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Brownie : chocolat et lentilles sans beurre !

Brownie chocolat et lentilles

Pour réaliser ce délicieux Brownie chocolat et lentilles vertes, vous allez voir, c’est très facile, et promis, vous ne sentirez pas le goût des lentilles. J’apprécie particulièrement cette recette qui permet de réduire la quantité de sucre et d’éliminer complètement la farine et le beurre. Les lentilles ajoutent des protéines indispensables pour l’organisme. Ce dessert convient parfaitement aux personnes qui doivent surveiller leur indice glycémique. Essayez ce brownie protéiné, adoptez-le, vous verrez !

Ingrédients brownie lentilles  :

  • 250g de lentilles vertes cuites 
  • 125g de chocolat noir pâtissier 55 ou 70% 
  • 20g de sucre complet ou Rapadura ou 3 grosses dattes medjool 
  • 50g de poudre d’amande
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 verre soit 12 CL de boisson végétale soja ou amande ou de l’eau
  • 50 g de noisette ou de noix

Si besoin pour faire cuire les lentilles ou savoir comment s’organiser pour cuire les légumineuses ou protéines végétales regarder mon article à ce sujet. 

Recette instruction :

  • Préchauffez votre four à 160°C en chaleur tournante.
  • Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, 
  • Mixer les lentilles puis mélangez-les avec tous les autres ingrédients dans un saladier pour obtenir une pâte lisse.
  • Mettre du papier cuisson dans un plat à gâteau.
  • Versez la préparation dans le moule.
  • Rajouter sur le dessus les noisettes ou les noix en cerneaux
  • Enfournez le plat dans le four préchauffé 
  • Faites le cuire environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le brownie soit moyennement cuit.
  • Sortez le brownie du four et découper le en carrée
  • Attendre un peu qu’il refroidisse avant de le manger….

Autres recettes avec des lentilles :

Si vous chercher d’autres recettes de lentilles de l’entrée au dessert :

Les lentilles en dessert avec du chocolat c'est gourmand !

Avantages de l’utilisation des lentilles dans les desserts :

L’utilisation des lentilles dans les desserts présente plusieurs avantages, notamment du point de vue de la santé, de la texture et de la saveur. Voici quelques-uns de ces avantages :

 

  • Apport en protéines et en fibres : Les lentilles sont riches en protéines végétales et en fibres, ce qui les rend idéales pour ajouter de la nutrition à vos desserts. Les protéines favorisent la satiété, tandis que les fibres contribuent à une meilleure digestion.
  • Réduction de la teneur en matières grasses : En utilisant des lentilles comme substitut partiel de la matière grasse dans les desserts, vous pouvez réduire la teneur en graisses tout en maintenant une texture moelleuse.
  • Contrôle de la glycémie : Les lentilles ont un indice glycémique relativement bas, ce qui signifie qu’elles libèrent le sucre dans le sang plus lentement. Cela peut aider à maintenir des niveaux de sucre stables, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui cherchent à éviter les pics de glycémie.
  • Texture et humidité : Les lentilles cuites peuvent apporter une texture moelleuse et humide aux desserts, ce qui est particulièrement apprécié dans des préparations comme les brownies, les gâteaux, ou les muffins.
  • Réduction des allergènes : En remplaçant certaines matières grasses ou les œufs dans les desserts, les lentilles permettent de réduire les allergènes potentiels, ce qui les rend adaptées aux personnes ayant des allergies alimentaires.
  • Ajout de nutriments essentiels : Les lentilles sont une source de fer, de folate (vit B9), de magnésium, de potassium et d’autres nutriments essentiels. Les intégrer dans les desserts permet d’enrichir ces plats en éléments nutritifs.
  • Personnalisation : Les lentilles n’ont pas un goût très prononcé, ce qui permet de les intégrer facilement dans une variété de recettes sucrées sans compromettre le goût principal du dessert. Vous pouvez les associer à des arômes tels que la vanille, le cacao, la cannelle, et d’autres saveurs pour créer des desserts délicieux.

En résumé, l‘utilisation des lentilles dans les desserts offre une opportunité de rendre vos douceurs plus saines, de les enrichir en nutriments, et de contrôler la teneur en graisses et en sucre. Cela peut être particulièrement avantageux pour ceux qui recherchent des alternatives plus nutritives ou souhaitent explorer de nouvelles saveurs dans leurs créations sucrées.

 

Recettes d’Isabelle Schillig – Naturopathe

– Spécialisée dans l’accompagnement des femmes et les soucis hormonaux 
– Anime des ateliers pour les femmes en transitions 40 à 60 ans/
– Formatrice autour de la pré et ménopause
– Professeure école de naturopathie
– Chroniqueuse Radio France Bleu et TV France 3
 
www.naturopathe-uriage.fr
FB : https://www.facebook.com/NaturopatheUriageETGrenoble
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Présidente Association So’Elles
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Sablés aux fleurs et feuilles

Sablés aux fleurs et feuilles végan

Et si vous profitiez d’une sortie en nature ou de votre jardin pour cueillir quelques fleurs et en faire de délicieux biscuits ou sablés ? Je vous invite à vérifier que votre fleur ou feuille est bien comestible avant de vous lancer dans cette recette gourmande.

Exemples de fleurs consommables : bourrache, marguerite, trèfle violet, romarin, pissenlit, capucine, sureau, acacia…. et pour les feuilles : menthe, trèfle violet, romarin, basilic, thym,.. 

Je pourrais également vous les faire découvrir lors d’une journée sur les plantes sauvages que j’anime près de Grenoble dans le massif de Belledonne. Avec cueillette et cuisine de plantes sauvages c’est génial de pouvoir reconnaitre et cuisiner les plantes sauvages.

Je vous livre ma recette et mes conseils pour vous régaler en famille et pourquoi pas cuisiner avec vos enfants.

sablés_floraux
sablés_floraux

Recette pour une vingtaine de sablés

  • 250g de farine de blé
  • 60g de sucre roux (ou rapadura pour des sablés plus colorés)
  • 5 c. soupe d’huile d’olive parfumé  à la vanille ou à la cannelle à faire soi même
  • 100g huile de coco
  • 2 à 3 c.  soupe d’eau 
  • 1 oeuf

A avoir : emportes pièces assez grands, papier cuisson, plaque pour le four, rouleau à pâtisserie, balance. 

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et former une boule qu’on mettra au frigo pendant 30 minutes. 
Pendant ce temps laver et sécher vos fleurs et feuilles si besoin, pour pouvoir les utiliser pour la décoration des sablés.
Puis sur un plan de travail, étaler votre pâte avec un peu de farine sur 6 mm d’épaisseur. Déposer vos fleurs et feuilles sur des petites zones de la pâte pour faire un joli décor. 
Pour faire imprimer et surtout rentrer les pétales dans la pâte mettre un papier cuisson et passer avec votre rouleau avant de découper votre sablé avec l’emporte pièce.
 

Répétez cette opération pour chaque sablé, que l’on déposera sur une plaque et faire cuire au four à 160° pendant 10 à 15 minutes, selon l’épaisseur de vos sablés. Vérifier que les fleurs et feuilles ne brulent pas, si besoin on peut les sortir du four même si la pâte est encore un peu molle.

Isabelle Schillig naturoapthe à Grenoble et Uriage, anime des cours de cuisine sous forme d’ateliers culinaires pour les entreprises ou les particuliers. Ou en tant que coach culinaire peut venir à votre domicile pour vous aider à faire la detox de vos placards ou vous guider pour une cuisine plus saine.

Retrouvez mes videos sur ma chaine youtube et abonnez vous à mes conseils à travers les réseaux sociaux : Facebook, instagram, linkedin, pinterest

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Fondant chocolat sans farine IG BAS

Fondant chocolat IG BAS
Fondant chocolat IG BAS

Est ce que gourmandise peut rimer avec faire attention ?

Oui, c’est possible pour les personnes qui ont besoin de diminuer leur apports en sucre comme par exemple les personnes diabétiques, personnes ayant des soucis de mycoses type candidose, alimentation cétogène, perte de poids, fatigue chronique…

Pour moi qui suis gourmande, ce fondant riche en protéine est un délice !! La preuve, quand j’en fait il ne tiens même pas la journée dans ma cuisine et tout le monde se régale en mangeant moins sucré. Lors de mon cours de cuisine sur l’Index Glycemique bas, il n’y a pas eu de reste de fondant…

Allez je vous livre la recette :

Pour 5 à 6 personnes

    • 200gr de chocolat noir patissier à 70%
    • 5 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
    • 1 cc de bicarbonate
    • 50gr de sucre de coco
    • 2 cs de fécule de pomme de terre
    • 1 pincée de fleur de sel
  1. Recouvrir un petit moule rectangle ou carré de papier sulfurisé et faire préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie avec l’huile de coco
  3. Ajouter le sucre de coco, le yaourt ou le tofu soyeux, la pincée de sel, la farine de lupin, le bicarbonnate et la fecule de pomme de terre en mélangeant.
  4. Verser le mélange dans le plat recouvert de papier sulfurisé, répartir avec une spatule si nécessaire et enfourner pour 30 à 45 min (cela dépend de l’épaisseur de votre fondant)
  5. Sortir le fondant qui durcira quand il refroidira et restera très friable !
Plus d’infos sur le lupin sur ma chronique radio conseils bien être d’ISABELLE SCHILLIG sur France Bleu Isere 
Votre fondant est prêt, bonne dégustation !
Isabelle Schillig
Naturopathe et Coach Culinaire Grenoble Uriage
Chroniqueuse Santé sur France 3 et France Bleu Isere
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FB : Naturopathe Grenoble et Uriage
Chaine Youtube : Naturopathe Uriage Grenoble
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Bol d’or ou boisson gourmande au curcuma 

En hiver, c’est important de boire chaud et pourquoi pas changer du chocolat chaud un dans bon bol de thé par cette boisson au curcuma et à la cannelle.
Je vous livre ma recette gourmande, facile à faire en moins de 5 minutes, à condition d’avoir les ingrédients chez vous !

Bol d'or ou boisson au curcuma
Bol d’or ou boisson au curcuma

Ingrédients :

  • 2 tasses de boisson végétale (amande, coco, ou soja)
  • 1 petit morceau de curcuma frais et bio
  • 2 tours de moulin de poivre noir ou 1 pointe de chili
  • 1 cuillère à café de sucre de canne (ou sirop d’agave)
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Les étapes de réalisation :

  • Épluchez le petit morceau de curcuma frais, attention ca colore les doigts ! Dans une casserole, chauffez la boisson végétale avec le curcuma, le poivre, le sucre et la cannelle à feu doux, tout en remuant.
  • Retirez le morceau de curcuma. Versez le breuvage fumant et gourmand dans une jolie tasse.

Reste plus qu’a déguster et se poser pour savourer cette boisson originale….

Interêts santé :
Le curcuma contient de la curcumine qui a une action sur le foie et est anti-inflammatoire ; mais la quantité de curcumine qu’il y a dans cette préparation n’est pas très important et donc pas suffisante pour une réelle action sur le foie, vos articulations ou toutes autres inflammations.

Pour moi, c’est plutôt une boisson gourmande, réchauffante, apportant un rayon de soleil dans nos foyers avec sa couleur orangée…
 
 

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Crêpe façon Suzette, sans gluten

Crêpes sans gluten
Crêpes sans gluten

Certains d’entre vous ont eu la chance de gouter ma recette de crêpes sans gluten à base de farine de souchet lors d’un de mes cours de cuisine. De quoi , hein ? De souchet, si vous ne connaissez pas encore cette farine rassurez vous elle est encore peu connue.

J’ai découvert cette farine sans gluten en Allemagne, dans un magasin Bio, comme j’aime essayer de nouvelles choses, je n’ai pas pu résister à l’acheter et a essayer des recettes comme la pâte à tartiner au cacao et souchet.

Allez je vais vous en dire un peu plus sur le souchet aussi appelé gland de terre, amande de terre et noix tigrée ou sucrée… et oui toutes ces appellations uniquement pour une petite tubercule. D’aspect, on dirait un petit poireau, il pousse dans les endroits humides. On ne mange que la graine qui se trouve dans son bulbe.

Les avantages du souchet : il contient des protéines de qualité, des glucides et surtout de nombreux minéraux et de bonnes graisses. Si vous voulez en savoir plus sur ce rhizome qu’est le souchet, je vous invite à visiter la page wikipedia qui lui est destinée Souchet Comestible.

Cette farine a un goût sucré et parfumé, un peu comme la châtaigne, elle donne à la pâte à crêpes une consistance un peu granuleuse que je trouve interessante.

Coté sucre n’en rajoutez pas trop car le souchet est riche en glucide.

Crêpes sans gluten et sans lait au souchet

RECETTE POUR 6 CRÊPES :

  • 60 g farine de riz
  • 20 g farine de souchet
  • 250 g ou 25 cl de lait de soja calcium
  • 1 oeuf
  • 1 cc d’arrow root (liant végétal) ou rajouter un 2eme oeuf tout simplement.
  • 1 cc de sucre complet (si besoin)
  • huile d’olive patisserie

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients en commençant par les farines, le sucre, l’oeuf puis la boisson végétale. Mélanger vigoureusement avec le fouet voire s’il reste des grumeaux avec le mixeur ou girafe.

Je vous conseille de faire des petites crêpes avec une crêpes party.

Facon Suzette :
– sucre complet ou sucre Rapadura
– huile de coco
– 2 oranges
– 1 citron
– cognac ou mandarine Impérial

Dans une poêle, mettez le sucre complet pour réaliser un caramel. Le cuire doucement jusqu’à l’obtention d’une coloration blonde-brune puis ajoutez le jus de citron et le jus d’orange. Laissez réduire. Ajoutez l’huile de coco et l’incorporer au caramel.

Ajoutez l’alcool choisi portez à ébullition puis flambez la sauce.

Bonne dégustation en famille
Recette d’Isabelle Schillig naturopathe et coach culinaire Grenoble Uriage
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Laddu, dessert indien à la semoule et au ghee

De retour d’Inde, j’ai pu participer à des cours de cuisine indienne, cuisine savoureuse ou les épices se mêlent à la noix de coco, au ghee, épices….

J’ai d’ailleurs prévu de vous initier à la cuisine indienne le vendredi 8 fevrier à 10H ou 18H30 sur Uriage.

Voici ma recette de Laddu en version revisité, un peu moins sucrée :

Pour obtenir une quinzaine de petits Laddu

  • 2  tasses de semoule fine
  • 2/3 de tasse de noix de coco râpée
  • 2/3 à 1  tasse de sucre de canne roux
  • 2 à 3 cs de ghee (beurre clarifié)
  • 3 cc de cardamum en poudre
  • 1/2 tasse de boisson vegetale (soja, riz, coco)

Option : 2 cs noix de cajou et 1 cs canneberge

Tout d’abord préparer ou acheter du ghee ou du beurre clarifié.

Préparer tous vos ingrédients pour les avoir disponible près de votre poêle.

Dans une poêle mettre 1cc de ghee et faire dorer légèrement les noix de cajou en remuant pendant 2 minutes puis rajouter les canneberge et aussi les faire revenir en remuant pendant 1 minute. Puis les garder de coté dans un récipient pour les rajouter en fin de préparation.

Dans notre poêle mettre le reste de ghee et rajouter la semoule remuer bien et faire chauffer pendant 5 minutes environs à feu doux. Rajouter le sucre et laisser, la cardamum et la noix de coco râpée tout en continuant à mélanger pendant 3 minutes minimum pour que le sucre ai le temps de fondre.

Enlever du feu mettre les cajous et les canneberges dorées.  Petit à petit rajouter un peu de boisson vegetale pour humidifier légèrement notre semoule pour pouvoir former des boules.

Attendre un peu pour ne pas se bruler les mains puis façonner des boules, personnellement je les trouve meilleur si petites.

Ces Laddu se gardent quelques jours au frigo…
Bonne cuisine
Recette d’Isabelle Schillig naturopathe et coach culinaire Grenoble Uriage

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Fondant chocolat courgette

Fondant chocolat courgette sans gluten

Je vous livre une de mes recettes préférées pour de nombreuses raisons :

  • manger des légumes en dessert, ça c’est Original ! Même les enfants goûtent ou aiment faire ce fondant très facile à réaliser.
  • dessert riche en chocolat et moelleux grâce à la courgette (moi qui suis gourmande, MIAM)
  • permet d’utiliser les courgettes d’une autre manière quand vous en avez beaucoup dans votre jardin
  • s’initier à une cuisine créative et sortir des sentiers battus (perso, j’aime ça la créativité en cuisine)

ET TOUT SIMPLEMENT PARCE QUE CE FONDANT GOURMAND ET DELICIEUX !!!

Vivement recommandé pour les gourmands !

Gateau chocolat à la courgette
Fondant chocolat courgette sans gluten par Isabelle Schillig coach culinaire

Vous voulez savoir comment préparer ces petites merveilles au chocolat fondant et à la courgette ?
Recette pour 8 personnes

  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre complet
  • 1 petite courgette ( environ 200 g épluchée)
  • 80 g de farine de riz ou de blé
  • 1/2 cc rase de bicarbonate
  • 1 pincée de sel

Mais, il n’y a pas de beurre ou d’huile ou de purée d’oléagineuse ou d’huile de coco ? Et non la courgette remplace le beurre dans cette recette originale.

Comment faire :

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie.
  2. Râper la courgette sans se râper les doigts !
  3. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre et faire blanchir (ca devient blanc et mousseux).
  4. Rajouter la courgette râpée, le chocolat fondu, la farine de votre choix, le bicarbonate et le sel.
  5. Mettre dans des petits moules à muffins et faire cuire au four pendant 15 à 25 minutes environs à 180°C chaleur tournante.
  6. Vous ne verrez plus de courgette une fois les fondants cuits, pratique!

Ben voila, il va juste falloir attendre que ca refroidisse un peu…. Alors pendant ce temps profitez en pour prendre le temps de respirer….

J’ai testé cette recette lors d’un cours de cuisine Bio végétarienne que j’anime, il ne restait plus une miette de fondant au chocolat-courgette à la fin du repas. Avec cette recette, succès et originalité assurée même avec les enfants, SI SI SI c’est possible !

Recette d'Isabelle Schillig naturopathe à Grenoble Uriage 
Coach cuisine Bio végétarienne : particulier et CE bassin Grenoblois
Chroniqueuse santé sur France 3 et France Bleu Isere

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Fleurs d'acacia en blinis (sans gluten)

Blinis à la fleurs d'acacia
Blinis à la fleurs d'acacia

Les acacias sont en fleur profitons en pour faire des blinis….

Recette :

  • fleurs d’acacia (une douzaine de grappes)
  • 2 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 verre lait soja calcium
  • 7 cs farine de riz
  • 2 cs eau gazeuse (facultatif)
  • 1 cs sucre rapadura
  • 1 cs huile olive (ou l’on fait macérer de la cannelle en bâton et des gousses de vanille)

Cueillir des fleurs d’acacia sur les arbres aux environs de chez vous, les fleurs dégagent un parfum très sucré. Ne pas les laver, pour éviter qu’elles se remplissent d’eau et que la pâte n’adhère plus.

Dans un saladier mélanger la farine de riz, les oeufs, les sucres, l’eau gazeuse, l’huile et le lait. La pâte doit être assez épaisse, si on la dilue plus avec du lait on obtiendra des crêpes. 

Tremper les grappes de fleurs dans la pâte et les faire revenir dans une poêle chaude, légèrement huilée.

On peut également enlever les fleurs de leur grappe et les incorporer à la pâte à blinis ou crêpe.

Ces blinis ou crêpes peuvent se manger chaud ou froid. Personnellement j’aime bien attendre le lendemain pour les déguster car les fleurs ont bien eu le temps d’imprégner le blinis de leur parfum délicat.

A Uriage, Vaulnaveys, Vizille et environs les fleurs commencent à peine à être ouvertes sur les arbres.

Et vous comment vous cuisinez les fleurs d’acacia ?
Recette d’Isabelle Schillig, naturopathe, éducateur de santé à Uriage (38410)

De nombreuses idées recettes sont disponibles sur mon blog et ma page Facebook.
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Cookies fleurs de pissenlit

cookies de fleurs de pissenlit
Fleur de pissenlit en cuisine

Le printemps est de retour, mettons un peu de soleil dans nos assiettes avec les fleurs de pissenlit.

J’adore cette recette qui donne des cookies gouteux et moelleux, le tout très digeste et demande une petite sortie dans la nature.

Cookies fleurs de pissenlit

(pour environs 15 cookies)

  • 100g de farine blé ou riz
  • 100g de flocons d’avoine
  • 60g d’huile de coco ou huile olive
  • 60g de sirop d’érable ou de sucre complet
  • 1 oeuf
  • 10g de pétales de pissenlits ou dattes
  • 2 à 3 cs de lait d’amande ou soja d’eau
  • 1/2 cc de levure chimique ou bicarbonnate

Faire la cueillette de fleurs de pissenlit dans la nature.

Prélever les pétales de pissenlit sur les fleurs, sans prendre la partie verte (amer). Les rincer dans une passoire fine puis les laisser sécher au soleil ou sur un trochon.

Mélanger le beurre pommade pas fondu avec le sirop d’érable ou sucre. Ajouter l’oeuf, puis la farine, la levure et les flocons d’avoine. Bien mélanger. Incorporer enfin les pétales de pissenlit et un peu d’eau ou de boisson à l’amande.

Disposer des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie sans l’écraser ni faire de boule.

Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes

Variantes on peut remplacer les fleurs de pissenlit par : des pépites de chocolat, des raisins secs, des canneberges… libre cours à votre imagination…

cookies de fleurs de pissenlit
cookies de fleurs de pissenlit

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Gâteau à la patate douce et chocolat

La patate douce souvent on la connait pour l’utiliser en guise de pomme de terre.

L’avez vous déjà testé un dessert ? 

Je peux vous dire c’est un délice de mettre cette patate douce qui est un peu sucrée dans des gâteaux, flans…

Allez  avant de vous ma dévoiler ma recette, comme j’utilise de l’huile essentielle d’orange dedans, je pense que c’est important de vous parler de l’utilisation d’hydrolats ou huiles essentielles sur France Bleu Isere.

Un dessert sans farine, ca vous tente ?

Pour remplacer cette dernière, on peut facilement utiliser la patate douce orange ou blanche.

Gateau patate douce au chocolat

 

Zoom sur la patate douce : elle est particulièrement riche en vitamines B6 et C, en cuivre et en manganèse. Elle contient une grande quantité de bêta-carotène (anti-oxydant) et précurseur de la vitamine A (utile à la vision cicatrisation, immunité).

Recette pour 6 à 8 personnes :

  • 2 grosses patates douces biologiques
  • 50 g de sucre complet ou Rapadura
  • 100 g d’écorce d’oranges confites et 100 g d’écorce de citrons confits
  • 1 verre de boisson au soja au calcium ou d’amande
  • 3 œufs entiers
  • 5 gouttes d’huile essentielle d’orange douce
  • 50 g de chocolat noir
  • 1 cs de cognac

Frottez les patates douces à la brosse à légumes si Bio, sinon les éplucher. Les couper en morceaux et les faire cuire à la vapeur ou dans un peu d’eau pendant 15 à 20 minutes.

Les écraser à la fourchette et ajouter le sucre, le lait, l’huile essentielle d’orange, les oeufs, le cognac et les dés d’oranges et  ou de citron confits, mélanger délicatement le tout à la cuillère en bois.

Verser dans un moule à tarte recouvert d’un papier cuisson et mettre au four pendant 35 à 40 minutes à thermostat 7.

A la sortie du four recouvrir le gâteau des carrés de chocolat noir qu’on laissera fondre sur le dessus, répartir le chocolat à l’aide de la pointe d’un couteau.

Ne pas garder ce gâteau trop longtemps, le consommer dans la journée ou le lendemain. (les patates douces peuvent s’oxyder ! )

Ce dessert est compatible pour les végétariens, vegans, les intolérants au gluten et aux produits laitiers…. Super tout le monde va pouvoir se faire plaisir….

J’ai présenter ce gâteau lors d’un de mes cours de cuisine Bio Végétarienne à Grenoble-Uriage et ce fut une réussite. Des mamans ont même essayé auprès de leurs enfants et ce fut un succès, vous avez un allié le chocolat sur le gâteau.