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Cours cuisine Bio végé Grenoble-Uriage avec Isabelle Schillig

Pour bien démarrer cette saison d’automne, je vous propose un cours de cuisine bio végé original et créatif ou je vous livrerais mes précieux conseils pour une cuisine rapide, gourmande et saine.

Vous avez tout à fait votre place dans mon cours de cuisine bio végé, SI :

  • vous avez toujours voulu savoir cuisiner autrement,
  • vous aimez essayer des nouvelles recettes gourmandes
  • vous adorez découvrir de nouveaux produits,
  • vous vous êtes toujours intéressé à la cuisine du monde ou World cuisine,
  • vous souhaiteriez réduire votre consommation de viande
  • vous avez envie de varier vos recettes pour votre famille ou vos invités
  • vous manquez d’astuces et de conseils pour faire des repas sains pour la famille en très peu de temps
  • ….

Pour toutes ces raisons ne manquez par mon cours de cuisine Bio végé à Uriage sur les Mézzé libanais, 

le mercredi 25 septembre 2019 à 10H et 18H30 à Uriage
 

Cuisine Libanaise : mézzé végé

MENU DU COURS DE CUISINE

  • Taboulé libanais au persil et tomate
  • Falafels croquants
  • Pain libanais
  • Flan végétale à la fleur d’oranger et à la pistache

Falafels mezze vege.jpeg

Inscrivez vous rapidement c’est déjà la semaine prochaine !

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Cours de cuisine Bio Végé Grenoble rentrée 2019

Les prochains cours de cuisine Bio végé sur Grenoble Uriage, on me demande impatiemment le nouveau planning depuis juin, le voici…

Les vacances pour moi ont été source d’inspiration culinaire et pas que… je vous ferais par des mes nouveautés tout au long de la rentrée…

!Vous retrouverez dans les cours à venir une cuisine du monde, “world cuisine”, accessible à tous les niveaux et pour moi l’intérêt de ces cours : vous partager ma passion culinaire et faire en sorte que vous puissiez refaire les recettes facilement.

Les cours ont lieu dans une ferme au calme et au vert à Uriage (pas de problème pour se garer!).  L’ambiance est conviviale, chaleureuse et propice aux partages, échanges.

Allez, je vous livre mon programme de cours de cuisine Bio végé Grenoble Uriage pour la rentrée 2019 et au plaisir de cuisiner ensemble avec vous ou les personnes des votre choix (bons cadeaux disponibles).

Pour s’inscrire, c’est par ici (en bas de page) :

https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-bio-vege-2019/

Cuisine libanaise, mezze végé

MERCREDI 25 SEPTEMBRE À 10H ET 18H30

Falafels mezze végé cours cuisine Grenoble Uriage, Isabelle Schillig

MENU DU COURS DE CUISINE : 

  • Taboulé libanais au persil et tomate
  • Falafels croquants
  • Pain libanais
  • Flan végétale à la fleur d’oranger et à la pistache
  • Paiement par Paypal ou par chèque
  • Aussi sous forme de Bon Cadeau

Pour un regain d'énergie et des intestins en bonne santé

VENDREDI 4 OCTOBRE À 10H ET 18H30

MENU DU COURS DE CUISINE : 

  • Comment faire des bocaux de légumes lacto-fermenté (intérêts santé et réalisation d’un pot)
  • Cake aux légumes et huile essentielle
  • Crudité du moment
  • Flan chocolat coco râpée
  • Paiement par Paypal ou par chèque
  • Aussi sous forme de Bon Cadeau

World tour de la cuisine végé

VENDREDI 8 NOVEMBRE À 10H ET 18H30

Soupe_patate_douce_coco_gingembre_naturopathe_Grenoble_Isabelle_Schillig

MENU DU COURS DE CUISINE : 

  • Velouté de patate douce à la coco et au gingembre
  • Nems aux épinards et lentilles “Béluga”(noires)
  • Crudité au chou rave, pomme et noix 
  • Cheesecake au the vert Hojicha et noix de coco
  • Paiement par Paypal ou par chèque
  • Aussi sous forme de Bon Cadeau

Apéros originaux pour les fêtes

JEUDI 28 NOVEMBRE À 10H ET 18H30

MENU DU COURS DE CUISINE : 

  • Sapins et lunes en panisse à l’olive et baie rose
  • Feuilleté sapin de noël décoratif et gourmand
  • Pâte feuilletée en express fait maison
  • Pavés aux amandes et à la fleur d’oranger
  • Paiement par Paypal ou par chèque
  • Aussi sous forme de Bon Cadeau
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Cours de cuisine bio végétarienne, Apéros légers et gourmands

Cours de cuisine Bio Végétarienne sur les APEROS mardi 14 mai

Envie d’apéros ! Comme le soleil n’est pas vraiment présent en ce moment on va le faire venir avec ce cours de cuisine ce mardi 14 mai à 10h ou 18h30.

Venez cuisiner des apéros végés, légers et gourmands dans une ferme à Uriage.

Cours accessible à tous les niveaux débutants et pro vous y trouverez votre compte.

Inscrivez vous maintentant, pour un moment de partage et de découvertes :

https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-bio-vege-2019/

Cours de cuisine Bio végé sur les apéros avec Isabelle Schillig naturopathe Grenoble-Uriage
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Atelier cuisine Végé gourmande et facile

Mes cours de cuisine santé Naturopathe Uriage
Vous cherchez des idées originales, gourmandes et rapides pour changer, varier vos repas au quotidien ? 
Ne manquez pas mon prochain cours de cuisine Bio végétarienne, le vendredi 16 novembre. Pour une cuisine facile, rapide à faire et gourmande de tous les jours !
Je vous livrerais des astuces et conseils pour faire des repas sains pour toute la famille.
Moi même étant maman de 2 ans enfants j’ai du savoir composer pour concilier vie de famille et vie professionnelle.
Venez seule ou entre amis pour partager un moment convivial à la ferme ou je vous ouvre ma cuisine, pour préparer un délicieux repas qu’on partagera au coin du feu….

Vendredi 16 novembre À 10H ET 18H30
Theme : Repas Végé Gourmand
gateau-patate-douce-au-chocolat
gateau-patate-douce-au-chocolat

Soupe de pomme d’or
°°°°
Galettes gourmandes de légumes de saison et légumineuse
°°°°°
Gâteau à la patate doue orange chocolat

Pour réserver c’est maintenant et c’est facile via mon site :
https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-a-la-ferme/cours-de-cuisine-bio-vege-2017-2018/

Pour information il n’y aura pas de cours de cuisine en décembre, je vous prépare un super programme pour janvier 2019…
Pour offrir un bon cadeau pour un cours de cuisine, un bilan nutritionnel ou une masso-relaxation Thai c’est possible et ça fait plaisir. Toutes les infos pour obtenir un bon cadeau personnalisé sur mon site. 
Extrait du site http://www.divao.com/
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Fondant chocolat courgette

Fondant chocolat courgette sans gluten

Je vous livre une de mes recettes préférées pour de nombreuses raisons :

  • manger des légumes en dessert, ça c’est Original ! Même les enfants goûtent ou aiment faire ce fondant très facile à réaliser.
  • dessert riche en chocolat et moelleux grâce à la courgette (moi qui suis gourmande, MIAM)
  • permet d’utiliser les courgettes d’une autre manière quand vous en avez beaucoup dans votre jardin
  • s’initier à une cuisine créative et sortir des sentiers battus (perso, j’aime ça la créativité en cuisine)

ET TOUT SIMPLEMENT PARCE QUE CE FONDANT GOURMAND ET DELICIEUX !!!

Vivement recommandé pour les gourmands !

Gateau chocolat à la courgette
Fondant chocolat courgette sans gluten par Isabelle Schillig coach culinaire

Vous voulez savoir comment préparer ces petites merveilles au chocolat fondant et à la courgette ?
Recette pour 8 personnes

  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre complet
  • 1 petite courgette ( environ 200 g épluchée)
  • 80 g de farine de riz ou de blé
  • 1/2 cc rase de bicarbonate
  • 1 pincée de sel

Mais, il n’y a pas de beurre ou d’huile ou de purée d’oléagineuse ou d’huile de coco ? Et non la courgette remplace le beurre dans cette recette originale.

Comment faire :

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie.
  2. Râper la courgette sans se râper les doigts !
  3. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre et faire blanchir (ca devient blanc et mousseux).
  4. Rajouter la courgette râpée, le chocolat fondu, la farine de votre choix, le bicarbonate et le sel.
  5. Mettre dans des petits moules à muffins et faire cuire au four pendant 15 à 25 minutes environs à 180°C chaleur tournante.
  6. Vous ne verrez plus de courgette une fois les fondants cuits, pratique!

Ben voila, il va juste falloir attendre que ca refroidisse un peu…. Alors pendant ce temps profitez en pour prendre le temps de respirer….

J’ai testé cette recette lors d’un cours de cuisine Bio végétarienne que j’anime, il ne restait plus une miette de fondant au chocolat-courgette à la fin du repas. Avec cette recette, succès et originalité assurée même avec les enfants, SI SI SI c’est possible !

Recette d'Isabelle Schillig naturopathe à Grenoble Uriage 
Coach cuisine Bio végétarienne : particulier et CE bassin Grenoblois
Chroniqueuse santé sur France 3 et France Bleu Isere

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Cours de cuisine Bio vegetarienne pour la rentrée 2018

Pesto plantes sauvages

Voici le planning dates et thèmes de cours de cuisine que j’anime sur Uriage à la rentrée de septembre 2018.

Je vous invite à en savoir plus via ma page dédiée aux ateliers culinaires d’Isabelle Schillig coach culinaire.

Au plaisir de cuisiner avec vous prochainement ou de recevoir une heureuse personne qui aura eu un bon cadeau pour participer aux cours de cuisine Bio vegetarienne.
gateau-patate-douce-au-chocolat

VENDREDI 28 SEPTEMBRE À 10H ET 18H30  

Ronde de courges en cuisine 

Courge en crudité aux gomasio

Empanadas végétariens à la courge et aux noisettes

Crumble de fruits et courge à la coco

JEUDI 11 OCTOBRE À 10H ET 18H30

Festival de tartes 

Velouté vert aux graines de sésame

Tarte sans gluten aux légumes de saison

Tartelette au pommes en fleur

VENDREDI 16  NOVEMBRE  À 10H ET 18H30 

Repas Végé gourmand  

Soupe de pomme d’or

Galettes gourmandes de céréale et légumineuse

Gâteau à la patate douce orange chocolat

Plus d’informations et inscriptions sur mon site, page dédiée à la cuisine Bio vegetarienne

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Cours de cuisine pour étudiants et avec plantes sauvages

Une toute première, je propose un cours de cuisine à Uriage-Grenoble aux étudiants a un tarif réduit de 25E, nous réaliserons des plats faciles à préparer pour un budget adapté.
Le vendredi 18 mars nous cuisinerons des plantes sauvages au cours de cuisine Bio et dégusterons des préparations originales et sans gluten.
Faites passer l’information, et réservez vos places dès maintenant, avec le formulaire plus bas…

Cours de cuisine Bio Grenoble

Prix des cours  :

Le cours de cuisine Santé de 3h avec repas !
 50€ la séance 
Réductions pour clients de naturopathie (-10€), et parrainages (-5€)  
(jusqu’à 15€ de réductions) 
Cours de cuisine, réalisation de plats équilibrés autour d’un thème donné, fait avec des produits locaux voire Biologiques (dans la mesure du possible), à base de légumineuses ou protéines végétales.

Pour s’inscrire remplir le formulaire ci dessous et de m’envoyer un chèque d’acompte.

[contact-form][contact-field label=’Nom’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’Email’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’Tél’ type=’text’/][contact-field label=’Commentaire’ type=’textarea’ required=’1’/][contact-field label=’Matin’ type=’checkbox’/][contact-field label=’Soir’ type=’checkbox’/][/contact-form]

Merci de me préciser les dates des cours que vous aimeriez suivre et de m’envoyer un chèque d’acompte de 15E ou du règlement total (à l’ordre Isabelle SCHILLIG) à l’adresse suivante :

Isabelle Schillig, naturopathe, 2885 avenue d’Uriage, 38410 Uriage
Le chèque sera encaissé après la prestation. L’acompte sera encaissé si vous vous êtes inscrit et vous ne venez pas.
N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations.
Vous pouvez suivre mes publications en vous abonnant à mon site : https://naturopathe-uriage.fr  ou à ma page Facebook: https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenoble

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Retour en photos cours de cuisine Bio Grenoble

Lors du cours de cuisine assiettes colorées de février,  nous avions associer les teintes : rouge dans le houmous de betterave (vegan), le vert dans le velouté de pois cassé et des nuances crème pour la crème caramel à la lavande.

L’ail des ours qui est déjà sorti a été utiliser dans nos plats, nous la retrouverons dans la prochain cours de cuisine Bio du vendredi 18 mars avec d’autres plantes sauvages.

Ci dessous l’affiche pour les prochains cours de cuisine de mars 2016, une nouveauté une séance spéciale étudiant !

Cours de cuisine Bio Grenoble

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Brunch samedi 7 novembre à 10h ou cours le vendredi 13 novembre

Suite à de nombreuses demandes, je proposerais samedi 7 novembre un Brunch sans gluten et un cours de cuisine sur le Thème de l’automne le vendredi 13 novembre à 10h ou 18h30 à la ferme Montgardier à Uriage près de Grenoble.
Les recettes réalisées sont faites maison et faciles à refaire chez Soi.
Ces cours de cuisine Santé Grenoble-Uriage que j’anime pourront vous aider à vous familiariser avec une cuisine sans gluten ou tout simplement apporter quelques changements dans vos menus.
Pour réservez votre cours c’est facile : merci de remplir ce formulaire et de m’envoyer un acompte (voir en bas de page). Pensez à en parler autour de vous ou offrir un cadeau original à une personne de votre choix, il y’a des reductions si vous parrainer quelqu’un. Pour les tarifs voir en bas de page.

Cours cuisine Uriage-Grenoble 07:11:2015
Cours cuisine Uriage-Grenoble 07:11:2015

Formulaire d’inscription ci dessous

Prix des cours  :

Le cours de cuisine Santé de 3h avec repas !
 50€ la séance 
Réductions pour clients de naturopathie (-10€), et parrainages (-5€)  
(jusqu’à 15€ de réductions) 
Cours de cuisine, réalisation de plats équilibrés autour d’un thème donné , fait avec des produits locaux voir Biologique (dans la mesure du possible), à base de légumineuses ou protéines végétales.

Pour s’inscrire remplir le formulaire ci dessous et de m’envoyer un chèque d’acompte.

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Merci de me préciser les dates des cours que vous aimeriez suivre et de m’envoyer un chèque d’acompte de 15E ou du règlement total (à l’ordre Isabelle SCHILLIG) à l’adresse suivante :

Isabelle Schillig, naturopathe, 2885 avenue d’Uriage, 38410 Uriage
Le chèque sera encaissé après la prestation. L’acompte sera encaissé si vous vous êtes inscrit et vous ne venez pas.
N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations.
Vous pouvez suivre mes publications en vous abonnant à mon site : https://naturopathe-uriage.fr  ou à ma page Facebook: https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenoble