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Meilleurs voeux 2015

URiage en hiver

Je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année 2015…

URiage en hiver
Parc d’Uriage en hiver avec vue du château

Tous mes voeux de santé et de bonheur, je reste disponible pour vous apporter :

  • des conseils de santé individualisés,
  • des outils et une écoute attentive pour mettre en place une alimentation et une hygiène de vie plus saine
  • vous aider à passer des moments de vie particuliers
  • vous accompagner dans une meilleure gestion du stress….
  • vous faire découvrir une cuisine différente lors des cours que j’anime à Uriage près de Grenoble

Mes projets pour cette nouvelle année :
– animer des cours de cuisine avec l’office du Tourisme d’Uriage pour les curistes ou autres personnes disponibles les mardis après midi… plus d’infos sur mon blog prochainement
– organiser un atelier culinaire parent-enfant un samedi après midi à la ferme Montgardier
– proposer des séances découvertes de la masso-relaxation Thaïlandaise à des prix attractifs
– continuer à publier sur mon blog et ma page Facebook des recettes et des conseils santé, n’hésitez pas à vous abonner pour être informée rapidement (via la newsletter)

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Masso-Relaxation Thaïlandaise

Pensez à vous offrir une pause détente de temps en temps.

Massage Thai Grenoble
Massage Thai Grenoble

La masso-relaxation Thaïlandaise est une technique de « massage bien être » ancestrale qui considère le corps dans sa globalité. Elle s’adresse à toutes les générations, procure une détente durable, et un bien être profond et sain.

C’est un massage habillé qui travaille sur les méridiens Thai, au nombre de 10, et un peu similaires aux méridiens Chinois.

Les pressions sont exercées sur les lignes de ces méridiens, et permettent de rétablir l’équilibre et la dynamique énergétique du corps.

En étirant et mobilisant les articulations tout en douceur, je peux redonner du mouvements dans certaines zones. A la fin du « voyage », je stimule l’énergie rénale pour redonner tonus et vigueur à la personne.

Pour offrir un cadeau original pour les fêtes, pourquoi pas une séance de relaxation Thai !

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La naturopathie on en parle sur France 5

Un article et une vidéo traitant de la naturopathie dans Allodocteurs.fr, en novembre 2013 (voir le lien suivant).

Par La rédaction d’Allodocteurs.fr
rédigé le 7 novembre 2013, mis à jour le 8 novembre 2013

Quand on parle de naturopathie, on pense aux pratiques non conventionnelles qui visent à équilibrer le fonctionnement de l’organisme par des méthodes dites naturelles. Il y a l’hygiène de vie, le régime alimentaire, les massages mais aussi des pratiques qui semblent avoir une assise scientifique comme l’iridologie qui consiste à lire dans l’iris de nos yeux. En France, ces pratiques ne sont pas reconnues. Elles sont considérées au mieux comme inoffensives, au pire comme du charlatanisme.

Reportage de Yan Di Meglio, Alexandre Delaval et Eliane Lassibile.

Le premier objectif de la naturopathie est de rééquilibrer le rythme de vie des patients. Mais l’effet médical de cette pratique reste toutefois invérifiable. Cette pratique pourrait même présenter un risque comme l’explique le Dr Patrick Romestaing, vice-président du Conseil national de l’ordre des médecins : « Nous estimons qu’il y a un risque pour les patients d’être pris en charge dans un cadre qui n’est pas normé pour des soins qui finalement peuvent être pour eux d’une certaine manière une perte de chance ».

Que penser alors de l’iridologie qui consiste à lire dans l’iris l’état de forme ? Beaucoup de naturopathes prétendent que la technique trop caricaturale dessert leur discipline. Elle est pourtant toujours enseignée dans certaines écoles.
Les naturopathes eux-mêmes reconnaissent qu’ils ne feront jamais partie de la famille des médecins, et surtout qu’ils ne sont pas là pour établir un diagnostic. Le diagnostic appartient au corps médical mais les naturopathes peuvent réaliser un bilan vital.

En France, il y a toujours un vide législatif ce qui permet à n’importe qui de prétendre exercer la discipline. D’autres pays comme l’Allemagne, l’Angleterre ou le Portugal ont commencé à encadrer la naturopathie.

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Millefeuille d'aubergines et de tomates gratinées

Millefeuille d'aubergine et tomate gratiné

Recette pour 4 à 6 personnes

  • 4 à 6 grosses tomates
  • 3 aubergines
  • 2 fromages de chèvre secs
  • huile d’olive
  • herbes de provence

Recette facile à réaliser et très originale.

Laver les légumes et couper des grosses tranches dans le sens de la longueur. Dans une assiette creuse on versera de l’huile d’olive pour tremper les tranches d’aubergines avant de les utiliser.

Les aubergines s’imbibent rapidement d’huile, n’hésitez pas à en remettre.

Dans un plat à four on commence par les aubergines pour réaliser nos millefeuilles, on alternera ainsi une tranche d’aubergine et de tomate. Je vous recommande de ne pas excéder 4 à 5 étages pour ne pas voir votre préparation s’effondrer !

Sur le dessus on peut mettre une tranche de fromage, voir même un peu de parmesan haché grossièrement. On saupoudre d’herbes de Provence pour ceux qui aiment.

Votre plat est prêt à aller dans le four à 210°C pendant 35 minutes.
Personnellement pour ce plat je trouve que l’aubergine est fondante en bouche, la tomate libère toute sa saveur, les herbes et le fromage relèvent le tout.

Bon appétit et merci pour vos retours….
Isabelle Schillig, naturopathe à Uriage près de Vizille, Grenoble, Chamrousse, Saint Martin d’Uriage.

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Encore une reconnaissance de la naturopathie !

Le Monde, citant The Verge, publie un article sur les intestins, le « 2eme cerveau », et son importance.
http://bigbrowser.blog.lemonde.fr/2013/08/22/psychosoma-guerir-des-maladies-mentales-en-soignant-lintestin-ce-deuxieme-cerveau/

Que disent-ils ? Ce que la naturopathie défend depuis longtemps :  il est parfois crucial d’assainir et de ré-ensemencer la flore intestinale, pour aborder la santé en général, et certains maux physiques, psychiques, ou psychologiques, même s’ils semblent a-priori éloignés du processus de digestion (anxiété, dépression, fatigue, fringales…).

C’est un thème que j’aborde souvent en consultation, et je suis contente de le voir évoqué ainsi, dans un média grand public !
Pour en savoir plus « la flore intestinale miroir de notre santé »

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Portrait d'une naturopathe dans le journal du Dauphiné

Le lundi 15 avril 2013 un article parlant de ma partique a paru dans le journal du Dauphiné :
« La Naturopathie s’installe à Uriage »
Isabelle Schillig, praticienne de santé naturopathe, iridologue, relaxation Thaïlandaise, s’installe sur Uriage.  Mon cabinet de consultation se trouve juste devant le panneau indiquant la commune de Vaulnaveys-le-Haut, à Uriage, s’amuse Isabelle. Je suis donc Vaulnaviarde, mais je fais avant tout partie de la grande famille d’Uriage.  Elle nous explique : « C’est lors de voyages en Australie, Nouvelle-Zélande, Thaïlande et Indonésie que j’ai découvert des techniques et des méthodes alternatives de santé et de massage. De retour en France, j’ai orienté ma formation gastronomique vers une approche de santé naturelle où l’alimentation est primordial. J’ai fréquenté durant quatre années, l’une des meilleures écoles de naturopathie le Cenatho, l’école de Daniel Kieffer, à Paris agrée par la Fenhaman (Fédération Française de Naturopathie). Lauréate du Cenatho, j’ai présenté un mémoire au sujet de la femme enceinte et son accompagnement naturopathique. Aujourd’hui je propose des consultations de naturopathie. Je suis un éducateur de santé globale. Le rôle du naturopathe n’est pas de se substituer au médecin traitant, mais d’aider et conseiller le patient sur des règles élémentaires d’hygiène vitale. Je travaille aussi sur l‘Iridologie (étude de l’iris). Ne dit-on pas en effet que les yeux sont le miroir de l’âme… ! Enfin, j’aime proposer une relaxation énergétique dans la tradition d’écoles Thaïlandaises. C’est une technique de détente proche du massage. L’idée est, dans un état de relaxation, de redonner du mouvement au corps et le libérer de ses spasmes. J’appelle cela le yoga du paresseux ! » Isabelle Schillig est installée à l’institut Complexe Beauté d’Uriage, au 2993-3031, avenue d’Uriage, où elle travaille auprès de Christelle Herkt, kératothérapeute (hygiène et qualité de la peau.)
www.naturopathe-uriage.fr
Article écrit par Michel Doris, journaliste au Dauphiné.

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Reconnaissance de la naturopathie

Bonne nouvelle, une étude a été réalisée sur les bénéfices de la naturopathie pour réduire le syndrome métabolique (obésité, excès de triglcérides, hypertension artérielle…).
Bien sûr, je ne suis pas surprise par les résultats positifs de cette étude et je suis contente qu’il y ait des études sur la naturopathie qui soient raisonnables.
Je suis persuadée que sur bien d’autres syndromes on pourra mesurer les effets positifs de la naturopathie. Et, qui sait, peut être que la naturopathie pourra jouer un rôle sérieux et mérité dans l’organisation de la santé en France (à l’heure où les médecins se font rares et où la sécurité sociale est en déficit).

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La naturopathie pour qui ?

On me demande souvent à qui s’adresse la naturopathie, ou encore s’il y a un profil typique qu’il faudrait avoir pour consulter…

J’ai toujours du mal à répondre à cette question car elle est très vaste, et si je répond simplement que ça s’adresse à tout le monde, ce n’est quand même pas très éclairant.

Pourtant c’est vrai, j’en suis convaincue, la naturopathie s’adresse à tout le monde.

Déjà, elle s’applique à tous les ages de la vie: un bébé qui a de l’eczéma, un enfant fatigable, un adolescent, un jeune sportif, une femme enceinte, un quadragénaire citadin,  un femme en pré-ménopause, un  retraité, ou même un senior…  Bien sûr, ce n’est pas exhaustif.

Pourquoi se tourner vers la naturopathie ? Il y a là encore de multiples raisons, difficiles à hiérarchiser.

D’abord, il y a le rôle de conseiller en alimentation, pour équilibrer de manière intelligente et naturelle son assiette, l’adapter aux besoins et aux capacités de son corps. Ce que l’on mange, c’est une question importante qui nous touche tous.

Ensuite, par exemple, il y a les problèmes chroniques d’allergie, de migraine,  de peau, de digestion. Autant de problèmes pour lesquels les traitements classiques sont loin d’etre toujours satisfaisant, et sont parfois contraignant. Pourtant, souvent derrière ces problèmes se cache un organe en faiblesse, ou surmené. Des cures de revitalisation et de drainage naturopathiques peuvent être complètement adaptées.

Heureux ceux qui n’ont jamais eu de problème de sommeil, ou de manque d’entrain, ou d’endurance. Mais là encore la naturopathie a son mot à dire, quand elle conseille des aliments et des plantes qui stimulent et réactivent la production de neurotransmetteurs.
Puis il y a les dépendances, la première d’entre elle étant peut être celle au sucre (mais aussi bien sûr les autres dépendances, tabac, alcool, ou même jeu…). Toutes sont difficiles, mais la naturopathie permet de donner là encore un cap « au naturel ».
Personnellement, j’ai beaucoup de plaisir à accompagner les femmes enceintes dans cette période unique de leur vie et dans la préparation de celle à venir. Les choix naturels y sont importants, et la naturopathie peut soutenir l’équilibre de la maman et du bébé.

Il y a encore tellement d’autres raisons : ostéoporose, arthrose, ORL, terrains inflammatoires, fécondité…
Donc oui vraiment, la naturopathie s’adresse à tous. Non, il n’y a pas de profil typique pour consulter. Bien entendu, la naturopathie n’a pas la réponse assurée et immédiate (et sans effort) à tout, mais elle peut vraiment avoir son mot à dire, parfois de manière cruciale, dans bien des cas, exceptionnels, ou de la vie courante.