Vous avez envie de renouveler vos menus, découvrir une autre cuisine gourmande et saine pour toute la famille ? Ne manquez pas ce cours qui est fait pour vous.
Venez prendre du temps pour vous et vous faire plaisir en venant cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs.
Le concept des ateliers culinaire de notre naturopathe : pour une cuisine Bio végé gourmande, facile, rapide et saine au quotidien.
Les cours sont accessibles à tous et se font dans un cadre chaleureux et convivial à Uriage.
Le principe, on cuisine et on mange ensemble le menu gourmand que nous avons élaboré. Je vous livrerai pleins de conseils Naturo, astuces culinaires pour réaliser un repas gourmand et sain avec de nombreux conseils pour bien équilibrer son assiette. Prévoir un masque et le respect de la distanciation physique pour le repas est appliqué.
MENU DU COURS DE CUISINE Bio végé saveurs d’automne, du vendredi 9 octobre à 10H et 18H30 :
* Velouté de fenouil – céleri à la purée d’amande * Burger ou steak de quinoa – pois chiche et ses légumes
* Gâteau moelleux à la châtaigne
burger_vegetarien_Naturopathe_Uriage
Plus d’informations et réservation obligatoire sur son site (attention place limitée mesure Covid) :
Fini les pique-niques en plastique ! L’été arrive, et pour moi, et je suis sûre, pour vous, les pique-niques seront créatifs, gourmands, healthy, et écologiques !
Alors soyez « aware », et venez à mon atelier « pique-nique bocal » !
Avec moi, laissez tomber « tata chips » et « tonton saucisson », et épatez vos compagnons de pique-nique avec des créations faciles, rapides, naturo !
à utiliser certaines fanes de légumes pour faire des chips
à composer un repas équilibré sans viande
à remplacer les produits laitiers pas des préparations végétales
à être créatif
à faire (en do-it-yourself) des tissus de toile cirés à la cire d’abeille.
Pour des piques niques gourmands, bien équilibrés et écologiques… pensez au pique nique en bocaux !
Je fais mes cours de cuisine dans un cadre chaleureux et convivial, dans une ferme à Uriage à 10 minutes de Grenoble. Nous allons cuisiner ensemble et réaliser nos bocaux gourmands.
Pour bien démarrer cette saison d’automne, je vous propose un cours de cuisine bio végé original et créatif ou je vous livrerais mes précieux conseils pour une cuisine rapide, gourmande et saine.
Vous avez tout à fait votre place dans mon cours de cuisine bio végé, SI :
vous avez toujours voulu savoir cuisiner autrement,
vous aimez essayer des nouvelles recettes gourmandes
vous adorez découvrir de nouveaux produits,
vous vous êtes toujours intéressé à la cuisine du monde ou World cuisine,
vous souhaiteriez réduire votre consommation de viande
vous avez envie de varier vos recettes pour votre famille ou vos invités
vous manquez d’astuces et de conseils pour faire des repas sains pour la famille en très peu de temps
….
le mercredi 25 septembre 2019 à 10H et 18H30 à Uriage
Dans la cadre de la semaine du goût, j’ai proposé un atelier sur le thème « Palette de couleurs » à l’office du Tourisme d’Uriage nous avons mis du rouge, jaune, blanc… dans nos préparations.
Le temps est plus gris en ce moment, mais heureusement les légumes de saison sont très colorés : potimarron, butternut, carotte, betterave, radis noir, poivrons, céleri rave et branche…
Les participants et participantes qui étaient là en cure à Uriage ou qui habitaient autour de Grenoble, sont repartis ravis des préparations et des conseils santé donnés. La mousse au chocolat sans lait et sans oeuf à fait des adeptes, mais les verrines aussi rassurez vous!
Retour en images Atelier semaine du Gout à l’Office du Tourisme d’Uriage
La saison 2015-2016 des cours de Cuisine Santé à officiellement démarré vendredi 18 septembre 2015, sur les chapeaux de roues, avec la présence exceptionnelle de Cléa(auteur et blogueuse culinaire).
Menu d’inspiration aux couleurs de la saison : butternut et betterave crue, curry coco épices au soja et millet et pour finir une pannacotta au sésame noir (de Cléa). Les participantes et participants étaient ravis, et nous avons passés une super soirée…
Mes cours « Cuisine Santé » reprennent pour la saison 2015-2016, avec des nouveautés, des compositions s’appuyant sur mes principes naturopathiques et mes conseils santé, des ingrédients originaux et sains, et des recettes originales, de qualité, que l’on déguste ensemble à la fin.
Mes cours de cuisine santé Naturopathe Uriage
Vendredi 18 septembre prochain, lors de la séance du soir, nous aurons avec nous une invitée exceptionnelle, Cléa, de CleaCuisine.fr, blogueuse et auteur de livres végétariens et Bio.
Quelques nouveautésde forme : il y aura une séance brunch, le samedi 7 novembre. Réservez dores et déjà votre matinée pour ce moment santé et convivialité ! Réservez, car les places sont limitées…
Je propose aussi le vendredi 4 mars, une soirée « take away » avec un tarif spécial étudiant : à la place de déguster ensemble notre repas, la composition sera faite pour être emportée. Le thème sera adapté aux besoins « santé » et « budget » des étudiants… Profitez, et faites connaître cette opportunité !
Nouveautés tarifaires : après une année de rodage, le tarif de la séance est maintenant fixé. Pas d’inquiétude, si vous êtes client naturo, et si vous parrainez un autre participant, vous bénéficiez d’une réduction avantageuse.
Je propose des cours accessibles à tous, j’utilise des produits et légumes BIO (dans la mesure du possible), les recettes préparées sont de mon inspiration. Pour chaque cours nous cuisinerons une légumineuse ou protéine végétale, une céréale et des légumes.
Les personnes mangeant sans gluten seront les bienvenues car la plupart de mes recettes sont sans gluten.
Vendredi 18 septembre ouverture de mes cours « Cuisine Santé », avec pour l’occasion une invitée exceptionnelle, Cléa, CleaCuisine.fr, blogueuse et auteur de livres végétariens et Bio.
crudité au gingembre et à la pistache
curry végétarien à la noix de coco et aux protéines de soja
panna cotta au sésame noir (recette de Cléa)
Jeudi 8 octobre DEBUT D’AUTOMNE
tapenade maison au maquereau et bâtonnets de légumes de saison
champignon gratiné farcie aux pois chiche et boulgour
mousse au chocolat sans oeuf, ni laitage, ni soja….
Samedi 7 novembre BRUNCH
pâte à tartiner au chocolat azuki et souchet
oeufs de caille
galette de mais à l’avocat
barre protéine aux raisins et graines de tournesol
Vendredi 13 novembre SAVEUR D’AUTOMNE
velouté d’automne et algues en paillettes
pomme d’or surprise
gâteau à la patate douce orange confite et chocolat noir
Jeudi 10 décembre TRADITION ALSACIENNE SANS GLUTEN
Confection de petits biscuits de Noël sans gluten (issue de la tradition Alsacienne)
Vendredi 15 janvier INSPIRATION JAPONNAISE (sans gluten et sans oeuf)
soupe miso
makis à la saucisse au tofu et légumes
tarte au pamplemousse
Jeudi 11 février ASSIETTES COLOREES
velouté de pois cassé à la noisette
galette croquante de sarrasin et houmous de betterave
crème caramel à la lavande
Vendredi 4 mars (spécial étudiant de 18h à 20h) repas à emporter et tarif réduit pour le cours (25€ par participant)
graines germées et herbes folles, gomasio
lentille corail au lait de coco et riz noir
verrine au chocolat et fruits à l’agar agar
Vendredi 18 mars CUISINER AVEC LES PLANTES SAUVAGES
pesto aux orties
omelette à l’ail des ours
perles de tapioca colorées
mousse à l’ananas flambé et mélisse
Jeudi 28 avril COMPOSITION PRINTANIERE
légumes de saison aux graines de Chia
falafels d’azukis au four et millet
blinis de fleurs d’acacia
Vendredi 27 mai REPAS LEGER
houmous de pois chiches germés et ses légumes
tian provençal
mousse de fruits de saison au tofu soyeux
Jeudi 23 juin APERO et PIQUE NIQUE
brochette estivale légumes et fruits
cake sans gluten au citron tomate séchée et fêta
sabayon végétale matcha-chocolat
Prix des cours :
Le cours de cuisine Santé de 3h avec repas ! 50€ la séance Réductions pour clients de naturopathie (-10€), et parrainages (-5€) (jusqu’à 15€ de réductions)
Cours de cuisine, réalisation de plats équilibrés autour d’un thème donné , fait avec des produits locaux voir Biologique (dans la mesure du possible), à base de légumineuses ou protéines végétales.
Pour s’inscrire remplir le formulaire ci dessous et de m’envoyer un chèque d’acompte.
Merci de me préciser les dates des cours que vous aimeriez suivre et de m’envoyer un chèque d’acompte de 15E ou du règlement total (à l’ordre Isabelle SCHILLIG) à l’adresse suivante :
Isabelle Schillig, naturopathe, 2885 avenue d’Uriage, 38410 Uriage
Le chèque sera encaissé après la prestation. L’acompte sera encaissé si vous vous êtes inscrit et vous ne venez pas.
Retour en images sur la dernière séance qui a eu lieu, avant les grandes vacances….
Après avoir dégusté des jus de légumes (facto-fermentés et stérilisés), nous avons préparé du panisse apportant des protéines à notre repas, une grande galette de légumes à l’orge et pour finir un gâteau à la carotte nappé de chocolat noir. Pour les plus gourmands des bouquets de fruits au chocolat ont accompagné l’infusion de Tilleul.
Rendez vous en septembre 2015 pour de nouvelles découvertes culinaires.
Atelier cuisine vegetarienne Uriage – Grenboble
Panisse cours cuisine Uriage
Galette de légumes et d’orge pour enfants
Gâteau à la carotte et chocolat sans gluten et brochettes de fruits
Un dernier cours avant les vacances d’été, « au menu » nous allons réaliser des préparations faciles à faire pour des enfants à base de protéines végétales et de céréales…
Des astuces seront données pour leur faire manger des légumes et autres aliments parfois bannis de leur alimentation…
Pour vous inscrire c’est par là en bas de cette page. Cours cuisine Uriage 06/2015
Rendez vous le jeudi 21 mai à 10h ou 18h30 pour recevoir autrement avec des préparations apéritives.
Pour s’inscrire voir la fiche tout en bas de cette page
Prochain cours le vendredi 19 juin 2015 sur cuisiner avec les enfants… Cours de cuisine Uriage mai 2015
