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Pour préparer un repas de fête original

Le froid arrive et les fêtes aussi… je vous propose un cours de cuisine « Festif » le jeudi 18 décembre à Uriage, (10 minutes de Grenoble).

Cours de cuisine URiage-Grenoble
Cours de cuisine Biologique Uriage-Grenoble

Pourquoi pas essayer cette année un repas savoureux et original, à base de protéines végétales… et finir avec une bûche légère et gourmande !
Lors de cet atelier culinaire nous réaliserons ensemble :

  • Verrines de légumes multicolores
  • Galettes croquantes d’azuki au pavot et son millet parfumé
  • Bûche aux châtaignes et au chocolat noir (à base de tofu soyeux)

Je n’hésiterais pas à vous donner des conseils santé tout au long de l’atelier et en petit plus des astuces pour passer des fêtes de fin d’année tranquilles.
Lors de ces ateliers qui durent 3h nous réalisons ensemble les recettes pendant 2h, puis nous partagerons un moment convivial ou nous dégusterons nos préparations.
Je vous fournis les ingrédients et un support avec les recettes que j’ai souvent personnellement composé.
Tarif de la séance de 3h à  35E ou le forfait pour 3 séances 95E

Pensez à faire un cadeau original en offrant un cours à l’un de vos amis ou membre de votre famille.

Plus d’informations sur mon blog cours de cuisine et coaching culinaire
 
ISabelle Schillig, naturopathe, animatrice culinaire, iridologue, pratiquant le modelage Thaïlandais à Uriage près de Grenoble, Chamrousse et Saint Martin d’Uriage.
 

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Article sur mes cours de cuisine dans le journal du Dauphiné

Cours cuisine Uriage Green&Cook
Cours cuisine Uriage Green&Cook
Article parut ce matin avec photo en couleur sur le cours de cuisine du vendredi 14/11/2014. A ne pas rater le jeudi 18/12/2014, on préparera un repas de fête à base de protéines végétales… et ce sera gouteux ! Pour en savoir plus sur les thèmes voir mon article à ce sujet. Merci au journaliste…
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Retour en images sur le cours de cuisine à Uriage

Mes cours de cuisine santé Naturopathe Uriage

Le cours de cuisine sur le thème « Festival de courge » a permis aux participants de réaliser : du gomasio, de cuisiner et d’apprécier les goûts des différentes courges cuisinées sous forme de velouté, de muffins, de crudités….

Le tofu soyeux a été mis à l’honneur pour faire une crème à la carotte et au gingembre à consommer crue ou cuite… Sans oublier les précieuses petites informations Santé que je dévoile tout au long de la soirée…

Dans cette ambiance chaleureuse, nous avons également essayer les cuissons douces avec les casseroles ABE permettant de préserver les vitamines et nutriments…

Prochain rendez vous à ne pas manquer le jeudi 18 décembre 2014 cours sur le thème « Repas de fête » :

Verrine de légumes (panais, carotte, épinard)

Croquettes d’azuki au pavot et millet

Bûche à la noisette et aux châtaignes