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Cours de cuisine Bio végétarienne saveurs d’Automne

Burger vegetarien au quinoa et aux pois chiche
Vous avez envie de renouveler vos menus, découvrir une autre cuisine gourmande et saine pour toute la famille ? Ne manquez pas ce cours qui est fait pour vous.
 
Venez prendre du temps pour vous et vous faire plaisir en venant cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs.

Le concept des ateliers culinaire de notre naturopathe  : pour une cuisine Bio végé gourmande, facile, rapide et saine au quotidien. 

Les cours sont accessibles à tous et se font dans un cadre chaleureux et convivial à Uriage. 

Le principe, on cuisine et on mange ensemble le menu gourmand que nous avons élaboré.
Je vous livrerai pleins de conseils Naturo, astuces culinaires pour réaliser un repas gourmand et sain avec de nombreux conseils pour bien équilibrer son assiette.
Prévoir un masque et le respect de la distanciation physique pour le repas est appliqué.
 
MENU DU COURS DE CUISINE Bio végé saveurs d’automne, du vendredi 9 octobre à 10H et 18H30  : 
 
* Velouté de fenouil – céleri à la purée d’amande
* Burger ou steak de quinoa – pois chiche et ses légumes
* Gâteau moelleux à la châtaigne
burger_vegetarien_Naturopathe_Uriage
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Plus d’informations et réservation obligatoire sur son site (attention place limitée mesure Covid)  :
 
Les cours de cuisine Bio végétarienne sont animés par Isabelle Schillig, naturopathe et coach culinaire Grenoble et Uriage 


Au plaisir de cuisine ensemble prochainement.
Pour en savoir plus sur les activités de notre naturopathe :
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Cours cuisine végé et Bio Grenoble Uriage

Coaching culinaire avec une chef naturopathe

Pour une cuisine gourmande, saine et rapide de tous les jours

Ces cours de cuisine sont fait pour vous si :

– Vous en avez assez de cuisine toujours la même chose 

– Vous avez envie d’apprendre à vous organiser pour préparer des bons petits plats rapides et gourmands car votre temps est compté… 

– Vous avez besoin de conseils et de trucs et astuces sur l’équilibre des repas et la digestion

– Vous aimeriez cuisiner un peu moins de viande et faire plaisir à votre famille

– Vous vous autorisez à retenter l’expérience pour ne pas refaire de la bouillie de lentilles au lieu d’un bon repas gourmand

– Vous aimez partager des moments conviviaux

– Vous êtes curieux et aimez découvrir de nouveaux produits

–  Vous avez des intolérances alimentaires ou pas….

Actuellement ces cours de cuisine sont possible uniquement sous forme de coaching culinaire. 

Réservez vite votre place en ligne ou n’hésitez pas à offrir un bon cadeau pour du coaching culinaire  !!!!

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Cours cuisine Bio végé Grenoble-Uriage avec Isabelle Schillig

Pour bien démarrer cette saison d’automne, je vous propose un cours de cuisine bio végé original et créatif ou je vous livrerais mes précieux conseils pour une cuisine rapide, gourmande et saine.

Vous avez tout à fait votre place dans mon cours de cuisine bio végé, SI :

  • vous avez toujours voulu savoir cuisiner autrement,
  • vous aimez essayer des nouvelles recettes gourmandes
  • vous adorez découvrir de nouveaux produits,
  • vous vous êtes toujours intéressé à la cuisine du monde ou World cuisine,
  • vous souhaiteriez réduire votre consommation de viande
  • vous avez envie de varier vos recettes pour votre famille ou vos invités
  • vous manquez d’astuces et de conseils pour faire des repas sains pour la famille en très peu de temps
  • ….
le mercredi 25 septembre 2019 à 10H et 18H30 à Uriage
 

Cuisine Libanaise : mézzé végé

MENU DU COURS DE CUISINE

  • Taboulé libanais au persil et tomate
  • Falafels croquants
  • Pain libanais
  • Flan végétale à la fleur d’oranger et à la pistache

 

Inscrivez vous rapidement c’est déjà la semaine prochaine !

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Retour en photos cours de cuisine Bio Végé Uriage

Pour moi, l’alimentation est le pilier principale de la santé, j’y attache une grande importance lors de mes consultations en naturopathie, mais aussi lors des mes cours de cuisine ou je vous livre de nombreuses astuces d’organisation et conseils santé.
Voici ci dessous les photos du cours de cuisine Bio végétarienne  du 17 janvier 2019, bravo à toute l’équipe qui c’est jointe à moi pour faire un tour du monde culinaire : gourmand et sain…
Ne manquez pas le prochain cours de cuisine le vendredi 8 février à 10H ou 18H30

De retour d’Inde, suite à un voyage en décembre 2018 
Samossa aux légumes et crudité du moment
Galette indienne à la pomme de terre et soja jaune
Laddu, spécialité à base de semoule et de fruits secs
Pour s’inscrire au cours de cuisine, c’est facile et possible en ligne via ce lien. 
Diaporama de photos du cours du 17 janvier  :

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Retour en photos cours de cuisine de novembre

cuisine ludique panda, onigiri, poule en oeuf, souris en radis

Voici une petite sélection des photos des différents cours de cuisine Bio végétarienne que j’ai fait en novembre pour des comités d’entreprises, des particuliers, des adultes enfants

Je vous mets aussi les commentaires des personnes qui sont venues passer un moment convivial et gourmand dans ma cuisine à Uriage près de Grenoble.

Si vous souhaitez faire un bon cadeau pour un cours de cuisine pour Noel, un anniversaire, c’est possible et facile, toutes les infos via mon onglet bon cadeau.
Il n’y aura pas de cours de cuisine en décembre, il faudra patienter jusqu’à janvier 2019… Promis je mets bientot le programme en ligne.

Merci à toutes les cuisinières et tous les cuisiniers de tous les âges pour tout ces moments de partages, d’échanges, fous rires passés en votre compagnie… Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans ma cuisine

Commentaires des participants :

« Ce fut une belle soirée très intéressante. Isabelle est très motivée par ce qu’elle fait et nous donne envie de venir la revoir. Pourquoi pas pour les plantes dans la nature. Un repas autour de l’ail des ours et autre, ça doit être sympa. Un endroit à connaître une adresse pour passer un très bon moment Merci à vous Isabelle et à nos mais qui nous ont offert cette soirée ».
« Je n’ai eu que d’excellents retours et ils reviendraient. Tout le monde a trouvé l’activité instructive et très conviviale ».
« J’ai apprécié l’utilisation de produits faciles à trouver et j’ai refait avec plaisir et satisfaction les recettes. L’ambiance est détendue, ce qu’il faut pour se faire plaisir.»

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Cours de cuisine arômes et gourmandises

Soupe de lentille corail à la coco, Isabelle Schillig coach culinaire Grenoble Uriage

Le premier cours de cuisine Bio vegetarienne d’Isabelle Schillig aura lieu jeudi 25 janvier à la ferme Montgardier à Uriage près de Grenoble.

Cake de légumes à l'huile essentielle de Romarin
Cake de légumes à l’huile essentielle de Romarin

Comme d’habitude, je vous ai préparé des recettes gouteuses et faciles à réaliser.
On cuisinera avec des huiles essentielles : romarin, citron, lavande en petite touche dans nos plats.
Réservez vite votre place pour ce cours de cuisine arômes et gourmandises, le jeudi 25 janvier à 10H et 18H30.

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Cake aux légumes aux huiles essentielle de romarin et citron

Crème caramel à la lavande

Pour en savoir plus et réserver votre place c’est par ici (onglet ateliers culinaires)

Soupe de lentille corail à la coco, Isabelle Schillig coach culinaire Grenoble Uriage
Soupe de lentille corail à la coco, Isabelle Schillig coach culinaire Grenoble Uriage

 

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Cours de cuisine Bio Végétarienne vendredi 19 mai 2017

La cuisine Bio vegetarienne ca vous parle ? Si oui ce cours est fait pour vous. Si non pourquoi ne pas essayer ?

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Empanadas vegan et sans gluten, cours de cuisine Isabelle Schillig

Je propose des cours de cuisine Bio végétarienne et créative et pourtant facile et rapide de tous les jours.
Pourquoi végétarienne ? Parce que l’on ne connait pas vraiment ce type de cuisine en France et je vous assure qu’elle peut être savoureuse.

Rendez vous le vendredi 19 mail à 10H et 18H30 pour préparer et vous régaler avec un menu alléchant fait de produits locaux (dans la mesure du possible) :

Crudités du moment
Empanadas végétariens aux légumes
Panacotta mangue coco (un délice…)

Nb ces cours sont accessibles aux personnes vegans et sans gluten, suite à une demande, j’ai adapté mes recettes dans ce sens.
Plus d’infos et les réservations disponibles sur mon site : https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-a-la-ferme/planning-cours-de-cuisine-2017/
NB le samedi 20 mai, un cours spéciale pour les enfants de 15h à 17H30.
Merci de partager cet evenement sur Facebook… POUR VOUS REMERCIER, J’OFFRE UNE PLACE PAR TIRAGE AU SORT POUR LE COURS DU VENDREDI 19 MAI.
POUR CELA IL VOUS SUFFIT DE PARTAGER CET EVENEMENT, bonne chance !

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Cours de cuisine Bio Vegetarienne Grenoble-Uriage jeudi 23 mars

Je propose des cours de cuisine Bio végétarienne et créative et pourtant  facile et rapide de tous les jours.

Moi aussi je sais ce que c’est, quand on rentre le soir, qu’il faut faire les devoirs avec les enfants et jongler avec le repas à préparer, le tout en un temps record.

Promis, je vous livrerai mes astuces pour gagner du  temps et gagner en organisation.

Pain vegan
Pain végetalien aux légumineuses, Isabelle Schillig Naturo’coach culinaire 

Je suis passionnée de cuisine créative, après une formation de 5 ans dans au lycée hôtelier, de nombreux voyages dans le monde et une formation de 4 ans en naturopathie. Je partage avec vous ma passion, mon savoir faire et vous guide vers une alimentation saine et équilibrée en tant qu’experte de cuisine végétarienne.
Pourquoi végétarienne ?  Parce que l’on ne connait pas vraiment ce type de cuisine en France et je vous assure qu’elle peut être savoureuse.

Rendez vous le jeudi 23 mars à 10H et à 18H30 pour préparer et vous régaler avec :

Soupe aux plantes sauvages
Pain végétalien aux légumineuses (en photo) et légumes de saison 
Crumble de saison aux épices 
Plus d’infos sur mon site : https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-a-la-ferme/planning-cours-de-cuisine-2017/

Réservez vite votre place et pensez à votre entourage pour offrir un cadeau local, original et écolo c’est par ici….

Merci pour le partage… sur Facebook ou autre…emojifacebook.png

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Cours de cuisine Bio Végétarienne vendredi 10 février

Je vous propose ce vendredi 10 février 2017, un cours de cuisine original pour réaliser une cuisine facile et rapide de tous les jours.
Si la cuisine Bio et végétarienne vous intéresse, vous aimeriez apprendre à manger un peu plus léger et végétal le soir, vous êtes curieux… Ce cours est fait pour vous et peut être vos amis….
Pourquoi une cuisine végétarienne ? Car, en France, ce type de cuisine n’est pas vraiment   connue et pourtant je peux vous assurer qu’elle est très gouteuse et savoureuse.
Si vous avez des intolérances alimentaires ou des besoins spécifiques, merci de me le préciser avant le cours.
Les cours ont lieu à la ferme Montgardier à Uriage à 10 minutes de Grenoble
 
 

Vendredi 10 février à 10H et 18H30 :

Velouté de saison aux graines de chanvre

Croquette de tofu à la noisette et ses légumes

Coeur à la coco pour la St Valentin

Coeur coco special Saint Valentin
Coeur coco recette vegan

Pour avoir plus d’infos et réservez votre place, c’est par ici :
https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-a-la-ferme/planning-cours-de-cuisine-2017/

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Soupe de potimarron aux chataîgnes

Potimarron, naturopathe Uriage
Potimarron, naturopathe Uriage

(recette pour 4 personnes)

Recette  gourmande de saison, facile à réaliser…

  • potimarron 1 kg environ
  • 200g de chataîgnes cuites
  • 1 oignon
  • 3 clous de girofle
  • sohyu
  • huile d’olive

 
La peau du potimarron est très bonne à manger, elle devient tendre à la cuisson. Brosser ou nettoyer la peau du potimarron avant de le découper en morceaux en prenant soin d’enlever les pepins centraux.

Peler et emincer grossièrement l’oignon puis le faire revenir dans un peu d’huile d’olive. Rajouter les morceaux de potimarron, les clous de girofle et recouvrir d’eau (selon la consistance souhaitée plus il y aura d’eau, plus ce sera liquide). Faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Rajouter à la préparation les chataîgnes et laisser cuire encore 5 à 10 minutes.

On n’assaisonnera la soupe en fin de cuisson, on peut la mixer pour obtenir une texture plus homogène, voir même rajouter de la crème de soja (remplace la crème fraîche) pour obtenir un velouté…
 
Recette d’ISabelle Schillig, naturopathe Uriage Grenoble
Anime des cours de cuisine Bio végétarien sur Uriage