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Plantes sauvages et sève de bouleau chronique Santé sur France 3

Le printemps est là ! Oui et non ! Mais les plantes sauvages sont de retours pour le plaisir de notre palais et en soutien pour detoxiner notre organisme.

Je vous livre de précieux conseils culinaires et santé sur le plateau de France 3. Mes réponses à toutes ces interrogations dans cet extrait vidéo (ci dessous)

L’ail des ours comment la reconnaitre car son “cousin” le muguet est toxique ?

L’ortie comment ne pas se piquer pour le cueillir ?

Les fleurs de pissenlit ça se mange ? Oui et pourquoi pas en cookies !

La seve de bouleau, une petite cure printanière pour aider à éliminer….

Recettes 

Pesto ortie ail des ours
Cookies fleurs de pissenlit
Plantes sauvages intérêts et utilisations 

Liens 

Seve de bouleau fraiche à trouver à  Ferme de Rochefort à Vaulnaveys le Bas
Merci aux participants de cette émission 9.50 sur France 3 Jouvenal Franck et ses délicieux chocolat, Marie Bochet  skieuse et championne paralympique, Benjamin Daviet skieur de fond et champion paralympique, Etienne Bulidon Ostéopathe pour les sportifs à Lyon.

ISabelle Schillig naturopathe et coach culinaire à Uriage Grenoble

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Cours de cuisine de mars crêpes et galettes ou plantes sauvages

Cours de cuisine plantes sauvages naturopathe

Ne manquer pas mes prochains cours de cuisine Bio végétarienne , il y aura exceptionnellement 2 dates à retenir en mars :

  • vendredi 2 mars : crêpes ou galettes (accessible pour les personnes sans gluten) à 10H ou 18H30
  •  jeudi 22 mars : cueillette printanière à 10H ou 18H30 (ortie, ail des ours, pissenlit, menthe… sous réserve de disponibilité dans la nature)

Pour vous inscrire et plus d’infos, c’est par ici :
Réservez vite votre place : https://goo.gl/UjpfqR

Ail des ours cours cuisine Schillig
Ail des ours cours cuisine Schillig