenoble

Présidente Association So’Elles https://www.soelles.com

https://www.facebook.com/soellesasso

Prendre rendez vous
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Voyage Sonore et Olfactif

Voyage sonore et olfactif avec votre Naturopathe, Isabelle Schillig

Prendre du temps pour Soi avec un voyage des sens

Pour revenir à Soi et se ressentir dans son corps, rien de mieux que de passer par nos sens. 

On va surtout utiliser notre : odorat, le premier sens que l’on acquiert dans le ventre de notre mère et le son que nous avons aussi pu expérimenter dans notre vie intra-utérine.

Je suis heureuse de vous proposer cet atelier découverte que je co-animerai avec Isabelle Messina, sage-femme, acupunctrice ayant une approche vibratoire par le son. 

Avec nos 2 approches complémentaires : la naturopathie et l’approche globale de la sage femme, on vous propose une belle expérience sensorielle pour terminer l’année en douceur!

Voyage sonore et olfactif avec votre Naturopathe, Isabelle Schillig
Atelier sonore et olfactif avec une naturopathe et une sage femme à Uriage.
 
 

Voyage Olfactif :

 

Dans un état de détente, je vous inviterais à sentir plusieurs complexes d’huiles essentielles, là on ne cherche pas à deviner la composition du mélange. Je vous inviterais à vous reconnecter à vos sensations… mais je ne vous en dit pas plus car c’est une expérience qui se vit plutôt que de s’expliquer.  

 

Voyage Sonore  :

Les sons apportent des fréquences à notre corps et nos oreilles qui peuvent nous apporter de la détente ou d’autres sensations à ressentir, gouter dans un état de détente. 

 

Pour qui ? 

Cette expérience est ouverte à tous !  

 

Tarif atelier Sonore et Olfactif :

Pour participer à l’atelier de 2H on vous demandera de régler 30€ par personne, à régler avant l’atelier. NB ce montant est non remboursable 1 semaine avant l’atelier.

 

Comment Participer :

C’est simple merci de nous contacter par téléphone our par mail, on vous enverras une fiche d’inscription. Les places sont limitées, alors assurez-vous de vous inscrire à l’avance. 

Restez Connectés :

Pour en savoir plus sur mon approche et mon travail en tant que naturopathe, vous pouvez visiter https://naturopathe-uriage.fr/ pour plus d’informations.

Isabelle Schillig – Naturopathe à Uriage 

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Explorez les Secrets du Bien-Être Féminin : Webinaire Gratuit

Découvrez les Clés du Bien-Être Féminin : Webinaire Gratuit le 12 Septembre

Isabelle Schillig, la naturopathe spécialisée dans l’accompagnement des femmes à le plaisir de vous inviter à un événement qui promet d’apporter une lumière nouvelle sur les défis et les opportunités auxquels les femmes sont confrontées en milieu de vie. 

Isabelle Schillig est enthousiaste à l’idée de vous inviter au webinaire gratuit en ligne, pour les femmes en mitan de vie, qu’elle animera pour l’Association So’Elles.

Webinaire Gratuit : « Les Transitions des Femmes Vécues en Milieu de Vie »

Date : Le 12 Septembre

Heure : 20H

Plateforme : Visioconférence en ligne

Durant ce webinaire, nous explorerons ensemble les complexités des transitions auxquelles les femmes font face en milieu de vie. Nous discuterons des changements physiques, émotionnels et hormonaux qui accompagnent cette phase, et surtout, nous aborderons comment les vivre avec sérénité et compréhension.

Pourquoi Ce Webinaire Est Pertinent pour Vous :

En tant que naturopathe, je suis passionnée par la compréhension holistique de la santé. Les transitions que nous traversons ne sont pas simplement physiques, elles touchent profondément notre équilibre émotionnel et mental. Mon objectif est de vous fournir les connaissances et les outils nécessaires pour naviguer avec succès à travers ces changements, avec confiance et une vision positive.

Qui Suis-Je :

Je suis Naturopathe depuis plus de 18 ans et installée sur de la commune de Vaulnaveys-le-Haut à Uriage depuis plus de 10 ans. Mon expérience en accompagnement des femmes à chaque étape de leur vie me permet de comprendre les défis uniques auxquels nous sommes confrontées. Mon approche combine la sagesse de la naturopathie avec des méthodes modernes pour une compréhension globale de la santé.

Comment Participer :

Participer à ce webinaire est simple. Réservez votre place en vous inscrivant via le site de l’Association So’Elles : https://www.soelles.com/ateliers. Les places sont limitées, alors assurez-vous de vous inscrire à l’avance.

Transitions vécues par les femmes en milieu de vie
Transitions vécues par les femmes en milieu de vie

 

Restez Connectés :

Pour en savoir plus sur mon approche et mon travail en tant que naturopathe, vous pouvez visiter https://naturopathe-uriage.fr/ pour plus d’informations.

Ne manquez pas cette opportunité unique d’explorer les chemins du bien-être féminin et d’apprendre comment naviguer avec confiance à travers les transitions de la vie. Rejoignez-nous le 12 septembre à 20H pour une soirée de partage, de découverte et de connexion.

Isabelle Schillig – Naturopathe à Uriage 

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L’alimentation vivante vous connaissez ?

Découvrez comment manger plus d’aliments source de nutriments, d’enzymes et de minéraux bons pour nos intestins, notre immunité et notre vitalité. Replay radio et TV de conseils d’Isabelle Schillig naturopathe

janvier 31, 2024
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Voyage des sens avec l’odorat et les sons

Plongez dans une expérience sensorielle unique avec notre atelier découverte de 2 heures, fusionnant les mondes envoûtants de l’odorat et des vibrations sonores. C’est l’occasion parfaite pour vous offrir un temps de retour à vous-même, une parenthèse pour vous détendre, sentir, vous (re)sentir, et accueillir l’instant présent.

janvier 23, 2024
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décembre 21, 2023

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Sur la route des thés : matcha, thé blanc, lapacho…

Thé Matcha comment faire

Dans mes consultations en naturoapthie on parle aussi souvent des boissons (dont le thé)  et de leurs intérêts pour la santé.

Je vous propose une petite visite des variétés de thés et leurs vertus selon leur richesse en théine.

Je vous montre comment faire mousser votre thé vert en poudre Matcha sur le plateau TV de France 3 en video (ci dessous).

Et je vous parle des Thés sans théines sur France Bleu Isere dans l’émission Ordonnance Bien Etre.

Thé riche en théine (à limiter)

  • Thé noir : les feuilles de thé ont subi une fermentation, ce qui augmente la teneur en théine de la plante. C’est un thé souvent conseillé pour le matin, pour son effet tonique.

En naturopathie nous cherchons à réduire au maximum la consommation d’excitants comme la caféine et la théine qui sont de vraie pompe à vitamines et minéraux.

Thé à faible teneur en théine

  • Thé vert : riche en minéraux, oligo-éléments, vitamines et tanins. Sa réputation n’est plus à faire sur ses propriétés amincissantes, drainantes et détoxicantes. Attention toutefois, on évitera de le consommer au moment des repas si l’on souffre d’une carence en Fer.
  • Thé semi-fermenté ou Oolong : ce thé a subi une brève fermentation, ses vertus sont proches du thé vert.
  • Thé blanc : peu connu car issu d’une petite production, les feuilles sont recouvertes d’un duvet blanc, sa tasse est claire et son goût un peu amer. Thé a découvrir pour sa richesse en antioxydants et son effet tonifiant.
  • Thé Pu Ehr : c’est un thé noir faible en théine couramment utilisé pour réduire l’embonpoint, aider la digestion et lutter contre l’excès de cholestérol et de triglycéride.
  • Maté du Brésil : boisson très populaire en Amérique du Sud, issu d’un arbre dont on collecte les feuilles qui seront broyées. Son infusion de saveur amère est tonifiante (riche en vitamines et minéraux).

Thé ou plante sans théine

  • Thé rouge ou Rooibos : issu d’un buisson rouge d’Afrique du Sud et non d’un théier, son infusion donne une boisson douce, riche en antioxydants.

  • Lapacho : on utilise pour cette préparation une écorce d’arbre venant d’Amérique du Sud. Le lapacho est riche en minéraux, en fer assimilable et oligo-éléments. Il est conseillé pour soutenir le système immunitaire, redonner du tonus, lutter contre les inflammations, riche en vitamine C et lutter contre les mycoses… Le lapacho, une boisson à ne pas hésitez à consommer en toute saison bon chaud ou froid. 

Mélange indien d’épices ou Massala ou Tchaï : panel d’arômes et de douceurs associant : la cannelle, le girofle, la cardamome, le gingembre et autres épices. Cette préparation aux vertus digestives, anti-infectieuses et réconfortantes peut se boire avec un nuage de lait végétal et un peu de miel… Super pour prévenir les maux de l’hiver et se réchauffer au coin du feu. 

 

Thé matcha, thé en poudre particulier :

  1. « Utilisé depuis des siècles lors de la cérémonie du thé japonaise, le matcha est le meilleur thé d’ombre du Japon. Sa poudre très fine est obtenue par la mouture des feuilles les plus jeunes et les plus tendres (Tencha)»

    Dégustation et préparation :

    Je vous invite à regarder la video que je vous est mise en haut de cette page. Dans un bol à Matcha. Ce thé vert original en poudre typiquement japonais est bu dans ce type de récipient en céramique.
    Il est dosé avec la cuillère en bambou « cha-shaku » puis battu avec un fouet en bambou « chasen ».

    extrait du site des Jardins de Gaïa qui propose des thés et infusions de qualité. Au Japon on l’utilise pour la cérémonie du thé qui est très importante, ritualisée et précise à faire. Ce thé est donc battu et se boit mousseux, c’est délicieux! 

    Culture : les théiers sont couverts par des bâches pour être privés de lumière pendant quelques semaines avant la récolte. L’effet recherché, la feuille va surproduire de la chlorophylle et puiser dans le sol tous les oligo éléments nécessaires à son épanouissement.

    Propriétés : riche en théine, en chlorophylle (allié de notre foie), d’oligo-éléments, de vitamines et d’antioxydants. A éviter si vous avez beaucoup de tension et en cas d’anémie.

    Sa saveur est amère, on peut le déguster avec des sucres particuliers ou des desserts comme au Japon. Personnellement, j’aime bien l’adoucir avec un peu de boisson végétale type soja, riz, coco… mais dans ce cas on sort du rituel de la cérémonie du thé au Japon bien entendu. 

    On peut aussi faire des recettes avec de la poudre de Matcha c’est délicieux !

     

La qualité du thé :

Privilégiez les thés issu de « culture Biologique », pour éviter de trouver dans votre tasse des produits phytosanitaires qui sont utilisés pour traiter les théiers.

Comment déguster le thé ?

En général des conseils sont donnés sur les boites ou sachets de thé précisant la durée et la température de l’eau idéale.
Le lapacho et le mélange d’épices se préparent en décoction : départ eau froide et faire frémir 10 minutes.
Le thé peut se boire tout au long de la journée, on peut varier les plaisir et les goûts car comme nous venons de le voir il y a du choix !

Quelques marques de thés à découvrir :

Les Jardins de Gaia, le Comptoir Français du thé, les Thés de la Pagode, Terre d’arômes…

Isabelle Schillig, naturopathe Grenoble Uriage

Isabelle Schillig – Naturopathe

Spécialisée dans l’accompagnement des femmes / Anime des journée plantes sauvages / Chroniqueuse Radio et TV

www.naturopathe-uriage.fr
FB : Naturopathe Grenoble & Uriage
Chaine Youtube : Naturopathe Uriage Grenoble
Tel 06 86 56 05 78
 
Présidente Association So’Elles
 
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Atelier de cuisine pour un pique nique en bocaux

Graines_germees_naturopathe_Grenoble_Schillig

Fini les pique-niques en plastique ! L’été arrive, et pour moi, et je suis sûre, pour vous, les pique-niques seront créatifs, gourmands, healthy, et écologiques !  

Alors soyez « aware », et venez à mon atelier « pique-nique bocal » !

Avec moi, laissez tomber « tata chips » et « tonton saucisson », et épatez vos compagnons de pique-nique avec des créations faciles, rapides, naturo !

Vous apprendrez dans cet atelier :

  •  à cuire des céréales et légumineuses
  •  à vous organiser pour gagner du temps en cuisine
  •  à utiliser certaines fanes de légumes pour faire des chips
  •  à composer un repas équilibré sans viande 
  •  à remplacer les produits laitiers pas des préparations végétales
  • à être créatif
  • à faire (en do-it-yourself) des tissus de toile cirés à la cire d’abeille. 

Pour des piques niques gourmands, bien équilibrés et écologiques… pensez au pique nique en bocaux !

Je fais mes cours de cuisine dans un cadre chaleureux et convivial, dans une ferme à Uriage à 10 minutes de Grenoble. Nous allons cuisiner ensemble et réaliser nos bocaux gourmands.

Réservez dès maintenant votre place (nombre de places limitées) pour le vendredi 26 juin à 10H et 18H30, nous pique niquerons dehors si le temps le permet.

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Sucre et fatigue solutions en naturopathie

Le sucre et la fatigue 

Le sucre a bien des effets, certains gratifiants, d’autres, un peu plus embêtants. Le sucre et la fatigue sont les deux faces d’une même médaille. Bien sur, le sucre peut momentanément vaincre la fatigue pour le sportif, ou même dans la vie de tous les jours, mais il est lui-même la source du prochain coup de fatigue, et de la spirale qui guette tout-un-chacun.  Nous allons voir les mécanismes en jeu, et comprendre cette dynamique. 

Alors faut-il bannir le sucre ? Faut-il choisir de le subir ? Peut-on devenir le maître de cette relation complexe, et comment ? 

 En tant que naturopathe, je vous aide à comprendre les mécanismes du sucre et vous donne les clefs Naturo pour sortir du cercle infernal du sucre et des dépendances qu’il induit.

Les effets du sucre sur le corps :

  • le sucre énerve, agace, rend irritable…. plus j’en mange plus je suis accro et à cran 
  • le sucre donne faim : et peut générer de l’hypoglycémie, vous savez c’est quand vous êtes prêt à tout pour manger sucré ou prendre un excitant comme du café.  Plus je mange du sucre et plus je culpabilise car je fais des écarts et je ne me respecte pas. 
  • le sucre peut perturber la digestion et générer des ballonnements, fermentations,…
  • le sucre fait grossir : le corps transforme le sucre non utilisé en graisse dans les tissus (type cellulite, ventre rond, graisse abdominale)
  • le faux effet stimulant du sucre génère de la fatigue (on verra cela dans une 2eme video)
  • le sucre peut participer à nourrir des champignons pathogène dans nos intestins comme le candira Albican 

Sources de sucre dans l’alimentation :

  • confiture, miel
  • soda ou boisson aromatisée
  • pain, blanc, pâtes blanches, riz blanc
  • sucre blanc, barre de céréales, céréales du petit déjeuner sucrées

Plaisir et frustration générés par l’envie de sucre

Je pense qu’il est important d’insister sur ce point : si le sucre est apporté en trop grande quantité par l’alimentation, le corps va le stocker en acide gras pour l’utiliser plus tard ! 

Il ne s’agit bien sûr pas de générer des frustrations, mais de garder des plaisirs. Mes conseils vous permettront de garder ces moments de plaisir, dans la connaissance du fonctionnement de cotre corps.  Essayez, cela vous plaira ! 

Solutions en naturopathie pour éviter tous les désagréments causés par le sucre :

  • commencer la journée par un petit déjeuner salé avec des protéines pour toute la famille. Par exemple : jambon, oeuf, houmous… 
  • remplacer les sodas par de l’eau gazeuse avec du jus de citron ou du jus de pommes 
  • sucrer avec des fruits
  • rajouter de la cannelle ou de la coco râpée pour apporter un gout sucré sans sucrer 
  • consommer des céréales 1/2 complètes pour avoir encore du son et des vitamines  (pain, pâtes, riz…)
  • chercher à comprendre qu’est ce que cache cette envie de sucre ? Y a t-il derrière des émotions : colère, frustration…

Je remarque qu’avec peu de changements on peut se libérer facilement du sucre et des ses effets néfastes. Mes clients qui ont fait ses changements et retrouver leur dynamisme pourront vous le dire mieux que moi ! Je vous partage leurs témoignages. 

Si vous avez envie d’allez plus loin et commencer à vous respecter en sortant du cercle infernale du sucre et des ses conséquences. Je vous reçois en consultation de naturopathie sur rendez vous : soit en ligne soit à mon cabinet à Grenoble Uriage.

Pour cuisiner différemment avec moins de sucre blanc et essayer des sucres complets (Muscovado, Rapadura…), je propose des cours, ateliers de cuisine Bio végétarienne à Grenoble Uriage. 

Je vous parle également de la fatigue : de ses causes et solutions en naturopathie dans cette vidéo.

Isabelle Schillig naturopathe à Grenoble Uriage 

Retrouvez moi aussi sur :

www.naturopathe-uriage.fr
FB : Naturopathe Grenoble et Uriage
Chaine Youtube : Naturopathe Uriage Grenoble

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Comment se débarrasser de ses kilos superflus? Interview pour France 3

Douceur avec soi Meme

Perdre des kilos, oui mais comment faire ?

Pour perdre les kilos et retrouver un corps qui vous convienne, j’ai donné mes conseils de naturopathe lors d’un interview pour France 3.

Comment avez-vous mangé pendant ces presque deux mois? Avec un appétit d’ogre ou une gourmandise sereine ? Quelque soit votre profil, trois professionnels de l’équilibre livrent leurs conseils pour s’alléger en douceur de ces kilos post-Covid.

Cet article est très complet et permet avec 3 approches différentes : naturopathe (Isabelle Schillig), hypnose (Frederic Mira) et médecin en micronutrition (Dr Salvi) de vous donner des conseils pour perdre du poids. Article écrit par la journaliste Valérie Chasteland.

À lire sur le site de France 3 Auvergne-Rhône-Alpes :  « Coronavirus : comment se débarrasser de ses kilos de confinement… régime, naturopathie ou hypnose, à vous de choisir »

Mes conseils en tant que naturopathe et experte en alimentation à Grenoble pour France 3 inspirée de l’article d’origine :

Selon un sondage IFOP réalisé pour Darwin Nutrition, nous avons pris en moyenne entre deux kilos et demi et quatre kilos. Ce surplus peut nous empêcher d’enfiler nos vêtements d’été habituels.

Nous avons profité de nos moments à cuisiner de délicieux pains maison, des tartes parfumées et autres plaisirs culinaires. Ces instants partagés avec la famille et les amis, souvent accompagnés d’un petit verre, restent gravés dans nos souvenirs et sur nos silhouettes.

Il est maintenant temps de revenir à une alimentation équilibrée et de se préparer doucement pour l’été. Voici quelques conseils et encouragements de professionnels.

Isabelle Schillig, naturopathe et coach culinaire basée à Uriage, près de Grenoble, intervient régulièrement sur Francebleu Isère et dans l’émission « Ensemble c’est mieux » sur France 3. Elle prône la douceur pour notre organisme, sans le brusquer.

Retrouver un rythme alimentaire équilibré :

Le petit déjeuner :

  • Évitez le sucre, qui cause des pics glycémiques et des fringales, favorisant le stockage des graisses. Optez pour un petit déjeuner salé : jambon, œuf, viande des Grisons ou alternative végétale, fromage en petite quantité.
  • Ne craignez pas les graisses saines, comme les oléagineux (amandes, noisettes), bénéfiques pour le mental et le moral.
  • Préférez le pain complet à la baguette blanche.
  • Les végétariens peuvent opter pour des purées de pois chiches ou de lentilles corail, faciles à préparer.
  •  

À midi :

  • Poursuivez avec une protéine (viande, poisson ou végétale), des légumes et éventuellement une céréale pour tenir jusqu’au soir.

L’après-midi :

  • Prenez une collation vers 17 heures avec des fruits et des oléagineux. Les amateurs de chocolat peuvent savourer un carré de chocolat noir.

Le soir :

  • Privilégiez un repas léger avec le duo protéine/légumes. La protéine aide à produire de la dopamine, combattant la fatigue. Ajoutez un peu de céréales pour éviter la privation et la frustration.

N’oubliez pas de respirer profondément pour retrouver votre calme. Avant de craquer pour des sucreries, demandez-vous si vous avez réellement faim ou si c’est une envie émotionnelle.

Et les plantes ?

  • Isabelle conseille de soutenir le foie avec du romarin pour le drainage et du chardon-marie pour le soutien, comparant le foie à une station d’épuration.

Un conseil supplémentaire ?

  • Adoptez la monodiète un soir par semaine ou plus : mangez des légumes crus ou cuits, ou des céréales (riz, quinoa, sarrasin). Évitez les pâtes et les aliments transformés. Assaisonnez avec des épices, des herbes (ciboulette, persil, coriandre, menthe) et des huiles (olive, noix, sésame). Les fruits sont aussi une option, mais attention à ne pas trop accélérer le transit.
  •  

Isabelle a repris ses consultations en présentiel avec le port du masque. « Il faut s’habituer, déchiffrer les expressions n’est pas facile, il faut s’adapter ». Les téléconsultations sont toujours disponibles.

Pour en savoir plus sur l’hypnose et la micronutrition à Grenoble, lisez la suite de l’article :

    • L’hypnose pour les gourmands et hyperphages avec Frédéric Miras
    • Le régime du docteur Salvi à Grenoble
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Fleurs et baie de sureau recettes Naturo

Fleurs_sureau_Naturopathe_Uriage

Fleurs et Baies de sureau 

Voici le mois de mai ou le sureau a fleuri ! Ca sent bon dans le jardin ou sur les petits chemins de campagne.

Fleurs et fruits du sureau  ?

Le sureau est un arbuste aux fleurs blanches en forme de bouquet qui fleuri souvent en mai. En été, les branches sont couvertes de grappes de baies bien noire, très appréciés aussi par les oiseaux.. On peut utiliser les fleurs et les baies mais pas pour les même utilisations.

Je vous parle du sureau sur France 3, en tant que chroniqueuse naturopathe :

Comment le reconnaitre le sureau ? 

Pour ne pas se tromper, je vous invite à regarder sur internet ou dans un livre de botaniste pour ne pas se tromper ou de participer à une journée découverte des plantes sauvages (j’en organise une le samedi 27 juin 2020 dans les Balcons de Belledonne). Quand les fleurs sont écloses on peut s’aider de notre odorat, car les fleurs libèrent un doux parfum sucré. (comme sur la photo)

Son bois est creux, il servait à faire des flutes ou des genres de sarbacane.

Interêts des fleurs de sureau  :

Elles vont aider à fluidifier les sécrétions bronchiques en cas de rhume, aider l’élimination en stimulant les reins donc avoir une action sur la detox.

Interêts des fruits ou baies de sureau  :

Les fruits cuits en sirop ont des propriétés antioxydantes, aident pour la grippe en stimulant le système immunitaire. On prépare donc en été notre sirop pour prendre soin de soi et des siens en hiver. 

Comment cuisiner ou déguster le sureau fleurs et baies ? 

  • pour les fleurs : on peut faire du vin de sureau, ou une boisson rafraichissante et gazeuse (je vous livre la recette), du vinaigre, de la gelée de fleur…
  • pour les baies : ATTENTION !!! La consommation des baies crues n’est pas conseillée, car elles sont légèrement toxiques et peuvent provoquer des vomissements surtout quand elles sont immatures. La toxicité est détruite lors de la cuisson. On peut donc faire des sirops ou confitures avec ! 

Ou cueillir les fleurs et baies de sureau ?

Dans la nature, dans un endroit préservé au maximum des pollutions 

Recette boisson gazeuse au sureau

Journée plantes sauvages cueillette et atelier cuisine avec Isabelle Schillig naturopathe Grenoble Uriage, le 27 juin 2020

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