Comment se passe une journée sur les plantes sauvages ?
Je vous propose une journée découverte et atelier culinaire sur les plantes sauvages dans les environs d’Uriage, massif de Belledonne. On préparera et cuisinera nos savoureuses préparations en extérieur sur un feu de bois ou un réchaud. Retour à la nature !
Réservez déjà vos dates pour 2022 de 9H à 17H30 :
Pour des dates des journées cueillettes de plantes sauvages et cuisine avec immersion total dans la nature, en 2022 avec Isabelle et Ambre toute la journée :
- Dimanche 8 mai : plantes sauvages du printemps
- Dimanche 12 juin : plantes sauvages du printemps et début été
- Dimanche 10 juillet : plantes sauvages de l’été
Organisation :
Cette journée sera animée par Isabelle Schillig, naturopathe et coach culinaire et une collègue invitée ingénieur agronome, Ambre Verdon.
Déroulement de la journée :
Rendez vous avec les participants à Uriage à 9H.
Nous prendrons quelques voitures pour nous rendre dans la nature ou nous pourrons cueillir des plantes.
Il est difficile de dire exactement quelles plantes nous allons voir et cueillir car cela dépendra beaucoup de la météo d’ici là.
- Cueillette et reconnaissance d’environs une dizaines de plantes sauvages de saison le matin
- Pique nique à prévoir par les participants pour faire une pause lors de la cueillette de plantes
- Retour à la ferme et préparations culinaires avec les plantes sauvages cueillies. Un document sera remis avec les recettes et une petite présentation des plantes cueillies.
Tarif : 120€ par personne pour la journée et 110€ par personne si parrainage.
Pour s’inscrire merci de remplir ce formulaire : plantes sauvages inscription
A très bientôt et pensez à vos amis…
