Perdre des kilos, oui mais comment faire ?
Pour perdre les kilos et retrouver un corps qui vous convienne, j’ai donné mes conseils de naturopathe lors d’un interview pour France 3.
Comment avez-vous mangé pendant ces presque deux mois? Avec un appétit d’ogre ou une gourmandise sereine ? Quelque soit votre profil, trois professionnels de l’équilibre livrent leurs conseils pour s’alléger en douceur de ces kilos post-Covid.
Cet article est très complet et permet avec 3 approches différentes : naturopathe (Isabelle Schillig), hypnose (Frederic Mira) et médecin en micronutrition (Dr Salvi) de vous donner des conseils pour perdre du poids. Article écrit par la journaliste Valérie Chasteland.
À lire sur le site de France 3 Auvergne-Rhône-Alpes : « Coronavirus : comment se débarrasser de ses kilos de confinement… régime, naturopathie ou hypnose, à vous de choisir »
Mes conseils en tant que naturopathe et experte en alimentation à Grenoble pour France 3 inspirée de l’article d’origine :
Selon un sondage IFOP réalisé pour Darwin Nutrition, nous avons pris en moyenne entre deux kilos et demi et quatre kilos. Ce surplus peut nous empêcher d’enfiler nos vêtements d’été habituels.
Nous avons profité de nos moments à cuisiner de délicieux pains maison, des tartes parfumées et autres plaisirs culinaires. Ces instants partagés avec la famille et les amis, souvent accompagnés d’un petit verre, restent gravés dans nos souvenirs et sur nos silhouettes.
Il est maintenant temps de revenir à une alimentation équilibrée et de se préparer doucement pour l’été. Voici quelques conseils et encouragements de professionnels.
Isabelle Schillig, naturopathe et coach culinaire basée à Uriage, près de Grenoble, intervient régulièrement sur Francebleu Isère et dans l’émission « Ensemble c’est mieux » sur France 3. Elle prône la douceur pour notre organisme, sans le brusquer.
Retrouver un rythme alimentaire équilibré :
Le petit déjeuner :
- Évitez le sucre, qui cause des pics glycémiques et des fringales, favorisant le stockage des graisses. Optez pour un petit déjeuner salé : jambon, œuf, viande des Grisons ou alternative végétale, fromage en petite quantité.
- Ne craignez pas les graisses saines, comme les oléagineux (amandes, noisettes), bénéfiques pour le mental et le moral.
- Préférez le pain complet à la baguette blanche.
- Les végétariens peuvent opter pour des purées de pois chiches ou de lentilles corail, faciles à préparer.
À midi :
- Poursuivez avec une protéine (viande, poisson ou végétale), des légumes et éventuellement une céréale pour tenir jusqu’au soir.
L’après-midi :
- Prenez une collation vers 17 heures avec des fruits et des oléagineux. Les amateurs de chocolat peuvent savourer un carré de chocolat noir.
Le soir :
- Privilégiez un repas léger avec le duo protéine/légumes. La protéine aide à produire de la dopamine, combattant la fatigue. Ajoutez un peu de céréales pour éviter la privation et la frustration.
N’oubliez pas de respirer profondément pour retrouver votre calme. Avant de craquer pour des sucreries, demandez-vous si vous avez réellement faim ou si c’est une envie émotionnelle.
Et les plantes ?
- Isabelle conseille de soutenir le foie avec du romarin pour le drainage et du chardon-marie pour le soutien, comparant le foie à une station d’épuration.
Un conseil supplémentaire ?
- Adoptez la monodiète un soir par semaine ou plus : mangez des légumes crus ou cuits, ou des céréales (riz, quinoa, sarrasin). Évitez les pâtes et les aliments transformés. Assaisonnez avec des épices, des herbes (ciboulette, persil, coriandre, menthe) et des huiles (olive, noix, sésame). Les fruits sont aussi une option, mais attention à ne pas trop accélérer le transit.
Isabelle a repris ses consultations en présentiel avec le port du masque. « Il faut s’habituer, déchiffrer les expressions n’est pas facile, il faut s’adapter ». Les téléconsultations sont toujours disponibles.
Pour en savoir plus sur l’hypnose et la micronutrition à Grenoble, lisez la suite de l’article :
- L’hypnose pour les gourmands et hyperphages avec Frédéric Miras
- Le régime du docteur Salvi à Grenoble