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La Naturopathie en Entreprise

naturopathie-en-entreprise-isabelle-schillig-grenoble-uriage

Dans le cadre d’une semaine sur la santé et le bien être en entreprise, j’ai été invitée à intervenir en tant que naturopathe à Roche Diabetes Care sur Meylan.

L’idée est super de proposer une semaine sur la santé au sein de l’entreprise ou l’on apprend aux personnes à mieux gérer leur stress et mieux savoir prendre en charge leur santé. Je suis sure que cet investissement permet d’avoir moins d’arrêt maladie et de créer un teambuilding entre les salariés.

Bon revenons en a nos moutons, j’ai pu proposer aux salariés de Roche sur toute la journée :

  • des bilans individuels de 30 minutes, pour leur parler de leur terrain (carences, surcharges,…) et leur apporter de nombreux conseils NaturO (alimentaire, gestion du stress, utilisation des plantes….)
  • une conférence COMMENT BIEN PRÉPARER L’AUTOMNE AVEC LA NATUROPATHIE ET L’AROMATHÉRAPIE. Ce qui me tient à coeur lors de mes présentations, c’est de pouvoir donner des conseils pratiques et non pas que théoriques. Comme des parfumeurs, il y a une séance olfactive pour associer une odeur à l’huile essentielle.

Voici un retour en image sur mon intervention dans l’entreprise Roche Diabetes la journée du 27 septembre.

Commentaires de Roche Diabetes :

Les collaborateurs qui ont assisté à la conférence et aux séances individuelles, ont trouvé les conseils et astuces très pertinents. Notre questionnaire de satisfaction suite à cette semaine de bien-être a donné d’ailleurs une appréciation globale de l’intervention de Mme Schillig de 100% ! Et cela pour la qualité de la présentation/ animation et la convivialité de la conférence. Merci encore pour ces moments conviviales et les bons conseils.

Voici quelques commentaires de nos collaborateurs :

« Intéressant. Donne envie de poursuivre … reste plus qu’à appliquer. »

« Une très belle rencontre. »

« Très intéressant, des conseils utiles et expliqués simplement. Personne (Mme Schillig) très chaleureuse et qui donne envie de continuer. »

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La naturopathie en entreprise

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Dans le cadre d’une semaine sur la santé et le bien être en entreprise, j’ai été invitée à intervenir en tant que naturopathe à Roche Diabetes Care sur Meylan.
L’idée est super de proposer une semaine sur la santé au sein de l’entreprise ou l’on apprend aux personnes à mieux gérer leur stress et mieux savoir prendre en charge leur santé. Je suis sure que cet investissement permet d’avoir moins d’arrêt maladie et de créer un teambuilding entre les salariés.
Bon revenons en a nos moutons, j’ai pu proposer aux salariés de Roche sur toute la journée :
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  • des bilans individuels de 30 minutes, pour leur parler de leur terrain (carences, surcharges,…) et leur apporter de nombreux conseils NaturO (alimentaire, gestion du stress, utilisation des plantes….)
  • une conférence COMMENT BIEN PRÉPARER L’AUTOMNE AVEC LA NATUROPATHIE ET L’AROMATHÉRAPIE. Ce qui me tient à coeur lors de mes présentations, c’est de pouvoir donner des conseils pratiques et non pas que théoriques. Comme des parfumeurs, il y a une séance olfactive pour associer une odeur à l’huile essentielle.

Voici un retour en image sur mon intervention dans l’entreprise Roche Diabetes la journée du 27 septembre.


 
Commentaires de Roche Diabetes :
Les collaborateurs qui ont assisté à la conférence et aux séances individuelles, ont trouvé les conseils et astuces très pertinents. Notre questionnaire de satisfaction suite à cette semaine de bien-être a donné d’ailleurs une appréciation globale de l’intervention de Mme Schillig de 100% ! Et cela pour la qualité de la présentation/ animation et la convivialité de la conférence. Merci encore pour ces moments conviviales et les bons conseils.
Voici quelques commentaires de nos collaborateurs :
« Intéressant. Donne envie de poursuivre … reste plus qu’à appliquer. »
« Une très belle rencontre. »
« Très intéressant, des conseils utiles et expliqués simplement. Personne (Mme Schillig) très chaleureuse et qui donne envie de continuer. »
 

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Protéines végétales, repas faciles et rapides en vidéo, Isabelle Schillig naturopathe

Les protéines végétales pour repas gourmands et rapides, astuces de ma Naturopathe à Grenoble, Isabelle Schillig

Dans ma pratique, en tant que naturopathe ou coach culinaire à Uriage Grenoble, je me rends compte que ce n’est pas évident pour beaucoup de mes client(e) s de manger ou cuisiner des légumineuses ou protéines végétales. 

Comme ce n’est pas dans nos habitudes, ni dans notre culture, on ne sait pas trop comment les préparer, les cuisinier et surtout faire que le repas soit bon pour toute la famille.

Je vous ai fait un cycle de videos, voici une vidéo pour vous présenter des légumineuses brute et celles déjà un peu préparés et qui sont prêtes rapidement. 

Vous avez maintenant des astuces à votre disposition pour vous organiser et cuisiner en avance des légumineuses.

Si vous souhaitez allez plus loin, et venir cuisiner avec moi lors de mes cours – ateliers de cuisine bio végé. Nous réaliserons ensemble un menu végé et vous repartirez avec pleins d’idées et d’inspirations pour une cuisine gourmande, saine de tous les jours, facile et rapide. 

D’autres vidéos pour faire des repas facile et rapide végé et découvrir de nouveaux produits sur ma chaine youtube.

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Canicule et naturopathie

Smoothie à la banane Naturopathe Uriage

Le thermomètre monte et nous fondons… Réagissons !
Je vous propose quelques solutions Naturo et rafraîchissantes pour s’adapter au mieux à ce pic de chaleur.

Connaissez vous le bain dérivatif ?

J’aime bien pratiquer cette technique de refroidissement du bas ventre, périnée en été, elle se pratique à l’aide d’une poche à gel très froide.

Le froid permet d’avoir une action revitalisante sur l’organisme et d’abaisser notre température interne. Idéal également pour les personnes qui ont des hémorroïdes, des problèmes circulatoires, digestifs…

C’est France Guillain qui propose cette méthode dont voici un extrait de son site :
« Le Bain Dérivatif est une technique qui consiste à rafraîchir  les deux plis inguinaux et le périnée dans le but de faire vibrer, rendre motiles les intestins et l’ensemble du fascia.

On peut le faire avec un gant de toilette et de l’eau, ou bien, par gain de temps et commodité, il peut être remplacé par l’utilisation de poches spéciales Yokool ou Bivea ou autres marques.  En effet, ce qui nous manque le plus est la fraîcheur au périnée. Cela fonctionne même sur les personnes qui ne peuvent absolument pas marcher.

Cette fraîcheur entraine la motilité du fascia et de l’intestin  provocant l’expulsion des selles, mais aussi le déplacement, le cheminement dans tout le corps des graisses issues de la digestion.

Les effets du Bain Dérivatif sont très nombreux. Il fait partir en premier lieu les mauvaises graisses, épaisses, qui se trouvent directement sous la peau. Mais il aide aussi les personnes trop maigres à nourrir correctement les muscles, à densifier les os. Il contribue sans conteste à la régénérescence de l’organisme. »

On peut également utiliser des poches a gel qu’on trouve en pharmacie, attention au choix du format et surtout toujours envelopper la poche dans un linge tissu avant de la glisser dans vos sous vêtements…

Plus d’informations et une vidéo avec le blog de Sirène Bio.
A éviter pendant les règles et chez les femmes enceintes.

Savourer un smoothie de banane au lait végétal pour le goûter

Smoothie à la banane

Très simple à faire prendre des bananes fraîches ou congelées, de la cannelle en poudre du lait de soja calcium ou amande ou coco et mixer le tout pour obtenir une préparation mousseuse.

Rajouter un peu de graines de pavot ou de Chia* pour mâcher votre boisson et ainsi mieux la digérer….

J’en ai fait pour moi, mes enfants ont voulu gouter, je peux vous assurer que j’ai dû en refaire !
* Chia : petites graines colorées riche en acide gras au gout neutre. Se trouve en magasin biologique.

Boire du thé froid ou chaud ?

thé Isabelle Schillig

Quel plaisir d’avoir pour la journée une bouteille avec du rooibos aux agrumes ou aux fruits rouges, du matcha (thé vert en poudre originaire du Japon meilleur que le Chinois !), du thé blanc à la mangue… On change à loisir, et on a le choix, en magasin Bio. J’ai personnellement un petit faible pour la maison les Jardins de Gaia qui propose des thés BIO sans arômes artificiels.

Quand la température ambiante dépasse la température du corps (et en ce moment, on sait ce que ça veut dire !), buvons du thé chaud ! Cela semble paradoxal, mais demandez aux Touaregs ce qu’ils en pensent ! (mon beau père Chouia ne renierait pas ce conseil !)

Et pourquoi me direz vous ? La solution qu’a le corps pour évacuer ce trop plein de chaleur sera la transpiration, donc on apportera du chaud. L’évaporation de l’eau générée par la transpiration permettra de refroidir le corps ! Plus on va transpirer moins l’odeur dégagée sera forte et votre entourage vous en sera reconnaissant !

Avec tous ces bons conseils en naturopathie passer un bon été, bientôt un article sur les choses a emporter avec vous en voyage pour en profitez pleinement sans soucis digestifs, fatigue, piqures…

Isabelle Schillig naturopathe Grenoble et Uriage vous reçoit sur rendez vous à son cabinet ou par skype. 

Naturopathe en Isere depuis plus de 20 ans, Isabelle Schillig 

Pour être informé rapidement, inscrivez vous sur mon site ou ma page Facebook
https://naturopathe-uriage.fr
https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenoble.

Chaine Youtube : Naturopathe Uriage Grenoble

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Panna cotta coco mangue (vegan)

Panna cotta Coco Vegan

J’ai fait cette recette pour un cours de cuisine  Bio végétarienne et le succès à été garanti. Moi qui adore la noix de coco et la mangue je vous partage un de mes dessert favori.

Pour le coté écolo, c’est vrai que les ingrédients viennent de loin, mais le transport de la mangue séchée est quand même moins couteux que celui des mangues fraîches. D’ailleurs  je suis toujours déçue des mangues fraîches que l’on achète vertes et qui pourrissent avant d’être mûres. Par contre je ne suis jamais déçue et me laisse toujours surprendre par le délicieux goût des mangues séchées cueillies à maturité.

Et puis, parfois quand il n’y a pas encore les fruits d’été et qu’on a mangé des pommes tout l’hiver, ça fait du bien.

Bien entendu quand les fruits rouges sont à nouveau de sortie on peut remplacer la mangue par des framboises, fraises, groseilles et autres fruits de saison….

Panna cotta Vegan
Panna cotta Vegan

La panna cotta, littéralement « crème cuite », est un dessert italien, originaire du Piémont, pas trop loin de Grenoble.
Allez je vous livre ma recette pour 4 panna cotta :

  • 330 g lait coco
  • 8 tranches mangues séchées
  • 1,5 g d’agar agar* ou 1/3 de cuillère à café
  • 1 cs noix de coco râpée 
  • 2 petites compote pomme – mangue

Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco avec la mangue séchée découpée en petits morceaux, la noix de coco râpée et l’agar agar jusqu’à ébullition, en remuant régulièrement. Pour l’agar agar n’ayez pas la cuillère trop généreuse, sinon ça gélifie trop au refroidissement…

Dans des petites terrines mettre la compote au fond, puis rajouter l’appareil encore très liquide et laisser refroidir, puis mettre au frigo pendant 1h avant dégustation… Un peu de patience pour permettre à l’agar agar de se figer.
 
*Agar agar : gélifiant végétal extrait d’une algue rouge qui a très peu de goût. Attention bien utiliser le bon dosage sinon votre préparation sera trop épaisse. Votre entremet figera une fois qu’il sera froid, tant qu’il est chaud, il reste liquide. Donc ne rajoutez pas de l’agar agar en pensant que la gelée n’a pas prise, c’est juste que la préparation est encore chaude.
NB sur les photos, il manque la compote au fond du ramequin…

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Cours de cuisine pour enfants samedi 20 mai

Nouveauté cette année je propose un cours de cuisine pour les enfants le samedi 20 mai à 15H.

Je me ferais un plaisir de partager un moment convivial avec vos enfants et préparer un supers gouter et autres surprises… Au programme découverte, éveil du palais, rigolades…

Attention les parents ne seront pas admis… c’est réservé aux enfants… merci de me contacter pour en savoir plus.
Cours cuisine Enfants 2

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Cours de cuisine Bio Végétarienne vendredi 19 mai 2017

La cuisine Bio vegetarienne ca vous parle ? Si oui ce cours est fait pour vous. Si non pourquoi ne pas essayer ?

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Empanadas vegan et sans gluten, cours de cuisine Isabelle Schillig

Je propose des cours de cuisine Bio végétarienne et créative et pourtant facile et rapide de tous les jours.
Pourquoi végétarienne ? Parce que l’on ne connait pas vraiment ce type de cuisine en France et je vous assure qu’elle peut être savoureuse.

Rendez vous le vendredi 19 mail à 10H et 18H30 pour préparer et vous régaler avec un menu alléchant fait de produits locaux (dans la mesure du possible) :

Crudités du moment
Empanadas végétariens aux légumes
Panacotta mangue coco (un délice…)

Nb ces cours sont accessibles aux personnes vegans et sans gluten, suite à une demande, j’ai adapté mes recettes dans ce sens.
Plus d’infos et les réservations disponibles sur mon site : https://naturopathe-uriage.fr/cours-de-cuisine-ou-coaching-culinaire/cours-de-cuisine-a-la-ferme/planning-cours-de-cuisine-2017/
NB le samedi 20 mai, un cours spéciale pour les enfants de 15h à 17H30.
Merci de partager cet evenement sur Facebook… POUR VOUS REMERCIER, J’OFFRE UNE PLACE PAR TIRAGE AU SORT POUR LE COURS DU VENDREDI 19 MAI.
POUR CELA IL VOUS SUFFIT DE PARTAGER CET EVENEMENT, bonne chance !

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Article avec mes conseils sur le foie paru dans le magazine La Vie avril 2017

Si vous voulez en savoir plus sur votre foie ; voici un article pour lequel on m’a sollicité en tant que naturopathe pour le magazine La Vie d’avril 2017.

Je vous livre mes conseils alimentaires et connaissances des plantes et leurs utilisations pour le foie.
Bonne lecture…

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Naturopathe foie
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Naturopathie et prendre soin de son foie