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Cours de cuisine sans Gluten, retour en photos

cours de cuisine Uriage Isabelle Schillig

La semaine dernière trois groupes ont pu profiter d’un cours de cuisine sur le sans Gluten.
On parle souvent d’effet de mode pour le sans gluten ou y a t’il de vértiables effets sur la santé ?
On ne va pas conseiller une alimentation sans gluten à tout le monde qui demande plus de vigilance et un peu plus de cuisine fait maison « Home Made ».
Par contre après avoir fait un bilan de santé en naturopathie et définit le terrain de la personne ; j’enlève parfois le gluten sur 3 à 6 mois chez des personnes ayant des inflammations chroniques (arthrite, fibromyalgie, trouble de l’attention, candidose, maladie de lyme, allergie, sportif si besoin, tendinite,…).
Et les résultats sont là, cette pause permet aux intestins de se réparer. Les personnes sont améliorées et peuvent souvent re-introduire progressivement le gluten dans leur quotidien.
En tout cas nous en cuisine avons découverts et expérimentés des tartes sans gluten et des muffins pour apprendre à utiliser et associer les farines sans gluten. 
Merci à toutes les personnes qui sont venues s’essayer au sans gluten dans une ambiance conviviale et chaleureuse autour du poêle.

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Si vous cherchez un livre sur le sans Gluten,
je vous invite à vous offrir ou vous faire offrir
l’encyclopédie de CLEA  sur le Sans Gluten

Prochain cours de cuisine en décembre, pour un Duo adulte-enfant

le samedi 16 décembre de 14H à 16H,

réalisation de Biscuits de Noel,

(prix promo Noel 60€ pour l’adulte et l’enfant)

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Cours de cuisine pour enfants samedi 20 mai

Nouveauté cette année je propose un cours de cuisine pour les enfants le samedi 20 mai à 15H.

Je me ferais un plaisir de partager un moment convivial avec vos enfants et préparer un supers gouter et autres surprises… Au programme découverte, éveil du palais, rigolades…

Attention les parents ne seront pas admis… c’est réservé aux enfants… merci de me contacter pour en savoir plus.
Cours cuisine Enfants 2

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Cours de cuisine Bio Végétarienne vendredi 19 mai 2017

La cuisine Bio vegetarienne ca vous parle ? Si oui ce cours est fait pour vous. Si non pourquoi ne pas essayer ?

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Empanadas vegan et sans gluten, cours de cuisine Isabelle Schillig

Je propose des cours de cuisine Bio végétarienne et créative et pourtant facile et rapide de tous les jours.
Pourquoi végétarienne ? Parce que l’on ne connait pas vraiment ce type de cuisine en France et je vous assure qu’elle peut être savoureuse.

Rendez vous le vendredi 19 mail à 10H et 18H30 pour préparer et vous régaler avec un menu alléchant fait de produits locaux (dans la mesure du possible) :

Crudités du moment
Empanadas végétariens aux légumes
Panacotta mangue coco (un délice…)

Nb ces cours sont accessibles aux personnes vegans et sans gluten, suite à une demande, j’ai adapté mes recettes dans ce sens.
Plus d’infos et les réservations disponibles sur mon site : https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-a-la-ferme/planning-cours-de-cuisine-2017/
NB le samedi 20 mai, un cours spéciale pour les enfants de 15h à 17H30.
Merci de partager cet evenement sur Facebook… POUR VOUS REMERCIER, J’OFFRE UNE PLACE PAR TIRAGE AU SORT POUR LE COURS DU VENDREDI 19 MAI.
POUR CELA IL VOUS SUFFIT DE PARTAGER CET EVENEMENT, bonne chance !

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Cours de cuisine Bio Vegetarienne Grenoble-Uriage jeudi 23 mars

Je propose des cours de cuisine Bio végétarienne et créative et pourtant  facile et rapide de tous les jours.

Moi aussi je sais ce que c’est, quand on rentre le soir, qu’il faut faire les devoirs avec les enfants et jongler avec le repas à préparer, le tout en un temps record.

Promis, je vous livrerai mes astuces pour gagner du  temps et gagner en organisation.

Pain vegan
Pain végetalien aux légumineuses, Isabelle Schillig Naturo’coach culinaire 

Je suis passionnée de cuisine créative, après une formation de 5 ans dans au lycée hôtelier, de nombreux voyages dans le monde et une formation de 4 ans en naturopathie. Je partage avec vous ma passion, mon savoir faire et vous guide vers une alimentation saine et équilibrée en tant qu’experte de cuisine végétarienne.
Pourquoi végétarienne ?  Parce que l’on ne connait pas vraiment ce type de cuisine en France et je vous assure qu’elle peut être savoureuse.

Rendez vous le jeudi 23 mars à 10H et à 18H30 pour préparer et vous régaler avec :

Soupe aux plantes sauvages
Pain végétalien aux légumineuses (en photo) et légumes de saison 
Crumble de saison aux épices 
Plus d’infos sur mon site : https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-a-la-ferme/planning-cours-de-cuisine-2017/

Réservez vite votre place et pensez à votre entourage pour offrir un cadeau local, original et écolo c’est par ici….

Merci pour le partage… sur Facebook ou autre…emojifacebook.png

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Cours de cuisine Bio Végétarienne vendredi 10 février

Je vous propose ce vendredi 10 février 2017, un cours de cuisine original pour réaliser une cuisine facile et rapide de tous les jours.
Si la cuisine Bio et végétarienne vous intéresse, vous aimeriez apprendre à manger un peu plus léger et végétal le soir, vous êtes curieux… Ce cours est fait pour vous et peut être vos amis….
Pourquoi une cuisine végétarienne ? Car, en France, ce type de cuisine n’est pas vraiment   connue et pourtant je peux vous assurer qu’elle est très gouteuse et savoureuse.
Si vous avez des intolérances alimentaires ou des besoins spécifiques, merci de me le préciser avant le cours.
Les cours ont lieu à la ferme Montgardier à Uriage à 10 minutes de Grenoble
 
 

Vendredi 10 février à 10H et 18H30 :

Velouté de saison aux graines de chanvre

Croquette de tofu à la noisette et ses légumes

Coeur à la coco pour la St Valentin

Coeur coco special Saint Valentin
Coeur coco recette vegan

Pour avoir plus d’infos et réservez votre place, c’est par ici :
https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-a-la-ferme/planning-cours-de-cuisine-2017/

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Ateliers culinaire salon Creativa Grenoble janvier 2017

Vous avez envie de découvrir une autre manière de cuisiner ou vous aimez essayer de nouvelles choses ou vous souhaitez changer d’alimentation ou vous aimeriez savoir comment cuisiner végétarien, sans lait ou vegan ou sans gluten, ou la cuisine crue vous interesse…  Alors j’ai quelque chose à vous proposez !

Je vous invite à me retrouver au salon Creativa de Grenoble du jeudi 26 au dimanche 29 janvier 2017.

Je proposerais différents ateliers de cuisine « tendance » à un tarif PROMOTIONNEL sur mon stand Cook Natur’elle (stand 522, allée 5) à Alpexpo de Grenoble.

Peut être avant de vous décidez, vous aimeriez savoir qui est Isabelle Schillig, naturopathe et coach culinaire ?

Je vous livre mon parcours : après une formation en hôtellerie restauration de 5 ans, je décide de prendre mon sac à dos et d’allez découvrir le monde à la recherche de nouveautés (culinaire et Santé). A mon retour, je dois faire face a des soucis de Santé et commence une formation en  Naturopathie pour m’aider à me soigner et apprendre a utiliser des techniques naturelles pour prendre ma santé en main, puis celle des autres…  Rajouter à cela 12 ans de pratique en Naturopathie et de nombreux cours de cuisine végétarienne…. et me voila !

Je suis devenue une experte de la cuisine « Tendance » et une passionnée d’alimentation saine et équilibrée, avec une boite à outils Naturo’ (besoin alimentaire, composition de repas digeste, apport des aliments, utilisation des plantes….).

Comme je rentre juste d’un séjour en Californie, le berceau de la cuisine nouvelle  et tendance (vegan, vegetarienne et sans gluten), je vous livrerais certaines de mes découvertes….
Voici le programme des ateliers culinaires que j’animerais :

Jeudi 26 janvier 2017 :
• 11h : Apéro vegetarien
• 14h : Dessert sans lait
• 16h : Cuisine vegan

Vendredi 27 janvier 2017 :
• 11h : Cuisine sans lait
• 14h : Cuisiner cru
• 16h : Dessert vegan
• 17H30 : Cuisiner sans gluten

Samedi 28 janvier 2017 :
• 11h : Atelier famille cuisine ludique  : 1 adulte avec 1 enfant
• 14h : Cuisine vegetarienne
• 16h : Cuisiner sans gluten

Dimanche 29 janvier 2017 :
• 11h : Dessert sans lait
• 14h : Cuisine sans gluten
• 16h : Cuisine vegetarienne

Chaque atelier est proposé a un prix préférentiel de 9€ par participant (sauf atelier famille 12€ pour 1 adulte et 1 enfant).

Le règlement et la réservation se feront sur place.

J’espère vous retrouvez à ce salon, sur Grenoble, fin janvier et partagez avec vous ma passion culinaire.
Les 30 premières personnes ayant réservés et payés recevront une entrée gratuite au salon, alors profitez en !
Au plaisir de partager un atelier avec vous en janvier.
Merci de partager autour de vous !

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Atelier culinaire à l'office du Tourisme d'Uriage jeudi 7 juillet

Atelier culinaire avec office du tourisme d'Uriage

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion ou la possibilité de participer à un atelier culinaire, je vais en animer un jeudi 7 juillet de 14h30 à 16h00 à l’office du Tourisme d’Uriage.
Ces ateliers sont ouverts à tous et les réservations se font directement auprès de l’office du Tourisme : 04 76 89 10 27
Ce sera le dernier atelier culinaire avant 2017 !  Bonnes vacances….
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Article du Dauphiné cours de cuisine à l'office du Tourisme Uriage

Le journal du Dauphiné Libéré, du dimanche 19 juin 2016, met à l’honneur les cours de cuisine Bio que j’anime à l’office du Tourisme d’Uriage. Ces cours sont accessibles à tous…

Ne ratez pas le prochain rendez vous le jeudi 7 juillet à 14h30 (voir affiche ci dessous).
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Cours de cuisine Bio végétarien le jeudi 23 juin 2016

Dernier cours de cuisine à la ferme avant les vacances et même avant début 2017. On réalisera des brochettes colorées et savoureuses, un cake sans gluten et un sabayon végétal au matcha et chocolat (avis aux gourmands).
Bien entendu de nombreux conseils Santé seront donnés tout au long du cours. Inscrivez vous vite car c’est déjà jeudi prochain !
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Pour s’inscrire c’est facile :

Formulaire d’inscription ci dessous

Prix des cours  :

Le cours de cuisine Santé de 3h avec repas !
 50€ la séance 
Réductions pour clients de naturopathie (-10€), et parrainages (-5€)  
(jusqu’à 15€ de réductions) 
Cours de cuisine, réalisation de plats équilibrés autour d’un thème donné , fait avec des produits locaux voire Biologiques (dans la mesure du possible), à base de légumineuses ou protéines végétales.

Pour s’inscrire remplir le formulaire ci dessous et de m’envoyer un chèque d’acompte.

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Merci de me préciser les dates des cours que vous aimeriez suivre et de faire un règlement par CB ou Paypal ou de m’envoyer un chèque d’acompte de 15E ou du règlement total (à l’ordre Isabelle SCHILLIG) à l’adresse suivante :

Isabelle Schillig, naturopathe, 2885 avenue d’Uriage, 38410 Uriage
Le chèque sera encaissé après la prestation. L’acompte sera encaissé si vous vous êtes inscrit et vous ne venez pas.
N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations.
Vous pouvez suivre mes publications en vous abonnant à mon site : https://naturopathe-uriage.fr  ou à ma page Facebook: https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenoble