Rendez vous jeudi 16 juin pour un atelier culinaire ludique et original de 14h30 à 16h à Uriage Office du Tourisme.
Les réservations se font directement auprès de l’office du Tourisme d’Uriage
Menu
Catégorie : Cours de cuisine santé
Cours de cuisine Bio Végétarien le vendredi 27 mai 2016
Avant dernier cours de la saison 2015-2016 (mai, juin), précipitez vous pour réservez !
Après les vacances d’été, il n’y aura malheureusement plus de cours de cuisine avant janvier 2017.
En mai, je vous propose un cours de cuisine Bio Végétarien ou nous utiliserons la germination pour faire un houmous original, une recette de tian un peu revisité et nous réaliserons une mousse de fruits tout végétale et sans lactose… ça vous intéresse ?
Les cours auront lieu le vendredi 27 mai 2016 soit le matin soit le soir.
Pensez à vous inscrire rapidement pour réserver votre place (formulaire ci dessous)… n’oubliez pas la fêtes des mères… un cours de cuisine c’est original et ça fait plaisir !
Formulaire d’inscription ci dessous
Prix des cours :
Le cours de cuisine Santé de 3h avec repas !
50€ la séance
Réductions pour clients de naturopathie (-10€), et parrainages (-5€)
(jusqu’à 15€ de réductions)
Cours de cuisine, réalisation de plats équilibrés autour d’un thème donné , fait avec des produits locaux voire Biologiques (dans la mesure du possible), à base de légumineuses ou protéines végétales.
Pour s’inscrire remplir le formulaire ci dessous et de m’envoyer un chèque d’acompte.
[contact-form][contact-field label=’Nom’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’Email’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’Tél’ type=’text’/][contact-field label=’Commentaire’ type=’textarea’ required=’1’/][contact-field label=’Matin uniquement’ type=’checkbox’/][contact-field label=’Soir uniquement’ type=’checkbox’/][contact-field label=’Matin ou Soir’ type=’checkbox’/][/contact-form]
Merci de me préciser les dates des cours que vous aimeriez suivre et de m’envoyer un chèque d’acompte de 15E ou du règlement total (à l’ordre Isabelle SCHILLIG) à l’adresse suivante :
Isabelle Schillig, naturopathe, 2885 avenue d’Uriage, 38410 Uriage
Le chèque sera encaissé après la prestation. L’acompte sera encaissé si vous vous êtes inscrit et vous ne venez pas.
N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations.
Vous pouvez suivre mes publications en vous abonnant à mon site : https://naturopathe-uriage.fr ou à ma page Facebook: https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenoble
Atelier culinaire à l'office du Tourisme Uriage mardi 10 mai à 14h30
Je propose à nouveau cette année des ateliers culinaires à l’office du Tourisme d’Uriage. Nous préparerons ensemble lors d’un après midi un menu original et facilement reproductible chez vous.
Pesto aux fanes de radis et tomates séchées
Légumes farcis aux lentilles corail et millet
Mousse au chocolat légère et revisitée
Pensez à vous inscrire rapidement, pour cela s’adresser à l’office du Tourisme d’Uriage au 04 76 89 10 27
Cours de cuisine jeudi 28 avril à 10h ou 18h30
Au menu du cours de cuisineBio du 28 avril un repas végétarien adapté aux personnes mangeant sans gluten.
Des créations originales seront préparées et dégustées : graines de Chia, falafels d’azuki, blinis aux fleurs d’acacia… le tout agrémenté de nombreux conseils astuces pour cuisiner chez soi et équilibrer ses repas.
Inscrivez vous vite en remplissant le formulaire ci dessous.
Dates des prochains cours : https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-2015-2016/
Prix des cours :
Le cours de cuisine Santé de 3h avec repas !
50€ la séance
Réductions pour clients de naturopathie (-10€), et parrainages (-5€)
(jusqu’à 15€ de réductions)
Cours de cuisine, réalisation de plats équilibrés autour d’un thème donné , fait avec des produits locaux voire Biologiques (dans la mesure du possible), à base de légumineuses ou protéines végétales.
Pour s’inscrire remplir le formulaire ci dessous et de m’envoyer un chèque d’acompte.
[contact-form][contact-field label=’Nom’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’Email’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’Tél’ type=’text’/][contact-field label=’Commentaire’ type=’textarea’ required=’1’/][contact-field label=’Matin uniquement’ type=’checkbox’/][contact-field label=’Soir uniquement’ type=’checkbox’/][contact-field label=’Matin ou Soir’ type=’checkbox’/][/contact-form]
Merci de me préciser les dates des cours que vous aimeriez suivre et de m’envoyer un chèque d’acompte de 15E ou du règlement total (à l’ordre Isabelle SCHILLIG) à l’adresse suivante :
Isabelle Schillig, naturopathe, 2885 avenue d’Uriage, 38410 Uriage
Le chèque sera encaissé après la prestation. L’acompte sera encaissé si vous vous êtes inscrit et vous ne venez pas.
N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations.
Vous pouvez suivre mes publications en vous abonnant à mon site : https://naturopathe-uriage.fr ou à ma page Facebook: https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenoble
Retour en photos sur le cours de cuisine "Plantes sauvages"
Ce cours a permis de se familiariser avec des plantes sauvages de saison : ortie, ail des ours, ciboulette sauvage, mélisse, pissenlit, menthe sauvage…
Nous avons eu une invitée d’honneur, une demoiselle de 7 ans qui a rejoint notre groupe pour s’essayer à la cueillette des orties et cuisiner avec nous. Merci pour son beau dessin d’omelette (ci dessous)
Livres conseillés :
- « L’appel gourmand de la forêt »de Linda Louis aux éditions de la Plages
- « Ortie et pissenlit » d’Anne Brunner aux éditions de la Plages
Cours de cuisine pour étudiants et avec plantes sauvages
Une toute première, je propose un cours de cuisine à Uriage-Grenoble aux étudiants a un tarif réduit de 25E, nous réaliserons des plats faciles à préparer pour un budget adapté.
Le vendredi 18 mars nous cuisinerons des plantes sauvages au cours de cuisine Bio et dégusterons des préparations originales et sans gluten.
Faites passer l’information, et réservez vos places dès maintenant, avec le formulaire plus bas…
Prix des cours :
Le cours de cuisine Santé de 3h avec repas !
50€ la séance
Réductions pour clients de naturopathie (-10€), et parrainages (-5€)
(jusqu’à 15€ de réductions)
Cours de cuisine, réalisation de plats équilibrés autour d’un thème donné, fait avec des produits locaux voire Biologiques (dans la mesure du possible), à base de légumineuses ou protéines végétales.
Pour s’inscrire remplir le formulaire ci dessous et de m’envoyer un chèque d’acompte.
[contact-form][contact-field label=’Nom’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’Email’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’Tél’ type=’text’/][contact-field label=’Commentaire’ type=’textarea’ required=’1’/][contact-field label=’Matin’ type=’checkbox’/][contact-field label=’Soir’ type=’checkbox’/][/contact-form]
Merci de me préciser les dates des cours que vous aimeriez suivre et de m’envoyer un chèque d’acompte de 15E ou du règlement total (à l’ordre Isabelle SCHILLIG) à l’adresse suivante :
Isabelle Schillig, naturopathe, 2885 avenue d’Uriage, 38410 Uriage
Le chèque sera encaissé après la prestation. L’acompte sera encaissé si vous vous êtes inscrit et vous ne venez pas.
N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations.
Vous pouvez suivre mes publications en vous abonnant à mon site : https://naturopathe-uriage.fr ou à ma page Facebook: https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenoble
Retour en photos cours de cuisine Bio Grenoble
Lors du cours de cuisine assiettes colorées de février, nous avions associer les teintes : rouge dans le houmous de betterave (vegan), le vert dans le velouté de pois cassé et des nuances crème pour la crème caramel à la lavande.
L’ail des ours qui est déjà sorti a été utiliser dans nos plats, nous la retrouverons dans la prochain cours de cuisine Bio du vendredi 18 mars avec d’autres plantes sauvages.
Ci dessous l’affiche pour les prochains cours de cuisine de mars 2016, une nouveauté une séance spéciale étudiant !
Retour en images cours de cuisine Japonaise
Vendredi soir nous nous sommes initiées à la dégustation de thé matcha (thé vert en poudre) et du hojicha (thé vert fait de feuilles grillées).
Le défi de la soirée a été relevé : toutes les participantes ont, avec brio, réussi a rouler les makis végétariens garnis de crudités et de tofu fumé avec la natte en bambou Japonaise.
Les petits gâteaux verts au matcha et aux azukis ont fait l’unanimité.
L’ambiance était conviviale et détendu autour d’un poêle en bois.
Prochain rendez vous le jeudi 11 février pour un cours autour du thème « Assiettes colorées ».
Réservez vite votre place…
Voeux et cours de cuisine 15 janvier 2016
Je vous souhaite tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2016.
N’hésitez pas à y ajouter une pincée d’humour et d’originalité, une cuillère à soupe de partage – amitié, une ou deux louches de santé : c’est ma recette pour faire ressortir la saveur du bonheur !
Pour commencer l’année, mes cours de cuisine Biologique et Santé nous initieront à une cuisine d’inspiration Japonaise (voir affiche si dessous).
Inscrivez vous, parlez en autour de vous !
Au plaisir de partager un cours avec vous ou de lire vos commentaires…
Retour en images sur le cours de cuisine Santé de Noel (sans gluten)
Nous avons revisité les Traditions Alsaciennes en réalisant des petits biscuits de Noel sans gluten et Bio, je vous livre mes recettes disponibles sur mon site :
- palets cacao amande cannelle
- pavés aux amandes et à la fleur d’oranger
- biscuits noix de coco et chocolat (à paraître ce mercredi)
Nous avons dégusté un petit potimarron à la noisette présenté en tant que soupe individuelle et goûter le tempeh doré à l’huile de noix de coco.
Dans cette ambiance de fête nous avons essayé des biscuits à base de farine de coco, de riz et de maïzena – testé différents sucres à base canne à sucre – goûté différentes boissons végétales…
Pour en savoir plus sur les prochains cours de cuisine Bio Grenoble – Uriage c’est par ici ; je peux aussi propose des cours de « cuisine végétarienne » à votre domicile me contacter pour cela.
Parlez en autour de vous ! Parlez en à votre famille et vos ami(e)s !
De nombreuses idées recettes et conseils Santé sont disponibles sur mon site et ma page Facebook, n’hésitez pas à vous abonner.