Publié le

Votre NaturO' sur France 3, mercredi 29 novembre

chroniqueuse-sur-france3-isabelle-schillig-naturopathe-grenoble-uriage

Voici ma 2eme émission sur le plateau télé de France 3, mercredi 29 novembre. Votre NaturOIsabelle Schillig vous livre des conseils pour vous réchauffer.

Isabelle Schillig Naturopathe sur France 3
Isabelle Schillig Naturopathe sur France 3

J’ai présenté durant l’émission :

  • Le réveil matin au naturelle, vous connaissez ?

Non, ce n’est pas le café, mais l’huile essentielle d’épinette noire. Idéal pour le matin ou lors d’une période de convalescence.  Et en plus elle aide a combattre les maux ORL (sinusite, bronchite,…), action anti-infectieuse et surtout stiumlante immunitaire. On évitera de l’utiliser chez la femme enceinte et l’enfant de moins de 6 ans.
Je vous fais la démo en direct à la télé pour stimuler vos reins…

  • Oil pulling

Technique issue de la médecine Ayurvédique qui consiste à mâcher pendant 10 minutes de l’huile de sésame ou coco. Puis recracher la mixture émulsionnée.  Et ca sert à quoi me direz vous ?
Θ Le corps se detoxine la nuit, donc le matin la bouche est pleine de déchets à évacuer et l’huile ira facilement les capturer dans tous les recoins de la bouche.
Θ La bouche est le reflet du tube digestif, s’il y a beaucoup d’inflammation (aphte, gingivite, haleine chargée…), le fait de mâcher l’huile cela activera votre digestion et réveillera votre foie qui a reçu l’information qu’il y a du gras dans la bouche.
Θ Action sur la digestion, souvent on ne prend pas le temps de mâcher les aliments au petit déjeuner. Et là après avoir mâchouillé l’huile, le corps va sécréter des enzymes digestives et l’estomac s’attend à recevoir le bol alimentaire. La digestion sera donc plus efficace et vos organes prêts à gérer le repas qui va arriver juste après l’oil pulling.
Plus d’infos sur le replay

  • Yogi thé

Infusions issues de la médecine Ayurvédique c’est un mélange d’épices réchauffantes et digestives : cannelle, cardamum, gingembre, poivre….
On connait la marque Yogi Tea qu’on trouve dans les magasins Bio, mais on oublie souvent une autre marque ATMA qui est fabriquée à coté de Grenoble à Domène.
J’étais contente de partager cette émission avec d’autres participants :

  • Christophe Jarcot photographe des intempéries et du calme de la Sibérie,
  • Lisa Bienvenu pour ses belles histoires qui nous reconnectent à notre enfant intérieur,
  • Damien du magasin aux vieux campeurs et ses précieux conseils vestimentaires pour faire face au froid,
  • le chef du restaurant l’Amaryllis qui nous a fait goûter des saint jacques aux légumes oubliés avec une touche de mandarine et de mangue. Hmmm…

Bon visionnage de l’émission et retrouver moi prochainement sur le plateau TV de France 3.

Emission TV 9.50 sur France 3, novembre 2017
Epinette noire, oil pulling et yogi tea pour emission France 3
ISabelle Schillig naturopathe Grenoble Uriage plateau TV France 3
Isabelle Schillig et Valerie Chasteland France 3
Caméras émission TV avec Naturopathe
Publié le

Sucres et hypoglycémie effets sur le comportement

Zoom sur le sucre, les envie de sucre, l’hypoglycémie et les solutions que je vous apporte en tant que Naturopathe. 

Je vous livre mes conseils et mon expertise de naturopathe et des solutions que vous pouvez mettre en place pour éviter l’hypoglycémie. 

Pour commencer, je vous parle du sucre et des ses effets sur le comportement sur le plateau TV de France 3 video (ci dessous). 

Nb Je suis chroniqueuse à la télé et j’interviens régulièrement sur le plateau pour donner mes conseils en tant que naturopathe à Grenoble Uriage, Isabelle Schillig. 

Eviter les grignotages :

Souvent en cabinet je reçois des femmes qui sont gourmandes et qui malheureusement n’arrivent pas à arrêter de grignoter dans la journée.

Si elle craque pour un biscuit c’est facilement le paquet de gâteau qui sera mangé. C’est plus fort qu’elle et je comprend tout à fait.

De plus cela induit de la culpabilité et s’en suit des restrictions alimentaires ou du sport à outrance pour compenser.

Et pourtant c’est si simple d’éviter de rentrer dans ce cercle infernal du sucre : ou l’on commence la journée avec du sucre et on mange du sucre toute la journée et pour finir en beauté encore un peu de sucre !

Tout ce joue au moment du petit déjeuner comme je vous en parle dans la vidéo sur France 3 ou sur France Bleu Isere…

Je vous parle sur France Bleu Isere de conseils Naturo pour arrêter de grignoter

Pour arrêter de manger du sucre : 

Dans la pratique, comment on fait me direz vous ?
Déjà on garde du plaisir à manger, on va juste ré-amenager nos repas, nos apports alimentaires sur une journée. Voici mes solutions pratiques et facile à mettre en place. 

 

  • On commence la journée avec un petit déjeuner salé avec oeuf, jambon, bacon, viande des grisons, poisson fumé et même du houmous, du tofu…  
  • Faire un goûter vers 16h-17h avec des fruits ou fruits secs et oléagineuses, là le carreau de chocolat noir est bienvenu, mais oui on garde du plaisir ! 
  • Un repas du soir léger : amuser vous avec les soupes ou velouté de potimarron, d’épinard, minestrone…. 

Se mettre en mouvement pour s’occuper l’esprit si les accès de sucre font surface, car c’est lui qui fait grossir.

 

Comment faire la différence entre les bons et mauvais sucres ?

Les sucres à éviter :

  • le sucre blanc : son raffinage lui enlève les vitamines et minéraux, sa consommation ne présente que des désavantages (caries, envie de sucre, augmentation de la glycémie, prise de poids…)
  • sucre roux ou de canne : attention c’est souvent un sucre raffiné qui est recoloré

Les sucres à privilégier :

  • sucre intégral ou complet : sucre non raffiné issu du pressage et de l’évaporation de l’eau de la canne à sucre (Rapadura ou Muscovado). Riche en minéraux et non cariogène.
  • sirop d’érable : extrait de « l’eau » d’érable.
  • sirop à base de céréales : orge malté (contient des enzymes qui pré-digèrent les amidons), riz et blé
  • sirop d’agave : extrait de la sève d’un cactus
  • miel

Les produits sans sucres :


Le sucre est parfois remplacé par des édulcorants, au goût sucré, mais qui n’apportent pas de calorie. Toutefois leur ingestion enclenche le mécanisme de digestion du sucre ; l’organisme attend ce sucre qui ne vient pas. Dès qu’on reconsomme du sucre la glycémie devient très élevée ! Mieux vaut éviter ce genre de produit qui ne représente aucun avantage pour la santé.

Le cercle infernale du sucre : les « montagnes russes glycémiques »


Qui n’a jamais ressenti de la fatigue en fin d’après midi, ou eu une irrésistible envie de produits sucrés ? Un apport trop grand de sucres rapides fait monter la glycemie (le taux de sucre du sang), puis elle chute sous la moyenne quelques heures plus tard. Normalement la situation se stabilise une heure après, mais en pratique, avant cela, on ressent un intense besoin de recommencer le cycle… C’est le coup de barre de 11 heures, la fatigue d’après repas, la fringale de 17 heures, le petit creux du soir…

Autres solutions pour ne plus être en hypoglycémie ?

  • Privilégier les céréales 1/2 complete et Biologique surtout au petit déjeuner pour assurer un apport qualitatif d’énergie à l’organisme, qui se développe toute la matinée. Par céréales je pense au pain 1/2 complet bio, au riz, au pain des fleurs (sans gluten)… et non pas aux céréales en flocons soufflés et sucrés type Kellog’s ou miel pops…
  • Eviter les produits très sucrés (soda, biscuit, confiture, pâtisserie…). Privilégiez bananes, abricots secs, chocolat noir (de bonne qualité, c’est à dire riche en cacao, 70% ou plus), boissons végétales (lait de soja, amande, noisette…).
  • Eviter de sucrer vos boissons chaudes, remplacez les par des infusions Ayurvédiques à la cannelle qui apporte un petit goût doux (type yogi the).
  • Les biscuits peuvent être remplacés par des fruits associés à des oléagineux (amande, noisette, noix…)
  • L’idéal serait de peu sucrer votre alimentation et en cas de besoin, privilégier le sucre intégral tel que le Rapadura.
  • Rajouter de la cannelle our cardamum en poudre pour couper les envies de sucre

Isabelle Schillig, naturopathe à Grenoble Uriage, anime des ateliers et cours de cuisine Biologique et végétarienne près de Grenoble.
Retrouvez d’autres conseils sur mon Naturoblog et des recettes sur mon site. 

https://naturopathe-uriage.fr

https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenoble