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Comment se débarrasser de ses kilos superflus? Interview pour France 3

Perte_poids_naturopathe_hypnose_micronutrition

Perdre des kilos, oui mais comment faire ?

Pour perdre les kilos et retrouver un corps qui vous convienne, j’ai donné mes conseils de naturopathe lors d’un interview pour France 3.

Comment avez-vous mangé pendant ces presque deux mois? Avec un appétit d’ogre ou une gourmandise sereine ? Quelque soit votre profil, trois professionnels de l’équilibre livrent leurs conseils pour s’alléger en douceur de ces kilos post-Covid.

Cet article est très complet et permet avec 3 approches différentes : naturopathe (Isabelle Schillig), hypnose (Frederic Mira) et médecin en micronutrition (Dr Salvi) de vous donner des conseils pour perdre du poids. Article écrit par la journaliste Valérie Chasteland.

À lire sur le site de France 3 Auvergne-Rhône-Alpes :  “Coronavirus : comment se débarrasser de ses kilos de confinement… régime, naturopathie ou hypnose, à vous de choisir”

Je vous livre mes conseils en tant que naturopathe à Grenoble et experte en alimentation, voici un extrait de l’article :

“En moyenne,  selon un sondage IFOP réalisé pour Darwin Nutrition, on nous dit que nous avons pris entre deux kilos et demi et quatre kilos. De quoi changer de taille et avoir du mal à enfiler ses petites robes (ou pantalons) d’été.

Certes, il n’y a pas à regretter d’avoir fait valser les cocottes et les marmites. Et ces beaux pains maison, ces tartes parfumées, ces escapades culinaires, à défaut de pouvoir courir la campagne, on les a savourés, partagés en buvant un petit verre avec la famille, les amis, de jolis moments qui s’accrochent encore un peu sur nos silhouettes de déconfinés.

Au delà de la repentance-pénitence, il est l’heure de sonner le rappel pour la remise en ordre diététique et le retour au droit chemin alimentaire. Comment glisser en douceur vers l’été en équilibre ? Les pros nous donnent quelques conseils et encouragements.

Isabelle Schillig, naturopathe et coach culinaire installée au dessus de Grenoble, à Uriage, intervient régulièrement sur les ondes de nos confrères de Francebleu Isère et sur nos plateaux dans l’émission “Ensemble c’est mieux “.

© Annie Frénot
©Annie Frénot


Pour elle, le maître-mot est douceur : ne maltraitons pas notre organisme sous prétexte de le remettre au pas à marche forcée.
 

Retrouver un rythme à 3 temps pour un quotidien allégé


Le petit déjeuner

  • Oublier le sucre qui va générer des pics glycémiques et des fringales et alimenter la machine inflammatoire et déclencher le stockage des graisses. Commencer la journée avec du salé : du jambon, un oeuf, de la viande des grisons ou une alternative végétale, du fromage si on le supporte mais en quantité modeste.
  • Ne pas avoir peur du gras, évidemment on oublie les tartines à la normande ou bretonne avec des piles de beurre. Préférer des oléagineux amande noisette, bons pour le mental et le moral.
  • Privilégier le pain complet plutôt que la baguette blanche qui cale moins.
  • Les végétariens pourront tartiner des purées de pois chiches ou de lentilles corail , recettes très simples à préparer.


A Midi

On continue sur sa lancée avec une protéine viande poisson ou végétale des légumes et une céréale si besoin pour tenir la distance.

Dans l’après-midi

Une collation vers 17 heures avec des fruits et des oléagineux. On peut aussi, si on est chocolatophile, croquer dans un carré bien noir évidemment.

Le soir
 

  • De la légèreté avant tout avec toujours le combo gagnant protéine/légumes.
  • La protéine nous permet la production de la dopamine qui va nous aider à lutter contre la fatigue.
  • On peut ajouter un peu de céréales pour compléter car il ne s’agit pas de s’affamer et d’enclencher un cycle de privation/frustation, peu propice à équilibrer le métabolisme.


N’oubliez pas la respiration, un truc tout simple pour reprendre pied et retrouver son calme. “A-t-on vraiment faim ou envie de mordre quand on dévore un paquet entier de gateaux ou la tablette complète de chocolat ?” demande gentiment Isabelle.

 

Et les plantes dans tout ça ?


Soutenir plutôt que drainer, explique Isabelle avec une image :”le foie c’est comme une station d’épuration, si elle est encombrée de déchets, elle  filtre moins bien… Donc associer le romarin qui va drainer et le chardon-marie qui va soutenir ce foie qui travaille beaucoup”.
 

Un conseil, une astuce ?

  • Pourquoi ne pas faire un soir par semaine, ou même deux, une monodiète. On peut manger des légumes à volonté crus ou cuits, selon son envie et l’état de ses intestins, ou bien des céréales, du riz, du quinoa, du sarrazin, on évite les pates d’une manière générale, tout ce qui est transformé. On assaisonne son assiette avec des épices, des herbes (ciboulette persil coriandre menthe) et des huiles : olive, noix, sésame…

    On peut aussi choisir les fruits, la saison des cerises est là, mais attention aux accélérations intempestives de transit.

    Isabelle a repris ses consultations en présentiel avec le port du masque bien évidemment.”Il faut s’habituer, pas facile de déchiffrer les expressions, il faut s’adapter et trouver une communication différente”. Les téléconsultations sont toujours possibles pour accompagner les patients.

    Quand aux ateliers de cuisine, ils reprennent aussi avec notamment un sympathique cours sur les pique-niques en bocaux et la cueillette des plantes sauvages.””

Pour lire la suite de l’article qui parle de l’hypnose et de la micronutrition à Grenoble : 

  • L’hypnose au secours des gourmands et des hyperphages avec Frederic Miras
  • Le régime du docteur Salvi à Grenoble

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Espace Bien Etre et Soins à Uriage, cabinet pluridisciplinaire

Le nouvel Espace Bien-Être à Uriage va vous bluffer

Imaginez… Les meilleures techniques du bien être et de la santé au naturel, dans un cabinet stylé, rassurant, Feng Shui, vert, blanc, bambou, orné de feuilles de Gingko, à l’orée du parc d’Uriage, dans un cadre frappant de cachet.  Sous la houlette de votre naturopathe, des praticiennes et un praticien vous reçoivent, et vous guident vers votre meilleur vous retrouvé. 

N’imaginez plus, c’est là ! En ce début d’année, j’ai la fierté d’avoir mis en place ce dynamisme autour de l’Espace Bien Être et Soins à Uriage. C’est désormais une prise globale : tête, coeur et corps et adaptée aux besoins de chacun. 

Du coup, le cabinet de votre naturopathe lui-même est emprunt de renouveau ! Bien sûr il est toujours au  2885 avenue d’Uriage à Uriage. Nous vous y attendons, venez prendre du temps de soin et bien être, pour vous.  

Moi, Isabelle Schillig, votre naturopathe, et toutes l’équipe de l’Espace Bien Être et Soins, sommes heureux de pouvoir vous proposer nos services à Uriage au calme et au vert.  

Espace_bien_etre_et_soins_thérapeutes_Uriage

Vous trouverez chez nous des consultations en  :

A bientot et n’hésitez pas à venir faire une pause chez nous !
 
 
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Voeux de votre Naturo à Uriage

Espace_soins_bien_etre_Uriage
Espace_soins_bien_etre_Uriage

Je vous souhaites mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année à venir….

J’espere que cette citation de Bouddah pourra vous servir de Mantra, quotidien :

“Chaque matin nous renaissons à nouveau. Ce que nous faisons aujourd’hui est ce que qui importe le plus.”

BILAN 2019 :

C’est aussi le moment de faire le bilan sur ce que vous avez fait, aimé en 2019 et ce que vous vous souhaitez pour cette année à venir.

Personnellement voici un petit tour d’horizon sur ce que j’ai fait, action menée en 2019 :

– J’ai proposé mes premières journées sur les plantes sauvages : cueillette et cuisine, ne manquez pas les prochaines dates en 2020 sur les Plantes sauvages cueillette et cuisine (en co-animation avec Ambre Verdon)

– J’ai lancé un nouveau cycle d’ateliers Naturo et Feng Shui au fil des saisons pour prendre soin de son crops et de sa maison en co-animation avec Micheleange Contentin. La prochaine date : le dimanche 12 janvier 10H à 13H, pour parler de l’hiver avec conseils Naturo et pour harmoniser votre intérieur. Pour s’inscrire c’est encore possible !!!

– Création d’un nouvel Espace Bien Etre et Soins à Uriage, j’ai relooké mon cabinet, vous pourrez maintenant patienter dans ma super salle d’attente. J’accueille dans ce nouvel Espace d’autres thérapeutes pour vous accompagner de manière globale (tête, coeur, corps) : sophrologie, hypno’kids, kinésiologie et access bars, réflexologie (plantaire, faciale, palmaire)…. Toutes les infos et contacts sur la page FB de l’Espace Bien Etre et Soins Uriage

– J’ai été sollicité par de nombreux CE ou groupes pour mes ateliers – cours de cuisine Bio végé sur mesure selon leurs besoins

– J’ai été présente à des événements : Festival se coucher moins Blette à Grenoble, Uriage en Rose car les femmes sont précieuses, Uriage aux jardins…

– J’ai un nouveau site avec prise de rendez vous en ligne, achat facile pour des bons cadeaux et nouvelles formules pour mieux vous accompagner et obtenir des résultats durables. Sans oublier les supers photos pro faites par Annie Frenot.

– J’ai enregistré plus de 200 émissions radios pour une chronique sur France Bleu Isere, mes conseils naturo au fil des saisons.

– Je me suis aussi formée, pour vous en faire profiter dans mes consultations : à la perte de poids efficace et durable, au burn out et à la gestion du stress, aux phytothérapies au quotidien, et à nouveau à la prise en charge avec la PNL…

Bref, une année bien remplie, et celle à venir, 2020, sera …. toute aussi riche, lumineuse et pleines d’échanges avec vous… j’ai encore de nombreux projets dans ma tête…. vous en serez plus tout au long de l’année.

BONNE ANNEE !!

 

 

Isabelle_Schillig_naturo_uriage_Grenoble
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Espace bien être et soins chez votre Naturo

Isabelle_Schillig_naturopathe_Uriage_Grenoble

Nouvel Espace Bien être mutli-disciplines à Uriage

Je suis très heureuse de vous annoncer la création de ce nouvel Espace Bien Être et Soins à Uriage. 

Me voilà depuis quelques jours propriétaire de mon cabinet, je reste à la même adresse au 2885 avenue d’Uriage à Uriage, cela ne change pas.

Espace bien être et soins Uriage Isabelle Schillig naturopathe
Espace bien être et soins Uriage Isabelle Schillig naturopathe

J’ai des projets en tête depuis un petit moment et je vais enfin pouvoir les concrétiser pour travailler avec d’autres thérapeutes et vous permettre d’avoir accès à un panel de techniques différentes sur Uriage. Moi, j’aime ce côté local et faire vivre les acteurs de proximité, pas vous ? 

Voici les changements que vous pourrez observer courant novembre 2019 :

– je vais accueillir d’autres thérapeutes à mon cabinet de naturopathe à Uriage: un sophrologue, une kinésiologue utilisant la technique access bar et une autre thérapeute pour de l’hypnose et de la PNL. Sans oublier de la réflexologie et de l’auriculothérapie dans le cabinet d’à coté avec Isabelle Billat Poncet. Je me ferais un plaisir de vous les présenter prochainement.

– une jolie et accueillante salle d’attente va voir le jour courant novembre après quelques travaux (à la place de l’ancienne Auto-école d’Uriage)

– vous vous laisserez surprendre par une nouvelle et jolie vitrine de mon cabinet et des commerces d’à coté courant novembre…  Par avance, merci Emilie de Reetmi Créativ

– une nouvelle déco à l’intérieur de mon cabinet, même si on reste dans les tons vert anis ou vert gingko devrais je dire comme mon logo. Merci aussi à Michel Ange Contentin pour ses conseils Feng Shui pour l’aménagement intérieur du cabinet qui est en cours….

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Uriage en Rose

Uriage-en-rose-echanges-cancer-naturopathe-Isabelle-Schillig

Uriage en Rose, échange, partage et bien-être autour du cancer à Uriage le samedi 12 octobre 2019

Un après midi pour parler, échanger, se renseigner autour du cancer du sein avec différents intervenants : naturopathe Uriage-Grenoble, masseur, chirurgien, ateliers yoga by Lu.

Le programme complet de l’après midi est disponible ci dessous. Pour moi, en naturopathie, il est important de manger des aliments revitalisants après le cancer, je vous expliquerais lesquels et comment les faire ou comment les consommer. Rdv pour ma conférence à 15H, alimentation post cancer à Uriage en Rose. 

 Si vous avez envie de participer activement, venez courir avec Uriage Running (course caritative libre) https://www.uriage-running.club/inscriptions-1

N’hésitez pas à partager, car je crois que nous sommes tous sensibles et unis face au cancer.

Video de l’événement : https://youtu.be/YqCgbKn5Irc

Merci

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Baume au plantain DIY avec Isabelle Schillig naturopathe

Un baume au plantain DIY do it yourself pour faire face aux piqures ca vous interessse ? 

Pour votre famille et vous un indispensable pour cet été.

L’été est là et les moustiques et autres piqures aussi ! Pour éviter d’avoir à subir les nombreuses démangeaisons qui s’offrent à nous, je vous livre ma recette de baume au plantain, que j’ai faite lors d’un atelier sur les plantes médicinales.

Si vous n’avez jamais encore préparer vos produits ou baume Do It Yourself ou DIY, je vous rassure tout de suite ce n’est pas compliqué et tellement gratifiant…. Allez assez discuter on y va !

Cueillette de plantain pour faire un baume de plantain maison

 

 

Ma recette de baume au plantain DIY 

Ce baume ce fait en 2 étapes très simple à faire.

1. Faire une huile de macération (étape qui durera 3 semaines!) :

  • Huile de tournesol ou sésame
  • Compresse stérile ou gaz
  • Feuilles de plantain que vous aurez cueilli

Cueillir du plantain (n’importe qu’elle variété) et le faire un peu flétrir pendant quelques heures. Stériliser un bocal en verre (solide avec couvercle)  en mettant de l’eau bouillante dedans et sur le couvercle. Puis rajouter les feuilles de plantain un peu fanées et recouvrir d’huile de tournesol ou sésame. Mettre en guise de couvercle une compresse stérile aussi appelée de la gaz. Laisser macérer pendant 3 semaines en évitant le contact direct avec le soleil.

 

2. Fabrication du baume au plantain

  • 15 cuillères à café d’huile de macération de plantain
  • 4 g de cire d’abeille (se trouve en magasin Bio)
  • 8 gouttes d’huile essentielle de lavande fine ou lavandin

Mettre tous les ingrédients dans un bol et faire doucement fondre la cire au bain marie, sans chauffer de trop.

Stéréliser un contenant de 30ML (pot de confiture bonne maman ou pot spécial crème DIY) et verser dedans la préparation fondue.

Et voila le tour est joué ! Vous n’avez plus qu’a transporter votre contenant là ou vous allez, glisser dans votre trousse de toilette ou dans votre valise…. Si vous en avez fait plusieurs petits pots pensez à vos amis et expliquer leur comment le faire ca pourrait aussi les inspirer.

Si vous avez envie d’apprendre à reconnaitre certaines plantes sauvages ou médicinales, venez participer à l’une de mes journées sur ce thème et faire vos recettes et potions !  Journée plantes sauvages ou médicinales agenda

Vous pouvez aussi découvrir mes conseils sur les plantes sauvages, replay de mon émission TV sur France 3

Isabelle Schillig

Naturopathe et Coach Culinaire Grenoble Uriage
Chroniqueuse Santé sur France 3 et France Bleu Isere 
www.naturopathe-uriage.fr
FB : Naturopathe Grenoble et Uriage
Chaine Youtube : Naturopathe Uriage Grenoble

 

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Detox du Foie, conseils de votre NaturO sur France 3

Je sais pas si comme moi, vous êtes toujours à la recherche de bons conseils pour se prendre en main et aider à nettoyer les toxines de l’hiver pour faire le grand nettoyage de son corps, la DETOX.

Si vous avez manqué l‘émission « ensemble c’est mieux » sur France 3 ou je suis une chroniqueuse régulière, voici le replay :

POURQUOI FAIRE UNE DETOX ET AIDER L’ÉLIMINATION PAR LES REINS AU PRINTEMPS ?

Intérêts : après les repas plus riches de l’hiver, c’est ’importance au printemps de nettoyer son foie, sans oublier d’aider nos reins à évacuer nos déchets accumulés dans nos tissus et organes. Donc on active les reins pour éviter que nos déchets tournent dans un circuit fermé ——) notre corps.

CONNAISSEZ VOUS LES PLANTES À VISER PLUTÔT HÉPATIQUE ?

 Pour moi, il est important de  soutenir puis drainer le foie avec des plantes comme : romarin, chardon marie, fumeterre. Le radis noir a plutôt une action sur la vésicule biliaire que sur le foie. Les plantes  pour activer l’élimination rénales sont par exemple : queue de cerise, reine des prés et bientôt l’ortie à allez cueillir.

ET L’ALIMENTATION DANS TOUT CELA ?

Pour vos menus printaniers, mangez : des légumes verts, des légumes amers (endive, artichaut, roquette, chicorée), des légumes soufrés (ail, oignon, ails des ours….).

AUTRES CONSEILS :

Mettre votre corps en mouvement quotidiennement pour faire circuler les liquides qui nous constituent.Se recentrer sur Soi, dans un carnet noter 3 choses que l’on a fait pour Soi dans la journée…

LAIT D’OR

Boisson gourmande et réchauffante le lait d’or à base de curcuma, cannelle, piment et boisson vegetale. On la recommande pour le coté anti-inflammatoire, mais pour avoir une telle action, il faudrait beaucoup plus de curcuma, donc ca aide mais ce n’est pas suffisant.https://naturopathe-uriage.fr/2019/01/31/bol-dor-ou-boisson-gourmande-au-curcuma/

Detox foie conseils naturo France3
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Intolérances alimentaires et importance de l’intestin en naturopathie

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Intolérances alimentaires et importance de l'intestin en naturopathie

 En tant que naturopathe à Grenoble Uriage, je reçois et accompagne des gens qui ont des maux chroniques (ventre et autres) ou des allergies ou des intolérances alimentaires qui leurs pourrissent leur quotidiens. Pour moi, la paroie intestinale joue un rôle essentielle dans ces dysfonctionnements. 

Comme je vous l’explique, sur France 3, la paroie intestinale si elle est poreuse ne joue plus sont rôle de barrière et filtre. Cela va entrainer des micro-espacements dans notre paroie (les enterocytes) et laisser rentrer des éléments indésirables ou créer une malabsorption des vitamines et minéraux  essentiels, pour faire simple.

La paroie intestinale est aussi le siège du deuxième cerveau, ainsi elle a une action sur nos humeurs, notre moral et notre mémoire.

Vous comprenez mieux maintenant l’importance des intestins et  ses répercussions sur l’organisme : physiques et/ou psychologiques.  Pour citer quelques exemple comme des : douleurs intestinales, soucis de peau (dermatites), maux de tête, articulations douloureuses, moral dépressif, moins d’endurance au quotidien, une fatigue chronique…

Dans cette video enregistrée sur le plateau de France 3, Isabelle Schillig naturopathe Grenoble Uriage, vous montre et explique à quoi ressemble votre paroie et flore intestinale (la neige sur le schéma). Je vous le reparle de l’importance cruciale des intestins sur la santé : immunité, digestion, deuxième cerveau.

Je vous parle des tests sanguins à faire réaliser dans un labo particulier (test Barbier) pour les intolérances alimentaires qui permettent de révéler les aliments à réduire ou éviter.

N’hésitez pas à venir faire le point avec moi lors d’une consultation en ligne : consultation Naturopathe Grenoble Uriage en ligne ou à mon cabinet Espace Bien Etre et Soins à Uriage, cabinet pluridisciplinaire

En tant que Naturopathe à Grenoble Uriage je vais vous aider à mieux vous connaitre et surtout avoir des solutions pour agir sur vos maux. 

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Comment faire son Ghee ou beurre clarifié

Suite à un voyage en Inde, j’ai pu apprécier la finesse de la cuisine au ghee et surtout m’intéresser aux  bénéfices santé de ce  beurre.

C’est quoi ?

Le ghee est tout simplement du beurre classique duquel on a éliminé l’eau, le lactose et les protéines. Les éléments du beurre sont donc dissociés puis filtrés, il ne reste plus que de la matière grasse pure..

Origine ?

Beaucoup utilisé dans la cuisine indienne et la médecine Ayurvédique, il est considéré comme la matière grasse la plus pure et la plus noble. 

Intêrets ?

En Ayurveda, le ghee est prisé pour ses vertus : régénérantes, nutritives et nettoyantes. Rééquilibrant, il facilite le processus digestif. Riche en antioxydants phénoliques, il est également recommandé pour éliminer les toxines et renforcer le système immunitaire. 

Comment le faire ?

Dans une casserole faire fondre  à petit feu 1 à 2 plaquettes de beurre (sans sel), il va se former d’abord un dépôt blanchâtre, puis l’eau va s’évaporer et former des bulles sur le dessus. Après 20 minutes environs, le beurre sur le tour de la casserole commencera à devenir doré et les bulles auront presque disparu. C’est le moment d’arrêter le feu et de filtrer sur un tissu ou de la gaz très fine pour mettre le ghee dans de petits bocaux sterile. Les particules solides resteront précipités dans le fond de la casserole.

Conservation ?

A l’exterieur du frigo en hiver et en été mieux dans le frigo pour qu’il reste solide et se garde longtemps.

Utilisations ?

S’utilise facilement sur des  légumes, dans une poêle, sur des tartines, pâtisseries… même utilisation que le beurre classique mais plus digeste et supporte mieux la chaleur… Voici une recette d’un dessert Indien les Laddu fait avec du ghee, vous allez adorer ! 

OU en trouver ?

En magasin Bio et surement en magasin Indien ou le mieux à faire soi même.

Si vous aimeriez en savoir plus sur les rituels Ayurvédiques ou rituels Indien à faire le matin avant de commencer sa journée, je vous en parle lors d’une émission TV sur France 3. 

Recette et conseils d’Isabelle Schillig, naturopathe Uriage Grenoble

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Interview vendredi 4 janvier pour le JT de France3 Alpes

Naturopathe_Grenàble_JT_France_3

J’ai été contacté hier par l’équipe du Journal télévisée de France 3 Alpes, pour parler de detox après les repas copieux et souvent plus gras et arrosés des fêtes. Mon intervention commence à 4 minutes 40, je vous parle des bienfaits de la monodieteJe me ferais un plaisir de vous en dire bientôt plus lors de ma chronique radio sur France Bleu Isere “conseils bien être d’Isabelle Schillig le matin à 10H45 du lundi au vendredi.
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REplay: 
https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/emissions/jt-1213-alpes

interview pour France3 sur la detox
Interview pour France3 sur la detox

Cabinet de naturopathe Isabelle Schillig sur France 3
Cabinet de naturopathe Isabelle Schillig sur France 3