Ortie en pesto

Cueillir l’ortie en video par votre Naturopathe Grenoble Uriage

Je vous ai préparé 2 videos en pleine nature, pour vous montrer comment cueillir l'ail des ours et l'ortie au printemps. J'ai fait une émission radio sur France Bleu Isère, une émission TV sur France 3, des cours de cuisine pour vous présenter les plantes sauvages et vous donner des recettes gouteuses. Là, je vous … Lire la suite Cueillir l’ortie en video par votre Naturopathe Grenoble Uriage

Naturopathe Isabelle Schillig sur France 3

Plantes sauvages et sève de bouleau chronique Santé sur France 3

Le printemps est là ! Oui et non ! Mais les plantes sauvages sont de retours pour le plaisir de notre palais et en soutien pour detoxiner notre organisme. Je vous livre de précieux conseils culinaires et santé sur le plateau de France 3. Mes réponses à toutes ces interrogations dans cet extrait vidéo (ci … Lire la suite Plantes sauvages et sève de bouleau chronique Santé sur France 3

Tarte à l'ortie au fromage ou à la poudre de noisette

Tarte à l’ortie au fromage ou à la poudre noisette

Recette pour une tarte Pâte brisée choisir parmi ces 3 choix : pâte brisée classique avec ou sans gluten pâte brisée a la farine de pois chiche Garniture feuilles d'orties fraîches 1 oignon 20cl crème de soja 2 cs arrow root ou 2 oeufs fromage de chèvre poudre de noisette   Au printemps allez cueillir … Lire la suite Tarte à l’ortie au fromage ou à la poudre noisette