Sucres et naturopathie

Sucres et hypoglycémie

Comment faire la différence entre les sucres et leurs qualités nutritionnelles ? Les sucres à éviter : le sucre blanc : son raffinage lui enlève les vitamines et minéraux, sa consommation ne présente que des désavantages (caries, envie de sucre, augmentation de la glycémie, prise de poids...) sucre roux ou de canne : attention c'est … Lire la suite Sucres et hypoglycémie

La naturopathie pour qui ?

On me demande souvent à qui s'adresse la naturopathie, ou encore s'il y a un profil typique qu'il faudrait avoir pour consulter... J'ai toujours du mal à répondre à cette question car elle est très vaste, et si je répond simplement que ça s'adresse à tout le monde, ce n'est quand même pas très éclairant. … Lire la suite La naturopathie pour qui ?

Conseils de base d’une alimentation saine

1. Alléger quantitativement la quantité et privilégier la qualité  (il est préférable de s'acheter occasionnellement un morceau de poisson de qualité, plutot que d'en consommer tous les jours de moins bonne qualité!) 2. Remplacer les produits raffinés par des produits semi-complets ou complets (si possible Biologique surtout pour les céréales et légumineuses) exemple : preferer les … Lire la suite Conseils de base d’une alimentation saine

Sucres et dépendances

Comment faire la différence entre les sucres et leurs qualités nutritionnelles ? Les sucres à éviter : le sucre blanc : son raffinage lui enlève les vitamines et minéraux, sa consommation ne présente que des désavantages (caries, envie de sucre, augmentation de la glycémie, prise de poids...) sucre roux ou de canne : attention c'est … Lire la suite Sucres et dépendances

Brioche aux oranges confites

250g de farine de riz ou un mélange (riz-millet ou  riz-quinoa) 14g de poudre levante 6 cs d'huile d'olive 15 cs de boisson végétale (soja, riz, amande, noisette) 2 oeufs 100 g d'oranges confites (en dés) 1 cs de cognac 1 goutte d'huile essentielle d'orange douce Mélanger le sucre, les oeufs, l'huile d'olive et l'huile … Lire la suite Brioche aux oranges confites