Atelier culinaire à l’Office du Tourisme d’Uriage

Dans la cadre de la semaine du goût, j'ai proposé un atelier sur le thème "Palette de couleurs" à l'office du Tourisme d'Uriage nous avons mis du rouge, jaune, blanc... dans nos préparations. Le temps est plus gris en ce moment, mais heureusement les légumes de saison sont très colorés : potimarron, butternut, carotte, betterave, radis … Lire la suite Atelier culinaire à l’Office du Tourisme d’Uriage

Retour en image sur le cours de cuisine de la rentrée 2015 avec CLEA

Ca y est, c'est reparti ! La saison 2015-2016 des cours de Cuisine Santé à officiellement démarré vendredi 18 septembre 2015, sur les chapeaux de roues, avec la présence exceptionnelle de Cléa (auteur et blogueuse culinaire). Menu d'inspiration aux couleurs de la saison : butternut et betterave crue,  curry coco épices au soja et millet et pour finir une … Lire la suite Retour en image sur le cours de cuisine de la rentrée 2015 avec CLEA

Mes cours de cuisine Santé 2015-2016

Mes cours « Cuisine Santé » reprennent pour la saison 2015-2016, avec des nouveautés, des compositions s’appuyant sur mes principes naturopathiques et mes conseils santé, des ingrédients originaux et sains, et des recettes originales, de qualité, que l’on déguste ensemble à la fin. Vendredi 18 septembre prochain, lors de la séance du soir, nous aurons avec nous … Lire la suite Mes cours de cuisine Santé 2015-2016

Cours de cuisine végétarienne du 19 juin 2015

Retour en images sur la dernière séance qui a eu lieu, avant les grandes vacances.... Après avoir dégusté des jus de légumes (facto-fermentés et stérilisés), nous avons préparé du panisse apportant des protéines à notre repas, une grande galette de légumes à l'orge et pour finir un gâteau à la carotte nappé de chocolat noir. … Lire la suite Cours de cuisine végétarienne du 19 juin 2015

Cours de cuisine du 19 juin 2015 « cuisiner équilibré pour les enfants »

Un dernier cours avant les vacances d'été, "au menu" nous allons réaliser des préparations faciles à faire pour des enfants à base de protéines végétales et de céréales... Des astuces seront données pour leur faire manger des légumes et autres aliments parfois bannis de leur alimentation... Pour vous inscrire c'est par là en bas de cette … Lire la suite Cours de cuisine du 19 juin 2015 « cuisiner équilibré pour les enfants »

Cours de cuisine apéritifs améliorés

Rendez vous le jeudi 21 mai à 10h ou 18h30 pour recevoir autrement avec des préparations apéritives. Pour s'inscrire voir la fiche tout en bas de cette page  Prochain cours le vendredi 19 juin 2015 sur cuisiner avec les enfants...

Pour préparer un repas de fête original

Le froid arrive et les fêtes aussi... je vous propose un cours de cuisine "Festif",  le jeudi 18 décembre à Uriage, (10 minutes de Grenoble). Pourquoi pas essayer cette année un repas savoureux et original, à base de protéines végétales... et finir avec une bûche légère et gourmande ! Lors de cet atelier culinaire nous réaliserons … Lire la suite Pour préparer un repas de fête original

Article sur mes cours de cuisine dans le journal du Dauphiné

Article parut ce matin avec photo en couleur sur le cours de cuisine du vendredi 14/11/2014. A ne pas rater le jeudi 18/12/2014, on préparera un repas de fête à base de protéines végétales... et ce sera gouteux ! Pour en savoir plus sur les thèmes voir mon article à ce sujet. Merci au journaliste...

Mes cours de cuisine santé Naturopathe Uriage

Retour en images sur le cours de cuisine à Uriage

Le cours de cuisine sur le thème "Festival de courge" a permis aux participants de réaliser : du gomasio, de cuisiner et d'apprécier les goûts des différentes courges cuisinées sous forme de velouté, de muffins, de crudités.... Le tofu soyeux a été mis à l'honneur pour faire une crème à la carotte et au gingembre … Lire la suite Retour en images sur le cours de cuisine à Uriage