Je vous propose une journée découverte et atelier culinaire sur les plantes sauvages dans les environs d’Uriage, massif de Belledonne.
Ou des journées pour cueillir des plantes médicinales et faire des préparations avec celles ci : baume, alcoolature, huile et gelule
Réservez déjà vos dates pour 2021 de 9H à 17H30 :
Pour des dates des journées cueillettes de plantes sauvages et cuisine / plantes médicinales et préparations en 2021 avec Isabelle et Ambre toute la journée :
- Samedi 10 avril plantes médicinales et préparations de saison
- Samedi 24 avril plantes sauvages du printemps
- Samedi 5 juin plantes médicinales et préparations de saison
- Samedi 19 juin plantes sauvages du printemps et debut été
- Samedi 3 juillet plantes médicinales et préparations de saison
- Samedi 24juillet plantes sauvages du printemps et début été
ORGANISATION :
Cette journée sera animée par Isabelle Schillig, naturopathe et coach culinaire et une collègue invitée ingénieur agronome, Ambre Verdon.
Déroulement de la journée :
Rendez vous avec les participants à Uriage à 9H.
Nous prendrons quelques voitures pour nous rendre dans la nature ou nous pourrons cueillir des plantes.
Il est difficile de dire exactement quelles plantes nous allons voir et cueillir car cela dépendra beaucoup de la météo d’ici là.
- Cueillette et reconnaissance d’environs une dizaines de plantes sauvages de saison le matin
- Pique nique à prévoir par les participants pour faire une pause lors de la cueillette de plantes
- Retour à la ferme et préparations culinaires avec les plantes sauvages cueillies. Un document sera remis avec les recettes et une petite présentation des plantes cueillies.
Tarif : 120€ par personne pour la journée et 110€ par personnes si parrainage.
Pour s’inscrire merci de remplir ce formulaire : plantes sauvages inscription
A très bientôt et pensez à vos amis…
